طرق الكيك البارد
الكيك البارديعتبر الكيك البارد من الحلويات التي يرغبها الناس في فصل الصيف، حيث يقدم بارداً وعطي الجسم الانتعاش، أمّا عن طرقه فهي عديدة جداً ومتنوّعة، وتلائم
طريقة عمل كفتة اللحم
الكفتةتعدّ الكفتة من أشهى الأكلات التي يحبّ تناولها الكثير من الأشخاص على اختلاف أعمارهم؛ حيث عُرف هذا الطبق عربيّاً ثمّ انتشر عالميّاً. تُحضّر الكفتة
فطائر التوست بالزبدة والعسل
فطائر التوست بالزبدة والعسلفطائر التّوست من الفطائر التي يمكن أن تحضَّر كوجبة خفيفة بين الوجبات، أو ربَّما على الفطور، وهي من الوصفات سريعة التَّحضير التي
طريقة عمل طاجن الفول
طاجن الفول بالبسطرمة والبيض مدَّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدَّة الطهي 10 دقائق تكفي لـ 6 أشخاصالمكوّنات علبتا فول. حبة كبيرة بصل مفروم. ثلاثة فصوص ثوم مهروس.
طريقة عمل كبة
طريقة عمل الكبةتعتبر الكبة من الأكلات المحببة عند الكثير من الأشخاص، وهي من الأكلات المشهورة في الوطن العربي وخاصة في سوريا، وتحضر الكبة بعدة أشكال وتطهى بعدة
طريقة رغوة النسكافيه
النسكافيهيُعُدّ النسكافيه المشروبَ المُفضّل لدى العديدِ من الناس حولَ العالم، حيث إنّهُ الأكثرُ طلباً في المقاهي والمطاعم العامّة، بالإضافة إلى أنَّ نسبة
طريقة عمل حشوات بالدجاج
حشوات بالدجاجيُعتبر الدجاج من أهم المواد الغذائية؛ وذلك لأنه يدخل في تحضير العديد من أصناف الطعام الرئيسيّة الشهيّة مثل برياني الدجاج، والدجاج المحشو، ومقلوبة
حلويات فخمة
طريقة عمل فطيرة الملوكالمكوّناتخمسمئة غرام من عجينة الباف باستري.صفار بيضة لدهن الفطيرة.مكونات الحشوة:
طريقة تحضير بانيني بالدجاج
بانيني الدجاج المشوي مدة تجهيز المكونات خمس عشرة دقيقة مدة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي ل أربعة أشخاصالمكوناتربع كوب من صوص الفلفل الحار.نصف كيلوغرام من أصابع صدور
طريقة حساب السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم لانقاص الوزن
حساب السعرات الحرارية لإنقاص الوزنهناك عدّة صيغ مختلفة يمكن للشخص استخدامها من أجل تحديد الاحتياجات اليومية من السعرات الحرارية وتستند جميع هذه الصيغ إلى مبادئ
طريقة لقيمات بالجبن
اللقيماتاللقيمات عبارةٌ عن نوعٍ من الحلويات الشّعبية وتُسمّى أيضاً بلقمة القاضي، أو العوامة، وتعتبر من الحلويات التي تمد الجسم بالكثير من الطّاقة والسّعرات
طريقة قلي باذنجان مقرمش
الباذنجانالباذنجان، من الخضروات المعروفة، والمنتشرة بكثرة في جميع أنحاء العالم، والتي تنمو في جميع المواسم، وتتوافر طوال العام، وتعدّ دول شرق آسيا من أوائل
كيف أسوي حليب زنجبيل
الزّنجبيليحتلّ الزّنجبيل أهمية كبيرة في تغذية الإنسان وعلاجه منذ القدم، حيث إنّه يعتبر من أكثر الأعشاب استعمالاً نظراً لكونه أحد أنواع التّوابل الُمستخدمة في
طريقة عمل طاجن المعكرونة
طاجن المعكرونةمن الصّفات الّتي تتميّز بها ربّة المنزل خبرتها بإعداد المأكولات المتنوّعة، والتّفنن في تحضيرها، وفي هذا الطبق سنتعرّف على طريقة إعداد طاجن
غذاء ملكات النحل للتسمين
عمل خلية النحلللتعرف على أهمية العسل بشكلٍ عامٍ وغذاء الملكات بشكلٍ خاصٍ لا بدّ من أن نعرف طريقة وكيفية صناعة هذه المادة الغذائية التي لنا بها غذاء ودواء.
طريقة عمل الجلاش بالخضار
الجلاشالجلاش، أو الرقاق، هي عجينة رقيقة جداً تُصنع من مواد أساسيّة هي: الطحين، والزبدة، والماء، دون تخمير، وتُستخدم في تحضير العديد من الوصفات المشهورة المالحة
عمل اللبن
عمل اللبناللبن أو الزبادي أو الرايب يتمّ الحصول عليه من حليب البقر أو حليب الغنم، له استخدامات كثيرة في مجال التغذية والتجميل، فيدخل في إعداد متبّل الباذنجان،
كيفية عمل عجينة الكنافة
الكنافةتُعتبر الكنافة من أشهر الحلويات الشرقية التي تشتهر بصناعتها بلاد الشام، وللكنافة أنواع عدة، فمنها الكنافة الناعمة، والكنافة الخشنة، والمبرومة، وتُعد
طريقة عمل موالح مع الشاي
الموالح مع الشايتعتبر الموالح من الأكلات اللذيذة، والمفضلة لدى العديد من الأشخاص حيث يتمّ تناولها في الجمعات أو على وجبة الفطور، أو على وجبة العشاء مع كوب من
أطباق اللوبيا الخضراء
اللوبيا الخضراء بالزيت مدّة التحضير عشرون دقيقة مدّة الطهي أربعون دقيقة تكفي لـ أربعة أشخاصالمكوِّناتكيلو غرام من اللوبيا الخضراء المقطعة قطع متوسطة.ثلاث ملاعق
كيف تصنع المثلجات بالحليب
القيمة الغذائيّة للحليبالقيمة الغذائيّة 100 غرام من الحليب الماء 80.70 غرام الطاقة 108 سعرة حراريّة البروتين 5.98 غرام الدهون 7.00 غرام الكربوهيدرات 5.36 غرام
طريقة عمل الباباز
البابازالباباز نوعٌ من الحلويات المخبوزة المليئة بالكثير من القطر المنكّه، ويُحشى بالكريمة ومختلف أنواع الفواكه، يُقدّم الباباز في الكثير من محال الحلويّات
طريقة عمل صينية معكرونة بالبشاميل
المعكرونة بالبشاميلهي أحد الأطباق الإيطالية اللذيذة التي أصبحت من الأطباق الرئيسية التي تُعد في أغلب البيوت والمطاعم؛ نظراً لطعمها الشهيّ، ولعلّ أهم ما يميزها
السعرات في زبدة الفول السوداني
زبدة الفول السودانيمن المواد الغذائية التي يكثر الطلب عليها لما فيها من قيمة غذائية عالية واحتوائها على عدد كبير من الفيتامينات والأحماض الدهنية والبروتين،
طريقة عمل صوص الشوكولاته بدون زبدة
القيمة الغذائية للصوص الشوكولاتة القيمة الغذائية 100 غرام من صوص الشوكولاتة الطاقة 333 سعرة حرارية البروتين 3.33 غرام الدهون 1.67 غرام الكربوهيدرات 83.33 غرام
طريقة تحضير أطباق مغربية
المطبخ المغربييتميز المطبخ المغربي باستعمال نكهات مميزة من البهارات التي تضيف إلى الطعام طعماً لذيذاً كاللومي، والزعفران، والمدموجة مع بعض النكهات الحلوة
كيفية إعداد الشوفان
الشوفانيعتبر الشوفان من النباتات التي تستخدم حبوبها أو بذورها في تغذية الإنسان أو الحيوان، وخصوصاً الدواجن والحصان، وأحياناً تُستخدم في ترقيد بعض الطيور، وهي
ما هي فوائد فيتامين ب للجسم
فوائد فيتامين بيعدّ فيتامين ب من ضمن الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، والتي يستطيع الجسم استهلاكها بكلّ سهولة دون تراكمها في الجسم، ولذا ينصح بمتابعة
أطباق سهلة وسريعة للعشاء
باستا بالجبن مدّة التحضير 30 دقيقة مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوّناتخمسمئة غرام من المعكرونة البيني (الأسطوانية).مكوّنات صلصة الطماطم:
طريقة عمل حلويات بسيطة وسريعة
حلويّات بسيطةلا بُدّ من وجود الحلويّات كعنصر أساسيّ في قائمة طعامنا؛ حيث أصبحنا في الوقت الحاضر نُحضّر الحلويات المنزليّة بشكل كبير، ونستغني عن شرائها من