طريقة موالح جديدة
الموالحيفضّل الكثير من الناس تناول الأطعمة المالحة، لعدّة أسباب نذكر منها، الإصابة بمرض السكري، وعدم تفضيل الأطعمة ذات المذاق الحلو، وغيرها الكثير، وتتعدّد
طريقة عمل عجينة السينابون الهشة
السينابونيعتبر السينابون أو ما يعرف في العربية بـ "لفائف القرفة" من أشهى الحلويات التي يمكن أن تحضّرها ربة البيت في المنزل، بمكوّنات أساسيّة متوفرة دائماً في
أطباق مرافقة للسمك
سلطة المأكولات البحرية مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 15 دقيقة تكفي لـ شخص واحدالمكوناتمئة غرامٍ من المعكرونة البنية المسلوقة.ربع كوب من كلٍ من:نصف علبة تونة
طريقة كيكة السويسرول
كيكة السويسرولكيك السويسرول هو نوع من أنواع الحلويات اللذيذة التي يشتهر بها المطبخ الأمريكيّ، ويختلف عن الكيك العادي بشكله وطريقة تحضيره، فهو يُلفّ على شكل
طريقة عمل حلى مثلثات التوفي
التوفييعد التوفي من السكاكر المفضّلة لدى عدد كبير من الناس وباختلاف الأعمار، وهو عبارة عن خليط سكاكري يحضر بعدة طرق سهلة ومكوّناته متوفرة في المنزل، كما يستخدم
طريقة تحضير تارت الفواكه
تارت الفراولة مدة التحضير 35 دقيقة مدة الطهي 25 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوّنات كوب وربع من الدقيق المتعدد الاستعمال. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. نصف ملعقة صغيرة
طريقة عمل سمك الفيليه
سمك الفيليهيمكن تحضير أطباق سمك الفيليه من أكثر من نوع من الأسماك، والمقصود بسمك الفيليه أنه سمك خالٍ من الأشوك، وقد يكون سمك الهامور، أو البينجاسوس الأسوي،
طريقة عمل مسقعة
المسقعةالمسقعة وهو عبارة عن طبق غذائي شتويّ نظراً لما يحتويه من سعرات حرارية عالية، وهو يعود في أصوله إلى مصر، التي كانت هي أول من حضّرته في البداية واشتهرت
طريقة الموالح
طريقة الموالحتحضر الموالح بعدة طرق وأشكال مختلفة، كالتورتات المملحة والبسكويت والمعجنات وغيرها الكثير، وتعتبر من الوصفات المحببة عند الكثير من الأشخاص؛ وذلك
كيف اسلق الذره
الذرةتعد الذرة من أكثر المحاصيل الزراعية إنتشاراً في العالم كله، فقد كان يعتمد عليها الإنسان في غذائه منذ قديم الزمان كاعتماده على القمح، والأرز وتشتهر العديد
طريقة عمل سلطة
السلطةالسلطة من الأطباق التي يُمكن أن تُقدّم كطبقٍ ثانويٍ أو كوجبة رئيسيّةٍ مليئةٍ بكافّة المواد الغذائيّة التي يحتاجها المرء؛ إذ يُمكن تحضير السّلطة بكافّة
طريقة عمل كعك أبو الدهن العراقي
كعك أبو الدهن العراقيكعك أبو الدهن، أو كعك السيد، هو نوع من الكعك المعجون بالسمن أو الزبدة، وهو من الحلويّات التي تُقدّم في الأعياد والمناسبات، كما ويقدّم
طريقة عمل أكلات بسيطة
الأكلات البسيطةإنّ عمل الأكلات البسيطة وسهلة التحضير مطلبٌ لكثيرٍ من الأمّهات وخصوصاً العاملات منهنّ؛ وذلك نظراً لكثرة المسؤوليات والأعباء الواقعة على عاتقهن،
كيف أطبخ كبدة الدجاج
الكبدةيستمتع بعض الناس بتناول كبدة الدجاج بشتّى الطُرق، ومع مُختلف المكوّنات، ومن ناحية صحّيّة فإنَّ الكبدة تحتوي على كميّاتٍ كبيرة من الحديد، وبذلك فإنَّ
أطباق البطاطا المسلوقة
سلطة البطاطس المسلوقة مدة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لـــ ستة أشخاصالمكوّنات علبة متوسطة الحجم من كلٍ من: قطعتين من قشور الليمون. ملعقة صغيرة من الملح. ثلاثة
ما هو مصل اللبن
مصل اللبنمصل اللبن أو الشرش هو الجزء السّائل من حليب البقر الذي يُستخلَص بعد عمليّة صناعة الجبن واستخلاص الدّهون، إذ يُفصَل عن الخثرة المُتجبّنة. شرش اللبن
طريقة طبخ مسالا دجاج
دَجاج بالغرام مَسالا مع أرُز بسمتي بالزَّعفران مدَّة الطَّهي خمس وأربعون دقيقة مدَّة التَّحضير ثلاثون دقيقة تكفي لـِ ستَّة أشخاصالمكوّناتكيلو غرام ونصف من صدور
طريقة الأكلات الصينية
الأكلات الصينيةتنتشر المطاعم التي تتخصص بالأكل الصيني في العالم، حيث انتشرت الأطعمة الصينية، وأصبحت ذات شعبية كبيرة، ويعود ذلك إلى بساطتها ونكهتها اللذيذة،
طريقة عمل المعمول الفلسطيني
المعمولالمعمول نوع من أنواع الحلوى التي تعدّ في الأيام الأخيرة من شهر رمضان المبارك، لكي يتمّ تقديمها للضيوف في أيام عيد الفطر المبارك، وهذا النوع من الحلوى
طريقة عمل صواني سهلة
الصوانيتعد طبخة الصواني من الأكلات العربيّة الأصيلة الشعبيّة الشهيرة في جميع الدول العربية، ويتميّز هذا الطبق بفوائده المتنوعة، واحتوائه على عناصر غذائية كثيرة
أسهل طريقة بسبوسة بالقشطة
البسبوسة بالقشطة مدّة التجهيز 20 دقيقة مدّة الطهي 30 دقيقة طريقة الطهي شويالمكوّناتمكوّنات البسبوسة:
طريقة تحضير عصير البطيخ
القيمة الغذائية للبطيختحتوي كل 100 غرام من البطيخ على المكوّنات الغذائية الآتية:
أعراض النقص الحاد في فيتامين د
أعراض النقص الحاد في فيتامين دتشمل أعراض نقص فيتامين د ما يأتي:[1]
فوائد فاكهة الكيوي
الحفاظ على صحة العينتحتوي الكيوي على نسبةٍ مرتفعةٍ من الفيتامينات المضادة للأكسدة مثل: فيتامين A، وC، وE، والتي تعتبر ضرورية للحفاظ على صحة العين، فهي تساهم في
طريقة عمل سلطة الذرة والفاصولياء الحمراء
سلطة الذرة والفاصولياء الحمراء مدَة التحضير أربع دقائق مدَة الطهي عشر دقائق تكفي لـِ أربعة إلى خمسة أشخاصالمكوّناتالخضروات:
طرق عمل لقيمات حلوة
اللقيماتتُعتبر اللقيمات من الحلويات الشهيرة في الوطن العربي، وقد ارتبط تحضيرها بشهر رمضان المبارك والتجمعات العائلية، وهي تتميز بشكلها الدائري وحجمها الصغير،
أفضل الفيتامينات للجسم
الفيتاميناتتعتبر الفيتامينات مركبات عضوية يتم الحصول عليها عن طريق تناول بعض أنواع الأطعمة، أو من خلال تناول المكملات الغذائية، حيث يحتاجها الجسم من أجل تنظيم
ما هي فوائد المشمش
المشمشيعود أصل المشمش إلى جمهوريّة الصين، ومنها انتشر إلى كافة أنحاء العالم، وخاصة في أوروبا، ودول حوض البحر المتوسط، وتعتبر تركيا هي أكبر مصدّر للمشمش في
طريقة عمل كريم تزيين الكيك
القيمة الغذائيّة للكريمة البيضاء القيمة الغذائيّة 100 غرام من الكريمة البيضاء الطاقة 300 سعرة حراريّة البروتين 0.00 غرام الدهون 20.00 غرام الكربوهيدرات 20.00
عمل البشاميل المصري
البشاميلتعتبر صلصة البشاميل أو ما تُعرف بالصلصة البيضاء من أشهى الصلصات التي تُقدم إلى جانب الأطباق الغربيّة، وخاصّة المعكرونة، والكوردون بلو، ويعود أصلها إلى