موسوعة المعرفة الشاملة للحياة اليومية

بيتزا بالنقانق

بيتزا بالنقانق مدة الطهي اثنتا عشرة دقيقة تكفي لــ ستة أشخاصالمكوناتثلاثة أكواب من الدقيق.كوب من الماء.ملعقتان كبيرتان من كلٍ من: السكر، الحليب.ملعقة صغيرة

أكلات بالجزر

طريقة عمل أرز بالدجاج وكشنة الجزر مدّة تجهيز المكوّنات عشرون دقيقة. مدّة الطّهي أربعون دقيقة. عدد الحصص ثمانية أشخاص.المكوّناتأربعة أكوابٍ من أرز البسمتي.نصف

أكلات سمك في الفرن

السّمكة المحشيّة بالبطاطس مدّة تجهيز المكوّنات نصف ساعة. مدّة الطّهي ساعتان. عدد الحصص خمسة أشخاص.المكوّناتخمسة كيلو من السّمك.ملعقتان كبيرتان من

أكلات بالتونة

كبسة التونة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوناتثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة.ست حبات من كلٍ من: القرنفل، الهيل الصحيح.ثلاثة أكواب من الأرز طويل

أكلات سعودية في رمضان

كبسة بالدجاج مدّة تجهيز المكونات أربعون دقيقةعدد الحصص ستة إلى ثمانية أشخاص طريقة الطهي طهي على النّارالمكوّناتثلاثة أكوابٍ من الأرز.كيلو غرامان من

أكلات بدبس الرمان

دجاج بصلصة دبس الرمان مدة الطهي خمس وأربعون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوناتبصلة متوسطة الحجم ومقطّعة إلى أرباع.أربع حبّات من البطاطا كبيرة الحجم مقطّعة بشكل

أكلات بيض

قالب الكفتة بالبيض مدّة تجهيز المكوّنات خمس عشرة دقيقة مدّة الطّهي ستون دقيقة عدد الحصص أربعة أشخاصالمكوّناتأربع إلى ست بيضات مسلوقة كبيرة.نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من

أكلات من البطاطا

صينية بطاطس مع دجاج بالفرنالمكوّناتثلاث بصلات متوسطة الحجم.ملعقتان كبيرتان من كلٍ من: زيت الزيتون، ومعجون الطماطم.دجاجة مقطعة إلى أربعة قطع.الفلفل،

أكلات من دون لحم أو دجاج

قوالب البطاطا مدّة تجهيز المكوّنات عشرون دقيقة مدّة الطّهي عشرون دقيقة عدد الحصص خمسة إلى ستّة أشخاصالمكوّناتثلاث حبّاتٍ كبيرة من البطاطا.عودان من البصل الأخضر

أكلات بالفطر

أرز بالفطر مدّة التحضير ستون دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوناتكوب ونصف من الأرز طويل الحبة المغسول بالماء والمنقوع لمدة نصف ساعة.رشّة

أكلات رمضانية سلطات

الفتوش مدة التحضير خمس عشرة دقيقة تكفي لِ ستة إلى ثمانية أشخاصالمكوناتأربع حبات كبيرة الحجم من كلٍ من: الخيار المفروم والطماطم المفرومة.ضمة من كلٍ من: البقلة

أكلات عزايم خفيفة

معكرونة بالبشاميل مدّة تجهيز المكوّنات عشرون دقيقة مدّة الطّهي أربعون دقيقة عدد الحصص ثمانية أشخاصالمكوّناتمكوّنات اللّحم:

أكلات حارة وسهلة

سمكة حارة مدّة الطهي ستون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوناتملعقتان كبيرتان من كلٍ من: بهارات السمك، الكزبرة المطحونة، الكمّون الناعم وزيت الزيتون.نصف ملعقة صغيرة

السلطات وفن تقديمها

سلطة الشّمندر مع البصل مدّة تجهيز المكوّنات عشر دقائق مدّة الطّهي ثلاثون دقيقة عدد الحصص أربعة إلى ستّة أشخاصالمكوّناتأربع حبّاتٍ متوسّطة من الشّمندر.بصلة

أكلات بالبشاميل

معكرونة الكفتة بالبشاميل مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطّهي 30 دقيقة عدد الحصص 8 أشخاصالمكوّناتملعقتان كبيرتان من زيت الزّيتون.باكيت من المعكرونة صغيرة

أكلات بالمعكرونة

معكرونة بالريشالمكوناتنصف كيلو غرام من المعكرونة السباغيتي.كوبان من عصير الطماطم الطازج.كيلو غرام من ريش الضأن.ثلاث إلى أربعة أكواب من مرق اللحم أو

أكلات للسفر الطويل

لفة الجلاش بالسّبانخ مدّة تجهيز المكوّنات نصف ساعة. مدّة الطّهي أربعون دقيقة. عدد الحصص ثمانية أشخاص.المكوّناتباكيت يحتوي على عشرين قطعة من عجينة سبرينغ رولز

أكلات متنوعة بالدجاج

أجنحة دجاج باربيكيو بالتمرالمكوناتمكونات صلصة الباربيكيو:

بيتزا بالدجاج

طريقة عمل بيتزا بالدّجاج المشوي مدّة التحضير 20 دقيقة. مدّة الطّهي 10 دقائق. عدد الحصص 12 شخصاً.المكوّناتثلاثمئة وخمس وسبعون غراماً من الماء.خمس غرامات من

أكلات من غير لحوم

طاجن البروكلي بكريمة الدّجاج مدّة التحضير 10 دقائق. مدّة الطّهي 20 دقيقة. عدد الحصص 6 أشخاص.المكوّناترأس كبير من البروكلي زهراته كبيرة.ملعقتان كبيرتان من كلٍ

أكلات مختلفة باللحمة المفرومة

لازانيا باللحم المفرومالمكوناتست عشرة شريحة من معكرونة اللازانيا.مكونات صلصة البشاميل:

أكلات على الفطور في رمضان

طريقة عمل دجاج بالأرز والزّعفران مدّة التحضير 15 دقيقة مدّة الطّهي 40 دقيقة عدد الحصص 4 أشخاصالمكوّناتكوبان من كل من:ملعقتان كبيرتان من زيت الذّرة.ربع كوبٍ من

بيتزا إيطالي

البيتزا الإيطاليه الأصلية مدة التحضير 60 دقيقة مدة الطهي 20 دقيقة تكفي لــ 4 أشخاصالمكوناتمكونات العجينة:

أكلات خفيفة للصيف

طريقة عمل فطائـر السّبانخ مدّة التحضير 40 دقيقة مدّة الطّهي 12 دقيقة عدد الحصص 20 شخصاًالمكوّناتمكوّنات العجينة:

أفضل طريقة لعمل الكفتة

طريقة عمل كفتة بلطّحينة مدّة التحضير 10 دقائق مدّة الطّهي 20 دقيقة عدد الحصص 4-5 أشخاصالمكوّناتمكوّنات الكفتة:

أكلات من الباذنجان

طريقة عمل صينية الباذنجان والدّجاج بالكريمة مدّة التحضير 15 دقيقة مدّة الطّهي 30 دقيقة عدد الحصص 6-8 أشخاصالمكوّناتحبّتان كبيرتان من الباذنجان.مكوّنات الحشو:

أكلات مغربية بالطاجن

طاجن مغربي بلحم الضأن والخوخ مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي ستون دقيقةالمكوناتبصلة صفراء كبيرة الحجم مفرومة ناعماً.عود من القرفة.كيلو غراماً من اللحم

التربية وعلم النفس

تعريف التربيةتُعرف التربية بأنّها تلك المنهجية التي يتبعها الأبوان في تعاملهم مع أبنائهم بغية تعليمهم أسس الحياة، وتمكينهم من أهم القواعد العامة والمهارات

أكلات مصرية في رمضان

البط المحشي مدّة تجهيز المكوّنات أربعون دقيقة. مدّة الطّهي ثلاث ساعات. عدد الحصص ثماني حصص.المكوّناتبطّة واحدة كاملة.ملعقة كبيرة من كلٍ من:نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من

أكلات متنوعة من البطاطس

السمكة المحشيّة بالبطاطس مدّة تجهيز المكوّنات عشرون دقيقة. مدّة الطّهي ساعتان. عدد الحصص خمس حصص.المكوّناتخمسة كيلوغرامات من السّمك.ملعقتان كبيرتان من الكزبرة