فوائد بذر الجرجير
الجرجيرالجرجير هو نباتٌ حوليٌّ ينتمي إلى عائلة الصّليبيات، ويتميز بأوراقه الرّيشية الخفيفة صغيرة التقسيم، وسيقانُه طويلة، يُؤكل منها الورق قبل الأزهار. يُزرع
فوائد لب عباد الشمس وأضراره
دوار الشمسيُسمّى نبات دوار الشمس علميّاً باسم (بالإنجليزيّة: Helianthus annuus)، وينتمي إلى العائلة النجميّة (بالإنجليزيّة: Asteraceae)، كما أنّه أحد النباتات
ما أضرار بذور الكتان
بذور الكتانتمتاز بذور الكتان (بالإنجليزية: Flaxseed) بحجمها الصغير، وقد يكون لونها ذهبياً أو بنياً، وتُستعمل هذه البذور لإنتاج زيت بذور الكتان، والأقراص،
طريقة بذر الكتان للتخسيس
بذر الكتّانيُعانّي الكثير من الأشخاص من الوزن الزائد، الذي قدّ يسبب لهم العديد من المشاكل الصحية، كما أنّه يعدّ عائقاً نفسياً كبيراً بالنسبة لهم، ويسعى معظمهم
فوائد بذور الكوسا
الكوساالكوسا أو القريع هي نوع من أنواع الخضروات التي تندرج تحت فصيلة القرعيات، تشبه في شكلها ثمرة الخيار، وتحتوي بداخلها على بذور، وتوجد منها العديد من
بذور عين الشمس وفوائدها
بذور عين الشمستأتي بذور عين الشمس من بذور نبتةِ دوّار الشمس التي تحتوي على النواة، أو اللُّب، وهو الجزء القابل للأكل، والقشرة الخارجيّة التي يصعب تناولها؛ وذلك
فوائد بذور القرع المحمصة
القرعيُعتبر القرع من النباتات ثنائية الفلقة، وينمو على شكل ساقٍ طويلةٍ، وقد يصل ارتفاعها إلى 5 أمتار، ويُنتج ثماراً كبيرة الحجم، وللقرع العديد من الأصناف التي
فوائد بذور القرع النيء
بذور القرع النيءتعدّ بذور القرع أو اللب الأبيض واحدة من أهم أنواع البذور الطبيعيّة التي يتمّ استخراجها من نبات القرع أو اليقطين أو كما يُطلق عليه علمياً
فوائد بذر الكتان للجسم
بذر الكتانيُعدّ بذر الكتان (بالإنجليزية: Flaxseed) واحداً من أهم أنواع البذور الزيتية، حيث يُستخدم في مجالات متعددة، بما في ذلك المجال الغذائي والصناعي وكذلك
فوائد بذور الكمون
بذور الكمونتُعَدّ بذور الكمّون واسمها العلميّ (Cuminum cyminum)، إحدى أنواع التوابل، حيث تعود أصولها إلى أفريقيا، وآسيا، وأوروبا، كما أنّها من أكثر التوابل
فوائد بذور البطيخ المحمص
البطيخيُعتبر البطيخ من الفواكه المُنعشة، والقليلةِ بالسُّعراتِ الحراريّة، والمليئة بالماء، ويَعودُ موطنُه الأصليّ إلى المناطق المداريّة في أفريقيا، وغالباً ما
فوائد بذور عين الشمس
بذور عين الشمسبذور عين الشمس هي نوع من أنواع البذور المعروفة على مستوى العالم، وتُعرف بأسماء عديدة؛ ومنها: اللب السوري، وعباد الشمس، وتُعتبر أمريكا موطنها
فوائد الذرة الصفراء الحلوة
الذرةتعدّ الذرة من البذور المهمة جداً للجسم لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المهمة للإنسان، وتقسم إلى عدة أنواع، وهي: الذرة الشمعية، والذرة الصوانية،
فوائد بذور عباد الشمس المحمصة
بذور عباد الشمسيوجد أسماء عديدة لبذور عبّاد الشمس وهي : زهرة الشمس، أو دوّار الشمس، أو تبّاع الشمس، أو ميّال الشمس، وهي نبتة استخدمها الهنود الحمر قديماً في
طرق استخدام بذرة الكتان
بذرة الكتانتعتبر بذرة الكتان من أقدم أنواع البذور المستخدمة في تحضير مختلف أنواع المخبوزات الصحيّة، بالإضافة إلى أنّها من البذور التي تحتوي على الكثير من
فوائد وأضرار بذور دوار الشمس
بذور دوار الشمسدوار الشمس (الاسم العلمي: Helianthus annuus)، هو نباتٌ يمتلك زهوراً كبيرة الحجم تحتوي على البذور، وقد يصل محتوى الزهرة الواحدة إلى ألفي بذرة،
فوائد مستخلص بذور العنب
مستخلص بذور العنبيُعتبَر مُستخلَص بذور العنب من المُنتَجات الصناعيّة لبذور العنب الغنيّة بمُضادّات الأكسدة، وموادّ تُسمَّى بروانثوسيانيدينس (بالإنجليزيّة:
فائدة بذور الكتان
بذور الكتانيطلق على نبات الكتان الاسم العلمي (Linum usitatissimum)، وهو من النباتات التي تنمو بشكل أساسي في الهند، ويعتبر من أقدم المحاصيل الزراعية التي عرفتها
فوائد بذور القرع النيئة
بذور القرعتتميزُ بذور القرع أو اليقطين بطعمها الجوزيّ اللذيذ، والتي يُمكن تناولها نيئةً، أو محمصةً، أو مُضافةً لأنواع السلطات الصيفيَّة، أو يُمكن استخدامها
فوائد بذرة الرشاد
بذرة الرشادإنّ نبتة الرشاد هي عشبة تنتمي إلى فصيلة الصليبيات، وهي تتميز ببذورها الصغيرة ذات اللون الأحمر ومذاقها الحار، كما أنّها تُزهر أزهاراً بيضاء وكثيفة،
فوائد بذور المحلب
المحلبيعدّ المحلب من أنواع النباتات التي تنتمي إلى الفصيلة الوردية، وهو يُزرع بشكل كبير في بلاد الشام ودول المغرب العربي، ويتميز بمذاقه المر ورائحته النفاذة،
فوائد بذر الكتان للضغط
بذر الكتانيُعدّ نبات الكتّان (الاسم العلمي: Linum usitatissimum L) واحداً من أقدم النباتات المُستخدَمة في العالم؛ حيث بدأ استخدامه منذ 12 ألف سنة كمصدرٍ
فوائد بذر الكتان مع العسل
نبات الكتاننبات الكتان هو نبات حولي يحتاج إلى موسمين زراعيين متتاليين لإتمام دورة حياته كاملة، ويصل ارتفاعه إلى متر ونصف، ولون أزهاره أزرق، موطنه الأصلي يمتد
فوائد بذور الكتان للكولسترول
بذور الكتانالكتان هو عبارة عن نبتةٍ حولية، تنتج بذوراً تتميز بشكلها البيضاوي، ولونها الأصفر المائل إلى البني المُحمرّ، وتستخدم هذه البذور في كثيرٍ من المجالات
فوائد بذر الكتان للمعدة
بذر الكتانبذر الكتان هو من النباتات الحوليّة المعمّرة التي تنتمي إلى الفصيلة الكتّانية، والتي تنمو ليصل ارتفاعها إلى متر، ولها ساق رفيعة، وأزهار ذات لون أزرق،
فوائد مطحون بذرة الكتان
بذرة الكتانتُعتبَر بذور الكتّان (بالإنجليزيّة: Flaxseed) مصدراً غنيّاً بالدهون الصحّية، ومُضادّات الأكسدة، والألياف، بالإضافة إلى احتوائها على البروتين،
فوائد بذور الماش
بذور الماشيعتبر الماش (mung beans) أحد أنواع البقول، تشبه شجرته شجرة اللوبياء، تمتاز حبوبه بكونها صغيرة الحجم، وذات شكل يميل للأسطوانيّ، أمّا لونه فهو أخضر
ما فوائد بذور الشيا
بُذور الشياتُستخرَج بُذور الشيا من نبات صحراويّ يُدعَى القصعين الإسباني (بالإنجليزيّة: Salvia hispanica)، وهي بذور صالحة للأكل، حيث كانت تُستخدَم هذه البذور
فوائد بذور الكتان للنساء
بذور الكتانيعتبر الكتان من النباتات الحولية الاستوائية المعروفة حول العالم، والتي تنتمي إلى الفصيلة الكتانية، حيث إنّها تتميّز بمذاقها المرّ واحتوائها على
فوائد بذور التفاح الأخضر
التفاحيعتبر التفاح أحد أنواع الفواكه المشهورة في جميع أنحاء العالم، ويصنّف ضمن رتبة التفاحيات، ويتميّز بشكله الكروي وألوانه المختلفة؛ كالأحمر، والأخضر،