أفكار للعزومات
طبقات المسخن مدة الطهي 30 دقيقة. يكفي لِ 4 أشخاص.المكونات كوبان من الدقيق الأبيض. كوب وربع من الدقيق الأسمر. ملعقة صغيرة من حبة البركة. نصف ملعقة صغيرة من
أفضل عجينة بف
عجينة الباف بستري بالجبنة مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ اثني عشر شخصاًالمكوِّناتخمس عشرة شريحة من شرائح عجينة الباف باستري.حبّة من
أطباق الشوفلور
زهرة القرنبيط غريتان مدّة تجهيز المكونات 20 دقيقة مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوناتحبة واحدة من القرنبيط المقطّعة ومغسلة.سبع ورقات من البراعم الخضر
تحضير الرشتة
آش إي رشتة مدة تجهيز المكونات 10 دقائق مدّة الطهي 120 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوناتمئة غرام من العدس.مئة غرام من البازلاء.مئة غرام من الفاصوليا الحمراء.أربع
تحضير البريوش
بريوش عيد الأم مدّّة تجهيز المكونات 40 دقيقة مدّة الطهي 35 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوناتمكونات العجينة:
أطباق جزائرية في الكوشة
فخذ غنم محمّر في الفرن مدّة التحضير عشرون دقيقة مدّة الطهي تسعون دقيقة تكفي لـِ شخصينالمكونات قطعة من فخذ الغنم. القليل من الزبدة. ملعقتان كبيرتان من زيت
حلويات صغيرة
دونات مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوناتبيضة كبيرة.نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.ثلاثة أرباع كوب من السكر.كوب ونصف من
أشكال صينية التارت
تارت الفراولة الدائرية مدّة التحضير 10 دقائق مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوّناتقالب من الزبدة زنة مئتي غرام موضوع على درجة حرارة الغرفة.ملعقة صغيرة
طريقة تحضير طاجين الرخام
طاجين الرخام بالخضار مدّة التحضير 10 دقائق مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوناتأربعة أكواب من الخضار -الأنواع حسب الرغبة-.كوب من الحليب.بياض
حلويات صابلي سهلة وسريعة
صابلي سهل وسريع مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتستة أكواب من الطحين "واحد كيلو غرامًا تقريبًا".كوب من السكر الناعم
حلويات صابلي جديدة
صابلي بالمربى مدّة تجهيز المكونات عشر دقائق مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوناتستة أكواب من الطحين أو ما يعادل واحد كيلو غرام تقريباً.خمسمئة
أطباق كردية
بتيتة چاپ(بطاطا كردية) مدّة التحضير خمس وأربعون دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة عدد الحصص اثنا عشر شخصاً طريقة الطهي قلي بالزيت الساخنالمكوّناتمكوّنات الحشو:
أطباق للرجيم
كرات البروتين بالشوفان مدّة تجهيز المكونات 10 دقائق مدّة الطهي 50 دقيقة تكفي لِ 12 شخصًاالمكوّنات كوب ونصف من الشوفان. نصف كوب من بودرة البروتين بالفانيلا. نصف
أطباق بدون غلوتين
الكينوا مع الفاصولياء السوداء مدّة التحضير 15 دقيقةً. مدّة الطبخ 35 دقيقةً. عدد الحصص 10 حصص.المكونات ملعقة صغيرة من الزيت النباتي. بصلة متوسطة مفرومة. ثلاثة
حلويات هندية بالسميد
سوجي (رافا) لادوالمكونات كوب من السميد الناعم. أربع ملاعق كبيرة وملعقة صغيرة من السمنة. كوب من السكر. خمس حبّات من الهيل الأخضر مأخوذ منها البذور فقط. ثلاث
أطباق شفلور في الفرن
الشفلور المحمص على الطريقة المغربية مدّة التحضير 10 دقائق. مدّة الطبخ 45 دقيقةً. الكمية تكفي لِ 6 أشخاصٍ.المكونات رأس كبير من الشفلور مقطّع إلى زهرات. ملعقتان
أطباق وهرانية
باييا بالخضارمدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي ثلاثين دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكونات ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. بصلتان مفرومتان. فصّان من الثوم
تحضير معكرونة
معكرونة بالخضار المشويةالمكوّناتباكيت من كلٍ من: جبن الموزاريلا الطازج والمعكرونة السباغيتي.نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.ملعقة كبيرة من كلٍ من: بهار المشكل
أطباق بجانب الحمام المحشي
كبة الأرز بالبيض مدَة التحضير اربع عشرة دقيقة طريقة الطهي القليالمكوّناتست بيضات كبيرات مسلوقة.ملعقة صغيرة من الملح.نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من:كوبان من المرقة
أكلات عزائم رمضان
ريش غنم بالأرز والخضار مدَة التحضير دقيقة مدَة الطهي أربعون دقيقة تكفي ل ستة أشخاصالمكوّناتربع كوب من زيت الزيتون.ملعقة صغيرة من كلٍ من: الشطة المجروشة
أكلات رمضانية للعزائم
المنسف مدة تجهيز المكونات 30 دقيقة مدة الطهي 45 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتكيلو غرام من لحم كتف الغنم.أربعة أكواب من الماء.ملعقتان كبيرتان من السمن.بصلتان
أطباق الشومبينيو
الشومبينيو مع اللحم مدّة تجهيز المكونات 20 دقيقة مدّة الطهي 13 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوناتثلاثمئة غرام من الشومبينيو أو الفطر المقطّع.ثلاثمئة غرام من لحم
أكلات جبن موزاريلا
أصابع جبنة الموزاريلا المقلية مدّة تجهيز المكوّنات 30 دقيقة مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوناتأربعمئة غرام من جبنة الموزاريلا المتماسكة.نصف كوب من نشا
أكلات للإفطار فى رمضان
فخذ الخروف بالأعشاب مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 120 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوّناتقطعة من فخذ خروف كبير الحجم.ست قطع من خبز التوست.ملعقة صغيرة من
أطباق شعبية قصيمية
المرقوق مدّة تجهيز المكوّنات 20 دقيقة مدّة الطهي 120 دقيقة تكفي لِ 5 أشخاصالمكوناتست قطع مع العظم من لحم الضأن.حبّة كبيرة من الجزر المقطّعة إلى شرائح
أسهل طريقة لتقطيع الخروف
تقطيع ودق شرائح لحم الخروفتقطيع لحم الخروف الخالي من الدهن أي لحمة الخاصرة إلى شرائح متساوية الحجم.وضع الشريحة بين قطعتيين من البلاستيك أو ورق الزبدة.دق اللحم
أفضل طريقة مهلبية الصفراء
طبقات مهلبية اليوسفي والحليب مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لـِ ستة أشخاصالمكونات ثلاثة أكوب من الحليب كامل الدسم. ربع كوب من
حلويات هندية اللدو
حلو اللدو مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوّناتنصف ملعقة صغيرة من الملح.كوبان من الدقيق.نصف ملعقة صغيرة من الزعفران.كوبان
تحضير المعقودة
طاجين المعقودة مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة عدد الحصص 5 أشخاصالمكوناتمكونات المعقودة :
أطباق قسنطينية رمضانية
مقروط قسنطينة مدّة تجهيز المكونات خمس وأربعون دقيقة مدّة الطهي أربعون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوناتمكونات العجينة: