أكلات وسلطات رمضانية
فتوش الباذنجان مدّة التحضير خمس دقائق مدّة الطهي دقيقتان عدد الحصص شخصانالمكوناتمكونات السلطة:
أكلات وجبات سريعة
سلايدر الدجاج المقلي مدّة التحضير خمسون دقيقة مدّة الطهي ستون دقيقة عدد الحصص أربعة أشخاص طريقة الطهي طهي على النار ثمّ قلي بالزيت الغزير الساخنالمكوناتمكونات
أكلات مبتكرة ولذيذة
فطيرة الدجاج مدّة التحضير خمس وثلاثون دقيقة مدّة الطهي ستون دقيقة عدد الحصص أربعة أشخاص طريقة الطهي خبز بالفرنالمكوناتملعقتان من الزبدة.مئتا غرام من مرق اللحم
أكلات يدخل فيها البسطرمة
دوائر البسطرمة مدَة التحضير دقيقة مدَة الطهي اثنتا عشرة دقيقة تكفي ل عشرون شخصالمكوّناتمكونات العجينة:
أكلات يدخل فيها الشوفان
بسكويت الشوفان بالقرفة مدَة التحضير ثلاث دقائق مدَة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي ل ستة أشخاصالمكوّناتنصف كوب من كلٍ من:كوب وربع من الزبدة اللينة.ثلاثة أرباع كوب
تحلية بالبرتقال
تورتة البرتقال مدَة التحضير ثلاث عشرة دقيقة مدَة الطهي عشرون دقيقة تكفي ل ثمانية أشخاصالمكوّناتملعقة صغيرة من برش البرتقال وعصير البرتقال.ربع كوب من اللبن
أكلات مصرية لرمضان
السجق على الطريقة المصرية مدَة التحضير عشر دقائق مدَة الطهي عشر دقائق تكفي ل أربعة أشخاصالمكوّناتخمسون غراماً من الرمان الطازج.مئة غرامٍ من كلٍ من:عشرون غرامٍ
أكلات وسلطات
المغازليةالمكوّناتللتزيين:
حلوى بجوز الهند
حلى جوز الهند والسميدالمكوّناتورد مجفف وألوان طعام-للتزيين-.خمسة أكواب من جوز الهند.كوب من السميد الناعم.كوبان من القطر.طريقةُ التحضيرتجهيز صينية مناسبة الحجم
حلويات أردنية مشهورة
عيش السرايا مدة تجهيز المكونات خمس وعشرون دقيقة مدة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي ل أربعة أشخاصالمكوناتمكونات عيش السرايا:
حلويات هريسة
الهريسة مدّة تجهيز المكوّنات 20 دقيقة مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوّناتمئة وخمسون غراماً من السكر البودرة.خمسون غراماً من الزبدة اللينة
أكلات وحلويات سهلة وسريعة
حلى كرات جوز الهند بالبسكويت مدّة تجهيز المكوّنات عشر دقائق تكفي لِ خمسة أشخاصالمكوّناتباكيتان من بسكويت الشاي.نصف علبة من القشطة.ربع كوب من المكسرات
أكلات من دون لحمة
باذنجان محشي بالبرغل والحمص مدَة الطهي أربعون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوّناتملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.ربع ملعقة صغيرة من كلٍ من:نصف ملعقة صغيرة من
حلويات القطايف
قطايف عصافيري مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوّناتكوبان من الطحين.كوبان من الماء الدافئ.ربع كوب من الماء الدافئ مخمر فيه
تحلية الفراولة
تارت الفراولة مدَة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ ثمانية إلى عشرة أشخاصالمكوّناتمكوّنات عجينة التارت:
حلوى المشبك
مشبك بالسكر مدَة التحضير أربع دقائق مدَة الطهي عشر دقائق تكفي لِ أربعة إلى خمسة أشخاصالمكوّناتمكوّنات العجينة:
أكلات من غير فرن
يخني خضروات مع لحم الخروف مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 120 دقيقةالمكوّناتكيلو غرامان من لحم الخروف المقطع إلى قطع صغيرة.ملعقة كبيرة من كلٍ من:عودان
أكلات مائدة رمضان
الكفتة مدَة الطهي عشر دقائق تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتأربع ملاعق كبيرة من صلصة الصويا الكيكومان.خمسمئة غرام من لحم الغنم المفروم.نصف ملعقة صغيرة من
تحلية باردة وسهلة
مهلبية بالحبهان والمستكة والفاكهة مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي لِ 5 أشخاصالمكوّناتثلاثة أكواب من الحليب.ملعقتان من نشا الذرة.كوب من
حلويات بالتفاح
فطيرة التفاح مدّة تجهيز المكوّنات 30 دقيقة مدّة الطهي 40 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوّناتمكوّنات العجينة:
حلويات اللوز سهلة
هلال اللوز مدَة التحضير سبع دقائق مدَة الطهي عشر دقائق تكفي لِ ثمانية إلى عشرة أشخاصالمكوّناتمكوّنات العجينة:
أكلات من خبز التوست
توست بالدجاج مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي عشر دقائق تكفي لِ ثلاثة أشخاصالمكوِّناتأربع شرائح من خبز التوست.كوبان من الدجاج المطهو مسبقاً منزوع
أكلات مبتكرة باللحم المفروم
أقراص اللحم بالكستناء مدّة التحضير 30 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوّناتمكوّنات خليط اللحم:
أكلات و طبخات رمضانية
صينية الكفتة بالفلفل مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 50 دقيقة تكفي لِ 3 أشخاصالمكوّناتست حبات متوسطة من الفلفل الحلو.مكوّنات البهارات:
حلويات بدون دقيق
مدلوقة بالمكسراتالمكوّناتمكوّنات القشطة:
أكلات ميني للتقديم
ميني مسخن مدَة التحضير خمس عشرة دقيقة مدَة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوّناتمكوّنات العجينة:
حلويات ملونة
تورتة الألوان مدّة التحضير سبع عشرة دقيقة مدّة الطهي أربعون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوّناتمكوّنات خليط الكيك:
حلويات زلابية
زلابية رقيقة مدّة التحضير 20 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوّناتكوبان من الدقيق.ربع ملعقة من الملح.كوب من الماء.مكوّنات صلصة الجزر:
تحلية بالفواكه
كيك الفواكه المجففة مدَة التحضير اثنتا عشرة دقيقة مدَة الطهي ستون دقيقة تكفي لِ اثنا عشر إلى ستة عشر شخصاًالمكوّناتربع كوب من عصير البرتقال، والبندق
تشكيل المعجنات
معجنات الزعتر والجبنة البيضاء مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي لِ 11 شخصاًالمكوّناتستة أكواب من الطحين.كوبان من اللبن الرايب.ملعقة صغيرة