المقلوبة على أصولها
مقلوبة الباذنجان مدة التحضير 45 دقيقة مدة الطبخ 30 دقيقة عدد الحصص 4 أشخاص درجة الصعوبة متوسط طريقة الطبخ تشويح وتحميص وغلي وشوي وسلقالمكونات كوب ونصف من الأرز
أكلة سعودية مشهورة
الجريش السعودي بالدجاج مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطبخ 6 ساعاتعدد الحصص 4 أشخاصدرجة الصعوبة متوسط طريقة الطبخ تشويح وغلي وسلقالمكونات دجاجة. حبتان من كل من:
أرز بالخضار
الأرز الصيني المقلي بالخضار مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطبخ 15 دقيقة عدد الحصص 2 أشخاص درجة الصعوبة سهل طريقة الطبخ تشويح وسلق وقليالمكونات نصف كوب من كل من:
أكلات الزهرة البيضاء
قالب الزهرة بالفرن مدة التحضير 25 دقيقة مدة الطبخ 30 دقيقة عدد الحصص 6 أشخاص طريقة الطبخ خبز، وسلق، وتشويحالمكوناتقطعة كبيرة من الزهرة (القرنبيط).ملعقتان
طريقة عمل السبرنج رول بالجبن
سبرينج رول اللحم البقري والجبن مدّة الطهي عشرون دقيقة مدّة التحضير عشرون دقيقة تكفي لِ ست أشخاصالمكونات ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. بصلة مفرومة ناعم.
أكل مختلف وسهل
جراڤلكس السلمون مدة التحضير 10 دقائق عدد الحصص 12 شخصاً درجة الصعوبة سهل وسريعالمكونات كيلو من فيليه السلمون الكامل. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. حبة من البنجر
أكلات شتوية فلسطينية
شوربة العدس بالخضار مدة الطهي 30 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاص درجة الصعوبة متوسطالمكوّناتحبة متوسطة من البصل المفروم.فص من الثوم المهروس.كوب من العدس المجروش.حبة
أكلات شعبية فلسطينية
ورق عنب مع فخذ الخروف مدة الطهي 90 دقيقة تكفي لـ 10 أشخاص درجة الصعوبة متوسطالمكوّناتاثنان أو ثلاث كيلو من فخذ الخروف.ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة.نصف ملعقة
أكلات فلسطينية سهلة
شيشبرك مدة الطهي 20 دقيقة يكفي ل 4 -6 أشخاصالمكوّناتكوب ونصف من الطحين.ربع ملعقة صغيرة من الملح.ثلاثة أرباع كوب من الحليب كامل الدسم.نصف كوب من الماء.خمسمئة
لازانيا بالخضار
لازانيا بالخضار مدّة التحضير 30 دقيقة مدّة الطهي 30 دقيقة مستوى الصعوبة متوسطة تكفي لِـ ستة أشخاصالمكوّنات لتران من صلصة البندورة. حبتان من البطاطا المُقشّرة
كيفية عمل سلطة الزبادى
سلطة الزبادي بالكوسا مدة التحضير 20 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتأربع حبات كبيرة من الكوسا.كوب من اللبن الزبادي.ربع كوب من الطحينة.ثلاثة فصوص من الثوم
حلويات بتي فور
بيتي فور النشا والمكسرات مدة التحضير 60 دقيقة مدة الطهي 15 دقيقة تكفي لـ 10 أشخاص درجة الصعوبة صعبالمكوّناتكوب من النشا.كوب من الطحين.ثلاثة أرباع كوب من الزبدة
أكل مصري لذيذ
الكشري المصري مدة الطهي 60 دقيقة مدة التحضير 45 دقيقة تكفي لـِ 6 أشخاص درجة الصعوبة صعبالمكوناتكوبان من العدس الأخضر.ستة أكواب من الماء.مكونات تحضير الأرز:
كعكة الليمون
كعكة الليمون مدة التحضير 30 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتكوب من الزبدة.كوبان إلا ربع من السكر.أربع حبات من البيض "البياض مفصول عن الصفار".ثلاثة أكواب من
طريقة عمل كوسا بلبن
كوسا بالبرغل مع اللبن مدة التحضير 45 دقيقة تكفي لِ 10 أشخاصالمكوناتكيلو من الكوسا.الحشوة:
كوكيز سهل وسريع
كوكيز بالدّقيق الكامل مدة التحضير 8 دقائق تكفي لِ 8 أشخاصالمكوّناتثلاثة أكواب من الشوفان الكامل.كوبان من الدّقيق الكامل.ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر.ربع
كفتة البطاطس باللحمة المفرومة
كفتة البطاطا باللحم المفرومة مدة التحضير 20 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوناتحبتان كبيرتان من البطاطا.حبة كبيرة من البصل.نصف حزمة من البقدونس المفروم ناعماً.خمسمئة
كيفية عمل السبانخ
فيليه السمك مع السبانخ وصلصة الطحينية مدة التّحضير 30 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوناتأربع قطع من فيليه الهامور.نصف كوب من الدقيق.ملعقتان كبيرتان من زيت
كيف تصنع تورتة
تورتة البسكوت والشو مدّة التحضير أربعون دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة عدد الحصص ثمانية حصص طريقة الطهي خبز بالفرنمكونات كريمة الحشو:
طريقة عمل كيك البراونيز
براونيز الشوكولاتة مدة التحضير 20 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتكوبان وربع من السكر ناعم الحبيبات.ثلثي الكوب من بودرة الكاكاو السادة.نصف كوب من الجوز
طريقة عمل كيكة اليانسون
كيكة اليانسونالمكوّنات ثلاثة أرباع الكوب من كل من: ثلاث حبات كبيرة من البيض. ملعقة كبيرة من بشر الليمون. ملعقة صغيرة ونصف من اليانسون المطحون. كوب وربع من
كفتة الدجاج بالجبن
كفتة الدجاج بالجبن مدة التحضير 20 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتحبة متوسطة من البطاطا.أربع قطع كبيرة من فيليه الدجاج.ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.ملعقة
طريقة عمل كيكة القرفة
كيكة طبقات القرفة مدّة الطهي 40 دقيقة تكفي لِ 12 شخصاًالمكوّنات نصف كوب من كلٍ من: كوب ونصف من الماء. كوب من كلٍ من: ملعقة صغيرة من كلٍ من: ست ملاعق كبيرة من
طريقة عمل مخلل الجزر والفلفل
مخلل الجزر والفلفل مدّة تجهيز المكوّنات عشر دقائق. مدّة التخليل أسبوعان. تكفي لـِ تحضير برطمان تقريباً.المكوّناتعشر حباتٍ كبيرةٍ من الجزر المقطّع إلى
طريقة عمل كيكة سريعة وسهلة
طريقة عمل كيك جوز الهند مدّة تجهيز المكوّنات خمس عشرة دقيقة. مدّة الطّهي خمس عشرة دقيقة. عدد الحصص أربعة إلى خمسة حصص.المكوّناتمكوّنات خليط الكيك:
كيفية عمل الجمبرى المقلى
الجمبري المقلي مدة التحضير 10 دقائق تكفي لِ 4 أشخاصالمكوناتكيلوغرامٍ من الروبيان الجامبو.مكونات التتبيلة:
كيفية تحضير البيشاميل
صلصة البيشاميل "الصلصة البيضاء" مدّة الطهي خمس وعشرون دقيقة الكميـة 3 أكواب ونصفالمكوّناتكوبان ونصف من الحليب السائل كامل الدّسم.كوب من الماء.أربع ملاعق كبيرة
كيفية عمل الصوص الأبيض
الصلصة البيضاء مدة الطهي 15 دقيقة الكميـة 3 أكواب ونصفالمكوِّناتكوبان ونصف من الحليب السائل.كوب من الماء.بصلة صغيرة مفرومة فرماً ناعماً.ملعقتان كبيرتان من كل
طريقة عمل كوكتيل
كوكتيل الفواكة مدّة التحضير 5 دقائق تكفي لِ شخصينالمكوّناتكوب من الحليب. ملعقتان صغيرتان من الفستق الحلبي المطحون. حبة من الكيوي. ربع كوب من عصير البرتقال. نصف
كيف نعمل البيتزا
بيتزا بالطماطم والجرجير مدة التحضير دقيقة مدة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوّناتمكونات العجينة: