وصفات أكلات زنجبارية
الأكلات الزنجباريةالزنجبار هي مجموعة من الجزر الواقعة في شرق القارة الإفريقية التابعة لتنزانيا، والتي تتميّز بطبيعتها الخلابة وأكلاتها اللذيذة التي تتراوح من
ما هي طريقة عمل الكفتة
الكفتةتعتبر أطباق الكفتة من أشهر الأكلات في منطقة الشرق الأوسط، وهي أكلة لذيذة ومغذية حيث تعتمد على اللحم المفروم كمكوّن أساسي، ومن الممكن تحضيرها بطرق متنوعة
طريقة عمل البسبوسة بدون فرن
البسبوسةالبسبوسة، أو الهريسة، أو النمورة هي أحد أنواع الحلويات الشرقيّة التي اشتهرت في المطبخ الشامي، ثم انتقلت منه لتصل إلى العديد من المطابخ العربية، ولعلّ
طريقة إعداد باستا بالكريمة
الباستايعتبر طبق الباستا من أشهى الأطباق الإيطالية المعروفة في جميع أنحاء العالم، وهي أكلة مناسبة للكبار في السنّ، وكذلك الأطفال؛ وذلك لسهولة تناولها، وهضمها،
كيفية صنع مخلل المانجو
مخلل المانجويُعتبر مخلل المانجو من المخللات التي تُحضّر في مطابخ مختلفة من القارة الآسيوية مثل: الهند، وتايلند وغيره الكثير من البلدان التي تنمو فيها المانجو
مم تتكون وجبة الإفطار الصحية
وجبة الإفطارتعتبر وجبة الإفطار من أهم الوجبات الغذائية التي يجب على الإنسان تناولها، فهي تمد الجسم بما يحتاجه من الطاقة اللازمة للقيام بجميع العمليات الحيوية
كيفية صنع معجون حب الملوك
حب الملوكالكرز أو حب الملوك هو ثمار صغيرة ذات مذاق حلو عند النضج، تنتمي إلى جنس البرقوق من الفصيلة الوردية، وتصنف ضمن أشجار اللوزيات التي تنتمي لها أشجار
طريقة صنع الباستا
الباستاتتميّز الباستا بأنّها تقدّم بالعديد من النكهات بالرغم من أنها تتشابه في طريقة صنعها فهي عبارة عن عجينة تصنع من الدقيق، وتحضر بالعديد من الأشكال
ما هي طريقة عمل الفراخ المشوية
الفراخيعتبر الفراخ من أكثر أنواع اللحوم استهلاكاً؛ وذلك لما يتميّز به من تكلفة منخفضة بالنسبة لأنواع اللحوم الأخرى، بالإضافة إلى سهولة تحضيره وإمكانيه طبخه
مم يتكون الهريس الخليجي
الهريسالهريس أحد الأكلات الخليجيّة الشعبيّة التي تتميز بتوابلها الخاصة، وهو من الأكلات المعروفة في دول الخليج والدول العربية مع اختلاف بسيط في طريقة التحضير،
كيفية عمل مربى الرمان
الرمانالرمان أو كما يعرف باسم فاكهة أهل الجنة، وهو من الفواكة المذكورة في القرآن الكريم، ويحتوي على العديد من الفوائد المفيدة لجسم الإنسان، ويتميز بطعمة
طريقة عمل البيتزا منزلياً
البيتزاتعتبر البيتزا من أشهر الأطباق الإيطالية التي انتشرت في جميع أنحاء العالم، نظراً للذة طعمها، واحتوائها على الكثير من العناصر الغذائية المهمّة لصحة الجسم
كيفية صنع معجون سفرجل
السفرجلالسفرجل هو نوعٌ من أنواع الفاكهة ويشبه الكمّثرى، وله الكثير من الفوائد العلاجية، والغذائية، كما يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة
كيفية صنع كريمة الجاتو
الكريمةتتنوع الطرق التي يزين بها الناس قوالب الجاتو على اختلاف أنواعها، الأمر الذي يضفي عليها المظهر الجذاب، والألوان الرائعة، ويتم تزيين الجاتو بالشوكولاتة،
طريقة عمل بيض رول بالخضار
البيضيدخل البيض في تحضير الكثير من الأطباق، كما يعتبر البيض مصدراً غذائيّاً مهمّاً يحتوي على العديد من العناصر الغذائيّة المفيدة للجسم كالفيتامينات، والأملاح
طريقة عمل بيتزا هشة
البيتزاالبيتزا هي أحد أكثر المعجنات الإيطالية شهرةً، وقد عُرفت بدايةً في الشرق الأوسط إذ كان تحضر بوضع عجينة على صاج، وإضافة البندورة، والخضار إليها، ولعلّ
طريقة عمل كباب رمضان
كباب رمضانكباب رمضان أو ما يسمّى بكباب البقل نوع من الكباب النباتي، حيث اشتهر المطبخ الخليجي بتقديم هذا النوع من الأطباق النباتية في شهر رمضان المبارك كوجبة
طريقة عمل الفطائر منزلياً
الفطائرالفطائر هي نوع من أنواع الفطائر والمناقيش المخبوزة والمحضرة في المطعم، ويمكن تحضيرها كأيّ نوعٍ من المعجنات المنزلية، وتحشى بحشواتٍ لذيذةٍ ومتنوعة، مثل:
عمل ليالي لبنان على الطريقة اللبنانية
ليالي لبنانليالي لبنان من الحلويات الشهية التي يشتهر المطبخ اللبناني بتقديمها في العديد من المناسبات، والحفلات، والتي انتقلت فيما بعد إلى جميع بلاد الوطن
طريقة تتبيلة الدجاج للقلي
تتبيل الدجاج المقلي يعتبر لحم الدجاج من اللحوم الشهية، والغنية بالعديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم؛ كالبروتين، والفيتامين، والأملاح المعدنية، وهو
طريقة تتبيل الدجاج المشوي مثل المطاعم
الدجاج المشوييُعدّ الدجاج المشوي أحد أهم الأكلات المعروفة في جميع أنحاء العالم، كما يعتبر من الأكلات التقليدية، ويقدّم بتكرار على موائدنا، وأهمّ ما يميّز
طريقة عمل عجينة فطائر طرية
المعجناتالمعجنات هي المخبوزات التي تعود أصول تحضيرها إلى أوروبا الشمالية، حيث كانوا يصنعون أقراصاً رقيقةً من العجين، ثمّ يضيفون إليها اللحم والخضار، ولتحضير
طريقة طبخ ملوخية تونسية
الملوخيةتعد الملوخية من أشهى وألذ الأطباق التي تشتهر بلاد المغرب العربي وبلاد الشام ومصر بتحضيرها، وخصوصاً المطبخ التونسي الذي قدمها بطريقة سهلة التحضير وذات
طريقة عمل فطائر صغيرة بالجبنة
الفطائر بالجبنةالفطائر بالجبنة من أشهر الفطائر التي تحضرها ربّة البيت في أيّ وقت تشاء، حيث تحضّرها بعدّة طرق مختلفة فهنالك الجبنة، وكذلك الجبنة بالزعتر،
طريقة جديدة لعمل كبدة الفراخ
كبدة الفراخلكبدة الفراخ قيمة غذائية كبيرة؛ وذلك لأنّها تحتوي على فيتامين B12 الذي يحدّ إصابة بفقر الدم، كما أنّها تساعد في تكوين كريات الدم الحمراء، وبناء
طرق إعداد المعجنات
المعجناتتعتبر المعجنات من الأكلات المفضلة للعديد من الأشخاص، وقد اشتهرت إيطاليا بتحضيرها، حتى عرفت في جميع أنحاء العالم، وتختلف المعجنات بحشواتها المختلفة ولها
كيفية صنع كريمة فريش
كريمة فريشكريمة الفريش كريمة سائلة ومخفوقة للطبخ، مستخرجة من الحليب كامل الدّسم؛ حيث يتمّ الحصول عليها جاهزة من المحال التجارية، إلا أن الكثير من السيدات يفضلن
عمل مرقة السمك على الطريقة العراقية
المطبخ العراقييشتهر المطبخ العراقي بتقديم أنواع مختلفة من الطعام الذي ينتشر تحضيره في العالم العربي، كما تأثّر بالمطابخ الأخرى، مثل بلاد الشام، والأقباط،
كيفية صنع كعك ورقة
كعك الورقةيعتبر كعك الورقة من أشهر أنواع الحلويّات اللذيذة التي تعود أصولها إلى المطبخ التونسي والجزائري، والذي يتميّز بسهولة تحضيره، وبساطة مكوّناته، حيث يمكن
كيفية صنع كعك تلمسان
الكعكيعتبر الكعك من أكثر الحلويّات التي يشتهر تحضيرها في بلاد الشام والمغرب العربي؛ نظراً لطعمه الشهي واللذيذ، بالإضافة لبساطة مكوّناته وسهولة تحضيره، ويمثّل