عمل أطباق في رمضان
كبسة الدجاجالمكوّنات:
طريقة عمل ذرة مقلية
الذرة المقلية مع الكريمةتًقدم هذه الوصفة طريقة بسيطة لتحضير الذرة المقلية مع الكريمة، ولتحضير هذه الوصفة يجب اتباع الخطوات التالية:
طريقة عمل سندويشات مسخن
سندويشات مسخنالمكوّنات ستة أرغفة من الخبز الإيراني. كيلو غرام ونصف دجاج كامل. ثلاث ملاعق كبيرة من الصنوبر المحمص. ثلاث حبات من البصل متوسط الحجم. مكعب من مرق
طريقة عمل سبرنج رول الدجاج
سبرنج رول بالدّجاجالمكوّناتقطعتان من فيليه الدّجاج المفروم.ملعقتان كبيرتان من كلٍّ من: زيت الذّرة، ومعجون الطّماطم.فصّان من الثّوم المهروس.عود من البصل الأخضر
طريقة عمل كيك منتفخ
كيكة اسفنجيّة بسيطةالمكوّناتكوب من كلٍّ من: الدقيق، والسكر.ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة.ست بيضات كبيرات.طريقة التّحضيرنثبّت الرفّ الشّبكيّ في وسط الفرن،
طريقة عمل حلى غريب وسهل
بسكويت رقائق الشوكولاتة في المقلاةالمكوّنات ست ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة بدرجة حرارة الغرفة. نصف كوب من السكر الحبيبات الناعمة. ملعقة صغيرة من خلاصة
طريقة الزلابية بالخضار
طريقة الزلابية بالخضارالمكوّنات ملعقة صغيرة من الملح الخشن، وكمية إضافية لماء السلق. ربع كوب من الكريمة الثقيلة. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الكمأة -حسب الرغبة-.
طريقة عمل شاورما الدجاج في الفرن
شاورما الدجاجالمكوّنات نصف كوب من خل الشعير. ربع كوب من الزبادي العادي. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. رشة من الملح والفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من البهارات
طريقة عمل حلى طبقات النسكافيه
طبقات النسكافيه والكراميلالمكوّنات كوب من حليب البودرة المجفف. كوب من القشطة. ربع كوب من زيت الذرة. نصف كوب من سكّر البودرة.مكوّنات حشوة البسكويت:
طريقة عمل بلح الشام وأصابع زينب
بلح الشامالمكوّنات كوب من الطحين. ثلاثة أرباع الكوب من الماء. ربع كوب من الزيت. ملعقة كبيرة من النشا. رشة من الملح. ثلاث إلى أربع بيضات (يعتمد على حجم البيض).
طريقة عمل كيك بحجم كبير
تورتة ألوان ألوانالمكوّناتخليط الكيك:
طرق عمل عجينة السمبوسة
الطريقة الأولىالمكوّنات:
طريقة عمل بشاميل خفيف ولذيذ
صلصة البشاميلالمكوّناتكوبان ونصف من الحليب.ملعقتان كبيرتان من الزبدة.ثلث كوب من الدقيق.حبة بصل صغيرة مفرومة ناعماً.كوب من الماء.ثلث كوب من النشا.مكعب ونصف من
طريقة عمل الكباب باللحمة الضاني
الكباب الضانيالمكوّنات أربعمئة وخمسون غرام من لحم الضاني منزوع الدهن، ومقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم. ملعقتان صغيرتان من برش الليمون. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة
طريقة عمل ستيك دجاج صحي
صدر الدجاج الحارالمكوّنات أربع قطع من صدور الدجاج المسحبة والمقسومة إلى نصفين. ملعقتان كبيرتان ونصف من مسحوق الفلفل الحلو. ملعقتان كبيرتان من بودرة الثوم.
طريقة عمل مطبق دجاج كويتي
مطبق دجاج كويتيالمكوّنات ثلاثة كؤوس من أرز بسمتي. دجاجة بوزن كيلو غرام. بصلتان متوسطتا الحجم. أربعة فصوص من الثوم. مكعبان من مرق الدجاج. ورقتان من الغار. ملعقة
طريقة عمل البيتزا في قوالب الكب كيك
بيتزا الكب كيكالمكوّنات كوب من الطحين. رشة من الفلفل الأبيض. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الأوريجانو. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. ربع ملعقة كبيرة
طريقة كبسة البخاري
كبسة البخاريالمكوّنات ثلاثة أكواب من أرز البسمتي. ملعقة صغيرة من الزعفران. نصف كوب من كلٍ من: ماء الورد، الزبيب. أربع ملاعق كبيرة من كلٍ من: الزيت، والسمن.
طريقة تحضير كبسة لحم جديدة
كبسة اللّحم بالخضرواتالمكوّناتأربعة اكواب من أرز بسمتي.قطعة من فخد الغنم المقطّع.ربع كوب من زيت الذرة.ملعقة صغيرة من كلٍّ من: القرفة، والهيل الناعم، والكركم،
طريقة عمل قطع الفراخ
الفراخ المشوي على الفحمالمكوّنات دجاجتان صغيرتا الحجم. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. ملعقة كبيرة من الثوم المهروس. ربع كأس من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من
طريقة عمل البيتزا بشكل سريع
بيتزا الفول وجبنة الماعزالمكوّناتعجينة بيتزا جاهزة.مئة غرام من جبنة البارميزان المبشورة.فصّان من الثّوم المقطّعان إلى شرائح.علبة من الفول المصفّى.رشة من
طريقة عمل مرق دجاج بالكاري
مرق الدجاج بالكاريالمكوّنات ثماني قطع من أفخاذ الدجاج. بصلتان. أربعة فصوص من الثوم. قطعة زنجبيل بطول خمسة سنتمترات. حبتان من الفلفل الأصفر. مكعب واحد من مرق
طريقة عمل النودلز بالصويا صوص
نولدلز بالصويا صوصالمكوّنات مئتان وسبعة وعشرون غراماً تقريباً من النودلز الرفيعة. ملعقة كبيرة من زيت الفول السوداني. جزرة مقطعة إلى شرائح. نصف رأس ملفوف مقطع
طريقة عمل أوصال دجاج بالفرن
أوصال الدجاج بالفرنالمكوّناتمكوّنات تتبيلة الدجاج:
طريقة عمل رولات الزعتر
رولات الزعترالمكوّنات كوبان من الطحين. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت. ملعقة صغيرة من الخميرة. خمس ملاعق كبيرة من اللبن. ملعقتان كبيرتان من الحليب. ملعقتان صغيرتان
عمل حلوى الصابلي
حلوى الصابليالمكوّنات ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. صفار بيضتين كبيرتين. ثلثا الكوب من السكّر. رشةٌ من الملح. كوبان من الطحين
طريقة عمل الدجاج المشوي على الشواية
صدور الدجاج المشويالمكوّنات كوبان من زيت الزيتون. ست ملاعق كبيرة من العسل. ثلاث ملاعق ممتلئة من خردل الديجون. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان من كلٍّ
طريقة تحضير صلصة التوفي
صلصة التوفيالمكونات نصفُ كوبٍ من الزبدة. نصف كوبٍ من الكريمة. كوبٌ وربع من السكّر البنيّ الفاتح.طريقة التحضير توضع الزبدة في قدرٍ فوقَ نارٍ متوسطة الحرارة،
طريقة كفتة مشوية في الفرن
الكفتة المشويةالمكوّناتمكوّنات خليط اللحم:
أفضل طريقة لعمل البيتي فور
بيتي فور مشكلالمكوّنات كوبان من الطحين. كوب من الزبدة اللينة. رشة من الملح. نصف كوب من السكر البودرة. بيضة كبيرة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقة كبيرة من ماء