طريقة عمل كباب طحين النخي
كباب طحين النخييعتبر طحين النخي هو أحد أنواع طحين الحمص، حيث يتواجد في المحلات بالقرب من أكياس الدقيق والحنطة، وهنالك العديد من الوصفات التي يمكن تحضيرها بطحين
طريقة فطائر البف المشوية
فطائر البف المشويةالمكوّنات رقاقة من عجينة البف باستري. ربع كوب مبشور من جبنة الشيدر حادة المذاق. ثلث كوب من جبنة البارميزان المبشورة. ثلاث ملاعق كبيرة من
طريقة عمل بيتزا كبيرة
صينية البيتزاالمكوّنات مكوّنات العجينة:
طريقة عمل جلاش محشي كنافة
جلاش محشي بالكنافةالجلاش هي عبارة عن رقائق كلاج محشوة بشعيرات الكنافة بدلاً من الحشوة التقليدية بالجوز أو الجبنة، وتحتاج وصفة جلاش الكنافة لمدّة 12 دقيقة
طريقة عمل خبز الجمري
الخبز الجمريالمكوّنات ستمئة غرام من الطحين الأبيض. ملعقتان كبيرتان من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الأعشاب المجففة مثل: الزعتر أو
طريقة عمل كيكة جوز الهند بالزبادي
كيكة جوز الهند بالزباديالمكوّناتكوبان من الدقيق.كوب من الحليب.نصف كوب من الزبدة الطريّة.كوب من السكر.كوب من جوز الهند الناعم.بيضتان كبيرتان.ملعقة صغيرة من
طريقة عمل شعيرية حلوة
كرات الشعيرية الحلوةالمكوّنات كوبان من الشعيرية المكسرة. أربعمئة ملليلتر من الحليب المكثف. ربع كوب من اللوز المحمص المفروم. ملعقتان كبيرتان من الزبدة.طريقة
طرق عمل الشعيرية
الأرز بالشعيريةالمكوّنات نصف كوب شعيرية. كوبا أرز بسمتي. ثلاثة أكواب ونصف ماء أو مرق دجاج. أربع ملاعق كبيرة زيت. ربع ملعقة صغيرة ملح.طريقة التحضير غسل الأرز،
طريقة عمل صدور فراخ محشية لحمة مفرومة
لفائف صدور الدّجاج المحشيّةالمكوّناتست صدور دجاج مسحّب منه العظم، ومنزوع الجلد.مئتا غرام من لحم الخروف أو العجل مفروم فرماً خشناً.ملعقة سمن كبيرة الحجم.ثلاثة
طرق استخدام دقيق الذرة
خبز دقيق الذرةالمكوّنات مئتا غرام من دقيق الذرة. خمسمئة غرامٍ من دقيق الأبيض. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة ونصف من خميرة الخبز.
طريقة عمل أكلات صيامي بفول الصويا
فول الصويافول الصويا من الأطعمة الغنية بالبروتينات المتكاملة، ولهذا فهو يقدم الكثير من العناصر والفوائد التي يحتاجها الإنسان، ولكن يجب عدم الإفراط بتناوله لأنه
طريقة أرز بالعدس الأصفر
أرز بالعدس الأصفرالمكوّنات كوب من الأرز. كوب من العدس الأصفر. حبتان من البصل المقطع إلى شرائح رفيعة. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت. أربع
طريقة عمل غزل البنات دون آلة
غزل البنات دون آلةمكوّنات غزل البنات كيلوغرام من الطحين للتغليف. مئة غرام من شراب الذرة. كيلوغرام من السكر. خمسمئة غرام من الماء. خمسة غرامات من الخل
طريقة عمل العدس والفول
شوربة العدس بالخضارالمكوّنات كوب من العدس المجروش. حبة متوسطة الحجم من كلٍّ من: البطاطس المفرومة مكعبات، والطماطم المفرومة. حبتان متوسطتا الحجم من الجزر. بصلة
طريقة عمل الفول السوداني المقرمش
الفول السوداني المقرمشالمكوّنات كوبان من الفول السوداني المحمّص دون ملح. كوب من السكر. ثلث كوب من الماء. ملعقة صغيرة ونصف من الملح الخشن.طريقة التحضير يوضع
طريقة لقيمات دون بيض
عمل اللقيماتالمكوّنات ملعقة كبيرة من النشا. كوبان من الطحين. كوب وربع من الماء. ملعقة صغيرة من كلٍّ من: الفانيلا السائلة، والخميرة الفورية، والسكر. ربع ملعقة
طريقة عمل شوربة قباقب
شوربة القباقبالمكوّنات أربعمئة وخمسون غرام من لحم القباقب. ربع كوب من الطحين الأبيض. ربع كوب من الزبدة. كوبان من كريمة الطبخ. كوبان من الحليب. كوب وثلاثة أرباع
عمل حلى سريع
تيراميسوالمكوّنات اثنتا عشرة قطعة بسكويت أصابع. كوبان قهوة إسبريسو باردة. مئتا غرام جبنة ماسكربوني. بيضتان. مئتا ملليلتر كريمة ثقيلة مبردة. شوكولاتة نصف محلاة
طريقة عمل سمك دفتر بالفرن
سمك الدفترسمك الدفتر هو السمك المشقوق من جهة البطن، والمفتوح مثلّ كتابٍ أو دفتر، ويحضر من مختلف أنواع الأسماك، ويشوى مع تتبيلاتٍ وخلطاتٍ متنوعةٍ، ومختلفة.
طريقة عمل سمبوسة صحية
سمبوسة صحيةمكوّنات العجينة خمسمئة وخمسون غراماً من الطحين. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقتان صغيرتان من بذور النانخة -حسب الرغبة-. مئة وعشرون ملليلتراً
طريقة عمل قهوة بالشوكولاتة
القهوة بالشوكولاتةالمكوّنات:
عمل الشربات دون ليمون
شربات دون ليمونالمكوّنات:
طريقة عمل الأرز والعدس الأصفر
كشري إسكندرانيالمكوّنات كوبان من الأرز.كوبان من الماء. كوب من العدس الأصفر. حبة من كلٍّ من: البصل المفروم، والبصل الأصفر المقطعة إلى شرائح. خمس بيضات مسلوقات.
طريقة عمل حلى فناجين القهوة
آيس كريم بالأوريوالمكوّنات كوب من آيس كريم الفانيليا. أربع وعشرون قطعة من بسكويت الأوريو. نصف كوب من الحليب المحلى. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. كوبان من
طريقة عمل الفقع الزبيدي
يخنة الفقع الزبيديالمكوّنات خمسمئة غرام من الفقع. أربعمئة غرام من لحم الضأن المقطع إلى شرائح. مئتان وخمسة وعشرون غرام من البصل الأحمر المقطع إلى شرائح. مئتان
طريقة لف عجينة السبرينغ رول
لف عجينة السبرينغ رولطريقة البوريتو توضع شريحة السبرينغ رول فوقَ سطحٍ نظيفٍ. تكسرُ بيضة، وتخفق بواسطة شوكة حتى يمتزج البياض مع الصفار؛ لتستخدم في إحكام إغلاق
طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة للرجيم
الجلاش باللحمة المفرومةالمكوّنات عبوة من عجينة الجلاش. خمسمئة غرامٍ من اللحمة المفرومة. نصف كوب من كلٍّ من: زيت الذرة، والحليب. حبة كبيرة من الفلفل الأخضر
طريقة عمل زنجبيل بالليمون
مشروب الزنجبيل بالليمونالمكوّنات نصف كوب من الماء. نصف كوب من الزنجبيل الطازج، مقشر، ومقطع شرائح. ثلاثة أرباع الكوب من الماء، وكوب من السكر لشراب السكر.
طريقة عمل حلى وردات الجوري
وردة البغاشة الجوريّة المكوّنات مكوّنات العجينة:
طريقة عمل طاجين بالخضروات
طاجين الخضروات باللحمالمكوّنات كوبان من البازيلاء. خمسمئة غرام من اللحم المقطع إلى شرائح طويلة. حبتان كبيرتان من البطاطا المفرومة إلى مكعبات صغيرة. حبتان