كيف تصنع مربى الجزر
مربى الجزرالمكوّنات أربعمئة غرام جزر مفروم خشناً. ثلاثمئة غرام إلى ثلاثمئة وخمسون غرامًا سكر -حسب الرغبة-. عصير ليمونتين. عصير برتقالتين.عود قرفة. رشة جوزة
مربى الجزرالمكوّنات أربعمئة غرام جزر مفروم خشناً. ثلاثمئة غرام إلى ثلاثمئة وخمسون غرامًا سكر -حسب الرغبة-. عصير ليمونتين. عصير برتقالتين.عود قرفة. رشة جوزة
المهلبيّة بالحليب مدة تجهيز المكوّنات 10 دقائق تكفي ل 4 أشخاصالمكوّناتمكوّنات المهلبية البيضاء:
آذان الشايب مدَّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدَّة الطهي 20 دقيقة تكفي لــ 4-6 أشخاصمكوّنات عجينة آذان الشايب كوب ونصف دقيق. ربع ملعقة صغيرة ملح. ثلاثة أرباع كوب
مشروب الكاكاوالمكوّنات قطع بسكويت بالشوكولاتة. ثلج. حليب.طريقة التحضير وضع الحليب والثلج والبسكويت في الثلاجة في وعاء الخلاط الكهربائي، وخلط المكوّنات جيدًا،
فيليه سمك بالصلصة الحارة مدَّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق مدَّة الطهي 15 دقيقة تكفي لـ شخص واحدالمكوّنات حبة فلفل أخضر مقطع إلى مكعبات. ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار
عجينة الباف باستري مدَّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق تكفي لـ 8 أشخاصالمكوّنات كوبان وربع دقيق. ملعقتان صغيرتان سكر. ملعقة صغيرة من الملح. خمسون غرامًا زبدة طرية.
سبرنج رول بالجبنالمكوّنات عجينة سبرينج رولز. جبنة موزاريلا. جبنة شيدر. زيت. زعتر. نعناع ناشف. دقيق. ماء.طريقة التحضير خلط الجبنة مع الزعتر والنعناع جيدًا. حشو
كيكة الكاكاو مدة الطبخ 45 دقيقة الكمية 10 أشخاصالمكوّنات ثلاثة أرباع الكوب من الكاكاو. كوبان من كلّ من: الطحين، والسكر. كوب ونصف من اللبن. كوب من الزيت. بيضتان
صينية خضار بالجبن مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطبخ 40 دقيقة الكمية 5 أشخاص المستوى متوسطالمكوّنات حبتان من كلٍ من البطاطا المقشرة والمقطعة إلى حلقات، والبندورة
حلى مارشميلو بالورد الدمشقي مدة تجهيز المكوّنات 390 دقيقة مدة الطهي 10 دقائق تكفي ل 12 شخصًاالمكوّناتمكوّنات طبقة التغليف:
وافل الشوكولاتة مدة تجهيز المكوّنات 5 دقائق مدة الطهي 5 دقائق تكفي ل 6 أشخاصالمكوّنات كوبا دقيق. كوب من رقائق الشوكولاتة. ملعقتان كبيرتان سكر. ملعقة صغيرة
العسل الذهبيالمكوّنات مئتا غرام سكر أبيض.خمسون ملليلترًا ماء. كيلوغرام سكر أبيض سنترفيش. ستمئة ملليلتر ماء مغلي. ربع ليمونة أضاليا بدون بذر.طريقة التحضير وضع
تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة المغربيّةالمكوّنات حبة بصل. ملعقتان صغيرتان بابريكا. ملعقة صغيرة بذور الكمون. أربع شرائح فيليه بقر "كلّ شريحة مئة وخمسة وعشرون
إيدام ساتي الدجاج مدّة تجهيز المكوّنات 40 دقيقة مدة الطهي 20 دقيقة تكفي ل 4 أشخاصالمكونات ثلاث شرائح صدور دجاج بدون عظم أو جلد متوسطة. فصّا ثوم مدقوقان. ملعقة
صدور الدجاج المشوية مع تتبيلة الليمون مدَّة التحضير 15 دقيقة مدَّة الطهي 30 دقيقة تكفي لِــ 4 أشخاصالمكوِّنات أربع قطع من صدور الدجاج المقسمة من النصف. نصف كوب
البرغر الصيامي بالحمص مدَّة التحضير 30 دقيقة مدَّة الطهي 10 دقائق تكفي لِـ 4 أشخاصالمكوِّنات 400 غرام من الحمص الحب. 340 غراماً من الذرة الحلوة. نصف ضمة من
الكبدة بالطماطم والبصل مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطبخ 20 دقيقة الكمية 3 أشخاص المستوى سهلالمكوّنات نصف كيلوغرام من الكبد البقري. حبة كبيرة الحجم من البصل
بيتزا بالدجاج المشوي مدة تجهيز المكوّنات 20 دقيقة مدة الطهي 10 دقيقة تكفي ل 12 شخصًاالمكوّناتمكوّنات العجينة:
المقلوبة مدة التحضير 60 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة الكمية 6 أشخاص المستوى متوسطالمكوّنات كيلوغرامان من لحم الخروف مع عظمه. كيلوغرام من الباذنجان متوسط الحجم. رأس
شرائح سمك الهامور مدة التحضير 10 دقائق مدة الطبخ 8 دقائق الكمية لشخصين المستوى سهلالمكوّنات فيليه سمك الهامور من دون جلد. تسعون ملليلتراً من زيت الزيتون. فص من
فلافل شامية مدة تجهيز المكوّنات 30 دقيقة مدة الطهي 200 دقيقة تكفي ل 10 أشخاصالمكوّنات كوبان من الحمص. كوب من الفول المقشر. حبتان من البصل. رأس ثوم. حبة شطة
موس الشوكولاتة مدة التحضير 10 دقائق الكمية 10 أشخاصالمكوّنات كوبان من الكريمة. ثلاثمئة غرام من الشوكولاتة المفرومة. نصف كوب من القهوة المركزة. ملعقة صغيرة من
شوربة الجزر والبطاطس مدَّة التحضير 20 دقيقة مدَّة الطهي 12 دقيقة تكفي لِـ 4 أشخاصالمكوِّنات 500 غرام من كلٍ من: البطاطس المقسمة إلى مكعبات، والجزر المقطع.
الستيك بالفرن مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطبخ ساعة و45 دقيقة الكمية 4 أشخاصالمكوّناتأربعمئة وخمسون غراماً من الستيك البقري.علبة من البندورة المطبوخة.حبة متوسطة
صلصة السلطة الإيطالية مدة التحضير 5 دقائق مدة الطبخ 5 دقائق الكمية 16 استخدامالمكوّنات ملعقة كبيرة من كلٍ من بودرة البصل، والسكر الأبيض، والثوم المطحون،
شوربة الجمبري بالكريمة الكمية 8 أشخاصالمكوّنات أربعمئة وخمسون غراماً من الجمبري المقشّر والمقسوم. حبة من البصل المفروم. ربع كوب من المرجرين. علبة من شوربة
عصير الخروب مدة تجهيز المكوّنات 20 دقيقة مدة الطهي 20 دقيقة تكفي ل 8 أشخاصالمكوّنات كوب من الخروب المسحوق. كوب من السكر. عشرة أكواب من الماء.طريقة التحضير وضع
سلطة المعكرونة بالمايونيز مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطبخ 10 دقائق الكمية 9 أشخاصالمكوّنات عبوة من المعكرونة. كوب من المايونيز. نصف كوب من كل من: مخلل الشمّر،
حلوى الجزر مدة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدة الطهي 40 دقيقة تكفي ل 7 أشخاصالمكوّنات عشر حبّات متوسطة من الجزر، ما يُعادل سبعمئة وخمسين غرامًا. كوب ونصف من
صينية قرع العسل مدَّة التحضير 35 دقيقة مدَّة الطهي 30 دقيقة تكفي لِـ 6 أشخاصالمكوِّنات كيلوغرام من قرع العسل. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. نصف كيلوغرام من السكر