طرق عمل عصائر طبيعية
عصير المشمش مدة تجهيز المكوّنات 10 دقائق تكفي ل شخصانالمكوّنات كوب من أنصاف المشمش المعلبة في شراب خفيف. ستة مكعبات من الثلج. كوب من لبن الزبادي. ثلاث ملاعق
عصير المشمش مدة تجهيز المكوّنات 10 دقائق تكفي ل شخصانالمكوّنات كوب من أنصاف المشمش المعلبة في شراب خفيف. ستة مكعبات من الثلج. كوب من لبن الزبادي. ثلاث ملاعق
صدور الدجاج المشوية مع صلصة الليمون مدة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدة الطهي 30 دقيقة تكفي ل 4 اشخاصالمكوّناتمكوّنات تتبيلة صدور الدجاج المشوية مع صلصة الليمون:
الغريبة بالفستق مدَّة التحضير ثلاثون دقيقة مدَّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لــ عشرة أشخاصالمكوِّناتخمسمئة غرامٍ من الزبدة.950 غراماً من الطحين.أربعمئة غرامٍ
الكشك الصعيديالمكوّنات كيلوغرام من كور الكشك الصعيدي. ستمئة ملليلتر من المرق. دجاجة بلدية مسلوقة. كوب من البصل المفروم خشناً. كوبان من اللبن الرائب. علبة من
كرات الأوريو مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطبخ ساعة و10 دقائق الكمية 14 شخصالمكوّنات عبوة من بسكويت الأوريو بوزن أربعمئة غرام تقريباً. عبوة من الجبنة الكريمية
ورق العنب والكوسا مدة تجهيز المكوّنات 60 دقيقة مدة الطهي 180 دقيقة تكفي ل 8 أشخاصالمكوّنات نصف كيلوغرام لحم خروف أو عجل مفروم وسط. نصف كيلوغرام أرز متوسط الحبة
قوزي اللحم العراقي مدة تجهيز المكوّنات 25 دقيقة مدة الطهي 25 دقيقة تكفي ل 6 أشخاصالمكوّنات ثلاثة أكواب أرز بسمتي مطبوخ. كوب لحم مفروم مطبوخ. كوبا خضروات مشكّلة
مربى الليمون مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطبخ 40 دقيقة لكمية 3 أكوابالمكوّنات أربع حبات من كلّ من: الليمون المغسولة، والليمون الأصفر المغسول. ثلاثة أكواب من
حلاوة الجبنة مدة تجهيز المكوّنات 30 دقيقة تكفي ل 5 أشخاصالمكوّنات ستمئة غرام جبنة عكّاوي. مئتا غرام دقيق فرخة. ثلاث ملاعق كبيرة ماء ورد. كوبا قطر.مكوّنات
مربى اليقطينالمكوّنات كيلوغرام من اليقطين المبروش. كوب من كلّ من: السكر، والماء. رشة من عصيرالليمون، أو ملح الليمون. خلاصة الفانيلا، أو خلاصة الزهر، أو خلاصة
شرائح الدجاج بالخردل مدة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدة الطهي 10 دقائق تكفي ل 4 أشخاصالمكوّنات ستمئة غرام صدور الدجاج شرائح طولية. خمسون غرامًا خردل منزوع
فطائر الجبنة مدة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدة الطهي 10 دقائق تكفي ل 8 أشخاصالمكوّناتمكوّنات العجينة:'
شاورما دجاج دايت مدة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدة الطهي 10 دقائق تكفي ل شخصالمكوّنات صدور دجاج. فلفل ألوان. بصل. بهارات. زيت زيتون. لبن زبادي. ملح.طريقة
شيش طاووق الخضروات مدة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدة الطهي 10 دقائق تكفي ل من 4 إلى 6 أشخاصالمكوّناتمكوّنات الخضروات:
عصير التفاح بالجرجيرالمكوّنات كوبان من أوراق الجرجير. كوبان من أوراق الخس. قطعتان صغيرتان من الزنجبيل. حبة تفاح أخضر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. مكعبات
فطيرة الجلاش بالجبنة مدة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدة الطهي 15 دقيقة تكفي ل 4 أشخاصالمكوّنات لفة جلاش. علبة جبنة مثلثات. مئة غرام جبنة تشيدر مبشورة. مئة غرام
الغريبة بالكاكاوالمكوّنات كوب من كل من: الكاكاو الخام، والسكر البودرة، والطحين، والسمنة. ملعقة كبيرة من كل من: النشا، والماء. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
مثلجات اللبن بالتوتيات مدة تجهيز المكوّنات 30 دقيقة مدة الطهي 0 دقيقة تكفي ل 6 أشخاصالمكوّنات كوبا لبن "زبادي". كوب كريمة الخفق مخفوقة. نصف كوب سكر بودرة.
مخلل الزهرةالمكوّنات زهرة "قرنبيط". فلفل حار. جزر. شطة ناعمة. خل. ماء. ملح.طريقة التحضير تقطيع الزهرة والجزر والفلفل وووضعها في المرطبان. إضافة الخل والشطة
سلطة الرنجة مدَّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدَّة الطهي 10 دقائق تكفي لـ شخصينالمكوّنات سمكتان من سمك الرنجة. حبتان من البصل الأخضر مقطعتان. حبتان من الفلفل
الخبز العربي مدَّة تجهيز المكوّنات 180 دقيقة مدَّة الطهي 3 دقائق تكفي لـ 6 أشخاصالمكوّنات ثلاثة أكواب دقيق خبز. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الخميرة
تتبيلة الكباب العجالي مدَّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدَّة الطهي 25 دقيقة تكفي لـ 6 أشخاصالمكوّناتمكوّنات التتبيلة:
صينية الأرز بالقشطة مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطبخ 15 دقيقة الكمية لشخصين المستوى سهلالمكوّنات نصف دجاجة مسلوقة، ومقطعة. كوب من مرق الدجاج. كوبان من الأرز
عجينة الشيشبركالمكوّناتمكوِّنات العجينة:
صلصة البيتزا الإيطالية مدَّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق مدَّة الطهي 5 دقائقالمكوّنات ملعقة طعام من زيت الزيتون. ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-. ملعقة صغيرة من الزعتر
عصير الليمون والنعناع مدَّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدَّة الطهي 5 دقائق تكفي لــ شخصينالمكوّنات نصف كوب من عصير الليمون. عشر أوراق من النعناع. خمس ملاعق
عصير الجلابالمكوّنات صودا. ثلج. عصير الجلاب المركز. صنوبر منقوع بماء الورد.طريقة التحضير وضع عصير الجلاب المركز والصودا والثلج في وعاء الخلاط الكهربائي، وخلط
سلطة الزبادي مدَّة التحضير 15 دقيقة تكفي لـ شخصين المستوى سهلالمكوِّنات كوبان من لبن الزبادي. فصّان من الثوم المهروس. حبتان من الخيار المقشّر. ملعقتان كبيرتان
كتف الخروف المشوي بتتبيلة الثوم وإكليل الجبل مدَّة التحضير 40 دقيقة تكفي لِـ 4 أشخاص السعرات الحرارية 63 سعرة حرارية لكل حصة (تسع غرامات)المكوِّناتمكوِّنات
بسبوسة الشعيرية مدَّة التحضير 5 دقائق مدَّة الطهي 30 دقيقة تكفي لِـ 6 أشخاص المستوى سهلالمكوِّنات مئة غرام من السمن النباتي. نصف كوب من السكر. علبتان من