مكونات بهارات الشوربة
بهارات الشوربةالمكوّنات ملعقتان كبيرتان من الفلفل الأحمر المدخن. ملعقة كبيرة من الفلفل الحريف. ملعقة كبيرة من الثوم البودرة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
طريقة عمل الغريبة بالقشطة
الغريبة بالقشطةالمكونات مئتان وخمسون غراماً من القشطة الجاهزة، والسكر البودرة، والسمنة. خمسون غراماً من الفستق الحلبي، والحليب البودرة. نصف كيلوغراماً من
طريقة عمل الصلصة وتخزينها
الصلصة وتخزينها مدَة التحضير ستون دقيقة مدَة الطهي ستون دقيقة تكفي لـِ أربعة أشخاصالمكوّنات عودان من الزعتر طازج، أو معلقة صغيرة من الزعتر المجفّف. عود من
طريقة تحضير العجة التونسية
العجة التونسيةالمكونات مئتان وخمسون غرام من المرقاز الطري. أربع بيضات. أربع ملاعق من الزيت. ملعقة من معجون الطماطم والهريسة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل للزينة
طريقة عمل غريبة بالقشطة
غريبة بالقشطةالمكونات مئتان وخمسون غراماً من القشطة الجاهزة، والسكر البودرة، والسمنة. خمسون غراماً من الفستق الحلبي والحليب البودرة. نصف كيلوغراماً من
كيفية صنع شراب الشعير
كيفيّة صنع شراب الشعير والفواكه مدة التحضير عشر دقائق مدة الطهي عشر دقائق تكفي لــِ ثلاثة أشخاصالمكوّناتحبتان من الإجاص المقشّرة والمقطّعة أنصاف، أو حبتان من
مكونات البيتزا التونسية
البيتزا التونسيّةمكوّنات العجين:
طريقة عمل البقدونس لإنقاص الوزن
ديتوكس البقدونس لإنقاص الوزنالمكوّناتحبة خيار.أعواد من البقدونس الطازج.أعواد من الكرفس.كزبرة خضراء.ماء.عصير ليمون.طريقة التحضيروضع كلٍ من: الكرفس، والبقدونس،
طريقة عمل حلى الشعيرية بالقشطة
حلى الشعيريّة بالقشطةالمكوّنات كوبان من الشعيريّة والقشطة. ملعقة صغيرة من الهيل. ربع ملعقة من الزعفران. ربع كوب من الحليب المكثّف، والزبدة، والسكّر الناعم،
طريقة عمل كرات البسبوسة
كرات البسبوسةالمكونات علبة من القشطة. نصف كوب من السمنة والسكر. كوب من الزبادي. ربع كوب من جوز الهند. كوبان من السميد. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. البندق
طريقة عمل عصير قرع العسل
عصير قرع عسل بالحليب والقرفةالمكوّنات قرع عسل بيوريه. حليب. قرفة. عسل أبيض.طريقة التحضيرخلط قرع عسل بيوريه مع الحليب والقرفة والعسل الأبيض، وسكب العصير في
كيفية صنع كريمة الطبخ
كريمة الخفقالمكوناتبياض ثلاث بيضات.ملعقتان صغيرتان من اللبن البودرة.كوبان من السكر.ملعقة صغيرة من الفانيلا وعصير الليمون.رشة ملح.طريقة التحضيروضع جميع
عمل رقائق السمبوسة اليمنية
عمل رقائق السمبوسة اليمنيةالمكوناتستة أكواب من الطحين.ثلاث أكواب إلا ربع من الماء.ربع كوب من الزيت.ملعقة من الملح.طريقة التحضيروضع الملح، والزيت، والطحين في
طريقة عمل كبسة القرع
طريقة عمل الأرز بالقرع مدة التحضير عشرة دقيقة مدة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لــ أربعة أشخاصالمكوناتحبة قرع.لحم كباب.كوب من أرز بسمتي.ملعقتان كبيرتان من
طريقة عمل صلصة الزبادي
صلصة الزباديالمكوّنات لبن زباي. ثوم. ملعقتان صغيرتان من النشا. ماء. كزبرة خضراء مفرومة. زيت.طريقة التحضير وضع لبن الزيادي في قدر على النار حتى يغلي، وإضافة
طريقة عمل بقلاوة الشعرية
بقلاوة الشعيريّة مكوّنات القطر:
كيفية صنع خبز التورتيلا
خبز التورتيلاالمكوّنات كوبان ونصف من الدقيق. ربع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ربع كوب من زيت الذرة. ملح. ربع كوب من الماء الدافئ للعجن.طريقة التحضير خلط
طريقة صنع حلويات بسيطة وسهلة
الفطائر التركية بالقشطةالمكوّناتباكيت عجينة مربعات.كوب من الحليب.ربع كوب من السميد.ربع كوب من السُكر.ثلاثة فصوص مستكة مطحونة.ملعقة صغيرة من القرفة
طريقة صنع الكريمة السائلة
كريمة الخفق مع حليب البودرةالمكوّناتبياض ثلاث بيضات.كوبان من السكّر.ملعقتان صغيرتان من حليب البودرة.ملعقة صغيرة من الفانيلا.رشّة من الملح.ملعقة صغيرة من عصير
طريقة عمل المهلبية للأطفال الرضع
طريقة عمل المهلبيّة مدة التحضير خمس دقائق مدة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لـِ ستة أشخاصالمكوّناتربع كوب من السكّر.كوبان حليب.نصف كوب من ماء الورد.ملعقتان كبيرتان
مكونات مشروب المتة
مشروب المتّةيُعتبرُ شرابُ المتّة مشهوراً في بعض البلدان، ويعود أصله إلى الأرجنتين ويحظى بشعبيّة قوية في سوريا، وتُشرب المتّة التقليدي بأكواب صغيرة فيها ملعقة
طريقة عمل السكر الملون
عمل السكّر الملوّنالمكوّنات ألوان طعام الجل. السكّر الأبيض الخشن.طريقة التحضير إضافة بضع نقاط من ألوان الطعام الجل على السكّر، ثمّ فركهم جيداً، وتركها يوم
مكونات معجون الطماطم
معجون الطماطمالمكوّنات أربعمائة غرام من الطماطم المقشرة. حبّة من الجزر المقطّع إلى مكعّبات صغيرة. حزمة من الريحان الطازج. حبّتان من البصل المقطّع إلى مكعبات
صنع مربى الكرز
صُنع مُربى الكرزيُعتبر مُربى الكرز من المواد الغذائية المرغوبة على مائدة الطعام وكأحد مواد المونة البيتية عند ربات المنازل، ولِصُنع هذا النوع من المُربيات
طريقة عمل بسبوسة دقيق الذرة
بسبوسة بدقيق الذرةالمكوّنات كوبان من عصير البرتقال، ودقيق الذرة الناعمة، والطحين الأبيض، والسكّر. كوب من الزيت. أربع بيضات. ملعقتان من الفانيلا. ملعقة كبيرة من
كيفيه عمل شوربة العدس
شوربة العدس الأصفر مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدّة الطهي 45 دقيقة تكفي لـ 6 أشخاصالمكوّنات كوبان من العدس الأصفر.بصلة كبيرة. حبتان من البطاطا. حبة بندورة
كيفية عمل بقلاوة
بقلاوةالمكوِّنات ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. كوبان من الفستق المجروش. نصف كوب من الزبدة، والسمنة أو زيت الذرة. باكيت من عجينة
كيفية عمل الباشميل
صلصة البشاميلالمكوِّنات بصلة مفرومة ناعماً. ملعقتان كبيرتان من الزيت، والزبدة. رشة صغيرة من الفلفل الأبيض، والقرفة. نصف مكعب من المرقة. كوب من الماء. كوبان
كيف صنع الكيك
الكيك مدَة التحضير سبع دقائق مدَة الطهي أربعون دقيقة تكفي ل عشرة إلى اثني عشر شخصاًالمكوِّنات أربع بيضات. ثلاث ملاعق صغيرات من البيكنج باودر. ملعقتان صغيرتان
طريقة عمل هبيط اللحم
هبيط اللحمهبيط اللحم من الأطباق العراقية الشهيرة، وهو طبق تقليدي يُعرف بأسماءٍ عدة مثل: تشريب اللحم العراقي وقوزي اللحم العراقي والدليمية العراقية وثريد اللحم،