أطباق للسحور
الأومليت مدة الطهي خمس دقائق تكفي لــ شخصينالمكوِّناتملعقتان كبيرتان من كلٍ من: الزيتون الأسود المفروم، الفلفل الأحمر والأخضر المفروم.أربع قطع من الهوت
الأومليت مدة الطهي خمس دقائق تكفي لــ شخصينالمكوِّناتملعقتان كبيرتان من كلٍ من: الزيتون الأسود المفروم، الفلفل الأحمر والأخضر المفروم.أربع قطع من الهوت
الشخشوخة مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 60 دقيقة تكفي ل 4 أشخاصالمكونات حبتان مفرومتان من البصل. فلفل أسود -حسب الرغبة-. ملعقتان كبيرتان من معجون
أقراص كفتة الدجاج بالبطاطس مدة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة وقت طهي الوصفة طريقة الطهي ثلاثون دقيقة ثمانية أشخاص سبعون دقيقة قليالمكوّنات
فتة كباب تركي مدة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة وقت طهي الوصفة طريقة الطهي عشر دقائق ستة إلى ثمانية أشخاص ستون دقيقة شويالمكوّنات كيلو
أرز بالحليب مدة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة وقت طهي الوصفة أربعون دقيقة ستة أشخاص أربعون دقيقةالمكوّنات أربعة أكواب من الحليب. كوب من
تورتيلا اللحم مدة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة وقت طهي الوصفة طريقة الطهي ثلاثون دقيقة ثمانية أشخاص خمسون دقيقة شويالمكوّنات عشر شرائح من
مربعات الجلاش بالتين والجبنة مدة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة وقت طهي الوصفة طريقة الطهي خمس عشرة دقيقة ستة أشخاص عشرون دقيقة شويالمكونات
فطيرة الباف باستري بالدجاج مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي أربعون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوِّناتباكيتان من عجينة الباف باستري.بيضة كبيرة.نصف ملعقة
مطبق اللحم مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوّناتثلاثة أكواب وربع من الدقيق.كوب من الماء الدافئ.أربع ملاعق كبيرة من زيت
السميت التركي مدّة التحضير تسعون دقيقة مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّنات نصف كوب من دبس التمر. كوب من الماء. ملعقة كبيرة من الدقيق. كوب ونصف
صرر الأرز والدجاج مدّة التحضير 45 دقيقة مدّة الطهي 120 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوّنات ستة كيلو غرامات من الدجاج. ورقتان من الغار. حبة من الجزر، مقشرة ومفرومة.
أرز بالجمبري مدّة التحضير 15 دقيقة مدّة الطهي 45 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوّناتكوبان من الأرز.ربع كيلو غرامٍ من الجمبري(الروبيان)المقشر.بصلتان مقطعتان إلى
المنتو الحجازي مدة التحضير خمس وأربعون دقيقة مدة الطهي ستون دقيقة عدد الحصص ثمانية أشخاص طريقة الطهي طبخ على النارالمكوناتمكونات العجين:
طبق كبد وكلاوي قلب ومخاصي مشكل مدة التحضير عشرون دقيقة مدة الطهي سبعون دقيقة عدد الحصص أربعة أشخاص طريقة الطهي تقليب بالزيت على النارالمكوناتمئتان وخمسون
صدر الدجاج المحشي مع صوص الطماطم والبصل مدة التحضير ثلاثون دقيقة مدة الطهي خمس وأربعون دقيقة عدد الحصص شخصان طريقة الطهي تقليب على النارالمكوناتورقة غار(لورى).
كسكسي بالعصبان مدة التحضير ساعتان مدة الطهي ساعة عدد الحصص خمسة أشخاص طريقة الطهي طهي على النارالمكوناتالقليل من النعناع اليابس.كوب من كلٍ من:أربعمئة غرام من
ستيك بالخضروات مدة التحضير عشرون دقيقة مدة الطهي عشر دقائق عدد الحصص ستة أشخاص طريقة الطهي شوي بالفرنالمكوناتكيلوغرام من كلٍ من:ملعقتان كبيرتان من زيت
أرز حامض حلو مدّة تجهيز المكوّنات ثلاثون دقيقة مدّة الطهي مئة وخمس دقائق تكفي ل ستة أشخاصالمكونات ستة أكواب من الأرز المغسول والمنقوع لمدّة ساعتين. ست حبات من
سلطة فواكه بالمانجاالمكوّنات كوبان من الكريمة السائلة. كوب من لب المانجا. ملعقة صغيرة من ماء الورد. كوب من كلٍ من:الفراولة المقطعة إلى شرائح.التوت البري.التوت
الطماطم والباذنجان باللبن الرائب مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدّة الطهي 20 دقيقة عدد الحصص شخصالمكوّنات حبة من الباذنجان متوسطة الحجم. ملعقة كبيرة من زيت
تبولة بالعدس مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة التحضير 10 دقائق عدد الحصص 3 أشخاصالمكوّنات ثلاثة أرباع الكوب من العدس البني المطبوخ. حزمتان من البقدونس
صدر بط محشي مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدّة الطهي 25 دقيقة عدد الأشخاص شخصانالمكوّنات ربع كوب من كلٍ من: نصف كوب من الفلفل الأحمر الحلو المفروم. فصان من
سلطة الذرة المشوية مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدّة الطهي 20 دقيقة عدد الحصص 4 أشخاصالمكوّنات أربع حبات كبيرة من الذرة. علبة ذرة حلوة. حبة من كلٍ من:بصلتان
شوربة الفريكة مدّة الطهي 95 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوّنات خمسمئة غرامٍ من اللحمة المسلوقة. لتران من الماء. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. بصل بمقدار كوب مفروم
شرائح سمك الفيلية الحارة مدّة التحضير 20 دقيقة مدّة الطهي 40 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوّنات نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من:أربع قطع من فيليه السمك. ربع كوب من
فيليه السلمون المشوي مدّة تجهيز المكوّنات 60 دقيقة مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي ل 6 أشخاصالمكونات كيلو غرام من السلمون المقطع إلى فيليه. ملعقتان صغيرتان من الثوم
الكبسة السعودية مدة الطهي ستون دقيقة تكفي لــ خمسة أشخاصالمكوِّناتعشر حبات من كلٍ من: القرنفل، الهيل.كيلو غرام من الدجاج.ثلاثة أكواب من الأرز طويل الحبة.ثلاثة
عمل الشيشبرك مدة التحضير ستون دقيقة مدة الطهي ستون دقيقة تكفي لــ ثمانية أشخاصالمكوِّناتمكوِّنات الحشوة:
معكرونة بالدجاج والبشاميل مدة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لــ ثمانية أشخاصالمكوِّناتكيلوغرام من الدجاج المسلوق.نصف ملعقة صغيرة من البابريكا الحلوة.مغلف من
سمك مشوي مدَة التحضير أربع عشرة دقيقة مدَة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوناتكوبان من القمح المطحون.كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة.ربع كوب من كلٍ