أكلات لعزائم الغداء
المنسف مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 40 دقيقة تكفي ل 4 أشخاصالمكونات كيلو غرامان من لحم الغنم مقطع إلى قطع كبيرة. بصلة كبيرة مقطعة إلى أرباع. ثلاثة أوراق من
أفكار حلويات بالنوتيلا
نوتيلا شيك مدّة التحضير 10 دقائق مدّة الطهي 10 دقائق تكفي ل شخصينالمكوناتأربعمئة ملليلتر من الحليب.ملعقتان كبيرتان من النوتيلا.أربع مغارف من آيس كريم
أكلات خفيفه وسريعة لفطور رمضان
شوربة العدس مدّة التحضير 10 دقائق مدّة الطهي 45 دقيقة تكفي لـ 6 أشخاصالمكوِّناتكوبان من العدس الأصفر.أربعة أكواب من الماء.حبتان من البطاطا متوسطة الحجم.حبة من
أشهى أطباق الشفلور
الشفلورالشفلور هو نوع من أنواع الخضروات الشهيرة، والإسم الشائع له هو الزهرة أو القرنبيط أو القنبيط أو الزهرة البيضاء، ويُعرف باسم الشفلور في بعض البلاد
تحضير السمك
السمك المشوي بتتبيلة المسالا الهندية مدّة التّحضير 12 دقيقة مدّة الطّهي 25 دقيقة تكفي لِ شخصينالمكوّنات سمكة بوزن كيلو غرام ونصف.مكونات خلطة التتبيلة:
أطباق يونانية
السلطة اليونانية مدّة التّحضير 15 دقيقة الكمية تكفي لِ 4 أشخاصالمكوّنات رأسان من الخس الإفرنجي المقطّع. ملعقة كبيرة من كل من: حبتان من كل من: نصف كوب من زيت
أطباق الفول الاخضر
مقلوبة الفول الأخضر باللّحم مدّة التّحضير 60 دقيقة مدة الطّهي 35 دقيقة تكفي لـِ 6 أشخاصالمكوّنات أربعة أكواب من الأرز قصير الحبة. كيلو غرامان من قطع اللّحم.
أطباق و أكلات رمضانية
فخذ الخروف المشوي بالأعشاب مدّة التّحضير 35 دقيقة مدة الطّهي 120 دقيقة الكمية تكفي لـِ 8 أشخاصالمكوّنات قطعة كبيرة الحجم من فخذ لحم الخروف. ملعقتان صغيرتان من
تحضير الكفتة
كرات الكفتة بصلصة الطحينية مدّة التّحضير خمس وعشرون دقيقة خمس وثلاثون دقيقة الكمية تكفي لِأربعة أشخاصالمكوّناتمكونات الكفتة:
عمل المقلوبة باللحمة
مقلوبة اللحم بالزهرة والبطاطا مدّة التّحضير 90 دقيقة مدة الطّهي 45 دقيقة تكفي لـِ 4 أشخاصالمكوّناتمكونات سلق اللّحم:
حلويات كنافة
بسبوسة بالكنافة مدة التحضير 30 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوناتمكونات خليط البسبوسة:
أطباق إيطاليه سهلة وبسيطة
شوربة السجق الإيطالية مدة التحضير 10 دقائق مدة الطبخ 40 دقيقةً تكفي لـ 6 أشخاصالمكونات أربعمئة وخمسون غراماً من السجق الإيطالي المقطع. فص مفروم من الثوم. خمسون
تحضير السلطات
سلطة السبانخ والرمانالمكونات مئتان وثمانون غراماً من أوراق السبانخ الصغيرة المغسولة والمجففة. ربع بصلة حمراء مقطعة إلى شرائح رفيعة جداً. نصف كوب من كلٍ من:
أطباق التونة
سلطة التونة المكسيكيةالمكونات علبتان من التونة مصفاة من الزيت. أربعة أكواب من الخس المفروم. علبة من كل من: نصف كوب من الجبن المكسيكي. حبة من الأفوكادو مقطعة
تحضير الفطور
بيض بالطماطم والفلفل مدة تجهيز المكونات 5 دقائق مدة الطهي 5 دقائق يكفي لِ 4 أشخاصالمكوناتحبة كبيرة من كل من:ملعقة كبيرة من الزبدة.أربع بيضات كبيرة الحجمملعقة
تحضير الأرز
أرز بالفطر مدة تجهيز المكونات 60 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة عدد الحصص 4 أشخاصالمكوناتنصف كوب من الفلفل الأخضر المقطع إلى مكعبات صغيرة. كوب ونصف من أرز بسمتي
حلويات بالفواكه
تارت الفواكه والجرانولا مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 17 دقيقة تكفي ل 4 أشخاصالمكوناتكوب ونصف من الشوفان المجروش.كوب من اللوز المقطع إلى شرائح.ملعقة كبيرة من
أطباق لرمضان سهلة
يخنة اللحم البقري والخضار مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 40 دقيقة تكفي ل 6 أشخاصالمكوناتملعقتان كبيرتان من كل من:كيلو غرام من اللحم البقري المقطع إلى مكعبات
أطباق اسكالوب
سكالوب الدجاج مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوناتنصف كوب من الدقيق.أربع قطع من صدور الدجاج، منزوعة الجلد والعظم.كوب من
أفضل طريقة لتزيين الكيك
تزيين الكيك والكب كيك مدّة التحضير 60 دقيقة مدّة الطهي 60 دقيقة تكفي ل 10 أشخاصعجينة السكر القابلة للمد (rolled fondant)المكوناتربع كوب من الماء.ملعقتان
أكلات أردنية
المنسف الأردني مدة التحضير 240 دقيقة مدة الطهي 150 دقيقة تكفي ل 8 أشخاصالمكوناتأربعمئة غرامٍ من الجميد. ثلاثة كيلو غراماً من لحم الخروف المقطع مع العظم.أربعة
تحضير الشوربة
شوربة البطاطا والكراث والسبانخ مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 45 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون. كوب ونصف من البطاطا المقطعة إلى
أطباق مكرونة سهلة وسريعة
مكرونة مدة التحضير 6 دقائق تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتثلاث بيضات كبيرة.كوبان من الدقيق.ملعقة صغيرة من الملح.ماء -حسب الحاجة-.ملعقة كبيرة من زيت
تحضير لازانيا
لازانيا مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة يكفي ل ِ 6 أشخاصالمكوناتعلبة من شرائح اللازانيا.مكونات الصلصة الحمراء:
أطباق الكوسة
قالب الكوسا بالجبن مدة التحضير 30 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتست حبات كبيرة من الكوسا.ملعقة صغيرة من الملح.بيضتان.كوب من كل من:نصف كوب من جبن بارميزان أو رومي
حلويات وافل
وافل مدّة التحضير 10 دقائق تكفي لـ 6 أشخاصالمكوِّناتكوبان وربع الكوب من كل من:بيضتان.صفار بيضتان.ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.نصف كوب من الزبدة المذابة.ملعقتان
تحضير الملوخية
الملوخية مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 25 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتمئة وخمسون غرامًا من صدور الدجاج المتبل. مئتان وخمسون غرامًا من الملوخية.ملعقة كبيرة من
أطباق مكرونة لذيذة
معكرونة محشية مدة التحضير 20 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.عبوة مكرونة أسطوانية.مئة وخمسون غرامًا من اللحم المفروم.ثلاثة فصوص من
تحضير تيراميسو
تيراميسو مدّة التحضير 15 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاصالمكوِّناتإثنتا عشرة قطعة من بسكويت الأصابع.مئتا غرام من جبنة الماسكربوني.ملعقتان كبيرتان من السكر.بيضتان (الصفار
تحضير الشاورما
شاورما مدة التحضير 5 دقائق مدة الطهي 20 دقيقة تكفي ل 4 أشخاصالمكوناتشرائح مقطعة إلى أصابع من لحم كندوز الفيليه.بصلة مقطعة صغير.حبة من البندورة مقطعة صغير.ربع