حلويات هندية مشهورة
حلوى الموداك مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي ثلاثون دقيقة عدد الحصص خمسة أشخاص طريقة الطهي طهي على البخارالمكوّناتمكوّنات الحشوة:
حلوى الموداك مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي ثلاثون دقيقة عدد الحصص خمسة أشخاص طريقة الطهي طهي على البخارالمكوّناتمكوّنات الحشوة:
برياني دجاج مدّة التحضير خمس وأربعون دقيقة مدّة الطهي ستون دقيقة عدد الحصص ستة أشخاص طريقة الطهي تقليب على النارالمكوّناتدجاجة مقطّعة إلى ثمان قطع.بصلة كبيرة
شوربة الروبيان والفقع مدّة التحضير خمس وعشرون دقيقة مدّة الطهي عشرون دقيقة عدد الحصص ثلاثة أشخاص طريقة الطهي تقليب على النارالمكوّناتثلاثمئة وخمسون غراماً من
راحة الحلقوم بالكاكاو مدّة التحضير عشرون دقيقة مدّة الطهي خمس وأربعون دقيقة عدد الحصص اثنا عشر شخصاً طريقة الطهي تقليب على النارالمكوّناتأربعمئة وعشر
تارت الأرز بالخضار مدّة التحضير عشرون دقيقة مدّة الطهي خمس وأربعون دقيقة عدد الحصص ستة أشخاص طريقة الطهي خبز بالفرنالمكوّناتمكوّنات العجينة:
سمك السلمون مع غراتان البطاطا مدّة التحضير ثلاثون دقيقة مدّة الطهي تسعون دقيقة عدد الحصص أربعة أشخاص طريقة الطهي خبز بالفرنالمكوّناتخمس حبّات من البطاطا
البافلوفا العربية عدد الحصص شخصان طريقة الطهي خبز بالفرنالمكوّناتمئتا غرام من بياض البيض.رشّة من الملح.أربعمئة غرام من السكر.ملعقتان صغيرتان من خلاصة
غراتان الكوسا الخضراء مدّة التحضير عشرون دقيقة مدّة الطهي عشرون دقيقة عدد الحصص ستة أشخاص طريقة الطهي خبز بالفرنالمكوّناتمكوّنات الصلصة:
مهلبية قمر الدين مدّة التحضير 10 دقائق مدّة الطهي 10 دقائق تكفي لِ 4 أشخاصالمكوّناتكوب من السكر.أربعة أكواب من شراب قمر الدين، أو شراب المشمش.ست ملاعق كبيرة من
أوزي مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 50 دقيقة تكفي لِ 3 أشخاصالمكوّناتثلاثة أكواب من الأرز المصري.كيلو غرام من موزات الضأن مقطعة إلى قطع صغيرة رأس
صالونة الخضار باللحم المكوّناتبصلتان.حبتان من كلٍ من:حبة من الجزر.ملعقة صغيرة من كلٍ من:ملعقة كبيرة من الملح، والزنجبيل.ثلاث ملاعق كبيرة من المعجون الطماطم.نصف
دجاج محشي بالحمصالمكوّناتكيلو غرامٍ من الدجاج أو دجاجة كاملة.مكوّنات التتبيلة:
طريقة عمل مقلوبة البطاطا مدّة تجهيز المكوّنات خمس عشرة دقيقة مدّة الطّهي ثلاثون دقيقة عدد الحصص ستّة أشخاصالمكوّناتكوبان من الأرز القصير الحبّة (مصري).عودان من
ساندوتش اللحم بالفرن مدة التحضير عدد الحصص طريقة الطهي 12 دقيقة 12 شخص شويالمكوناتاثنا عشر قطعة من خبز الصمون.مئتا غرام من اللحم المفروم.ملعقة كبيرة من
برياني الدجاج بالفرن مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي ستون دقيقة تكفي لِ ثماني أشخاصالمكوّنات نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ثلاثة أكواب من أرز
كريم كراميل بالشوكولاتة مدّة التحضير دقيقتان مدّة الطهي أربع دقائق تكفي لِ ستة أشخاصالمكوّنات كوب من كلٍ من: علبتان كبيرتان من كريم الكراميل. ملعقة كبيرة من
بسكويت الشوكولاتة مع الحلاوة مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 30 دقيقة عدد الحصص شخصانالمكوّناتكوب ونصف من الطحين متعدد الاستعمالات.ربع كوب من بودرة
صينية أفخاذ الدجاج بالبطاطا مدة الطهي ساعتان. عدد الحصص تكفي ستة أشخاص.المكونات ست حبات كبيرة من البطاطا المقطعة إلى شرائح. ست قطع من أفخاذ الدجاج. ملعقتان
شوربة العدس بالخضار مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدّة الطهي 30 دقيقة عدد الحصص 4 أشخاصالمكوّناتملعقة صغيرة من الملح.ملعقة صغيرة من الكمون.بصلة متوسطة
عجة البيض مدة التحضير مدة الطهي عدد الحصص طريقة الطهي 5 دقائق 15 دقيقة شخصان قلي وشويالمكوناتأربع بيضات مفصولة.ربع ملعقة صغيرة من كل من:ربع كوب من جبن الشيدر
تارت الفراولة مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ 10-8 أشخاصالمكوّنات عبوة صغيرة من الفراولة. ربع كوب من مربى المشمش.مكوّنات العجينة:
آيس كريم مدّة التحضير 10 دقائق تكفي لِ 4 أشخاصالمكوناتكوبان من الكريمة.كوب من الحليب.ملعقتان صغيرتان من الفانيلا السائلة.صفارأربع بيضات.ثلاثة أرباع الكوب من
شوربة القريدس مع البازيلا مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطبخ 15 دقيقة عدد الحصص 6 أشخاص طريقة الطهي غليالمكوناتخمسة أكواب من الماء.مغلّف من شوربة الماجي، أو خلاصة
تشيز كيك بصلصة الفراولة مدَّة التحضير ثلاثون دقيقة تكفي لـِ ثمانية أشخاصالمكوناتأربعمئة غرامٍ من بسكويت الدايجستيف أو الشاي. مئة غرامٍ من الزبدة.ستمئة غرامٍ من
مقلوبة الباذنجان مدَّة التحضير أربعون دقيقة مدَّة التحضير خمس وأربعون دقيقة تكفي لـِ ستَّة أشخاصالمكوناتكوبان من الأرز قصير الحبة وكوب من الأرز طويل الحبة
صرر الأوزي مدة التَّحضير ستون دقيقة مدَّة الطَّهي خمس وعشرون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوناتأربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.كوب ونصف من الأرز قصير الحبة.نصف
سلطة سيزر الدجاج مدة التحضير 20 دقيقة عدد الحصص شخصان طريقة الطهي شويالمكوناتخسة كبيرة مفرومة بشكل خشن.قطعة صدر دجاج مشوية ومقطّعة إلى شرائح.ربع كوب من جبن
تشيز كيك مدة التحضير 15 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوناتمكونات طبقة البسكويت:
جاتو الشوكولاتة مع كريمة القهوة مدّة تجهيز المكونات 10 دقائق مدّة الطهي 40 دقيقة تكفي ل 6 أشخاصالمكوناتمكونات جاتو الشوكولاتة:
صينية المعكرونة المحمرة مدّة التحضير 30 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوناتخمسمئة غرام من المكرونة صغيرة الحجم.مكونات صلصة اللحم: