أفكار للفطور في رمضان
فخذ الخروف بالأعشاب مدة الطهي 120 دقيقة تكفي لـِ 8 أشخاصالمكوناتقطعة من فخذ الخروف كبيرة الحجم.ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.ملعقة صغيرة من الملح.ست قطع من خبز
أطباق خفيفة وسريعة
بطاطا مخبوزة محشية بالميكروويف مدّة التحضير خمس دقائق مدّة الطهي عشر دقائق تكفي لِ أربعة أشخاصالمكونات أربع حبات من البطاطا متوسطة الحجم. ملعقة كبيرة من الزبدة
حلوى العوامة
العوامة مدّة تجهيز المكونات 100 دقيقة مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ 7 أشخاصالمكوناتنصف كوب من الماء الدافئ.القليل من زيت الذرة -للتقديم-.ملعقة واحدة صغيرة من
أكل للفطور
مافن الجبن والبازيلاء والديك الرومي مدة التحضير 10 دقائق مدة الطبخ 25 دقيقة عدد الحصص شخصان طريقة الطبخ خبزالمكوناتكوب من الدقيق.كوب من
أكل للغداء
لفائف خبز البيتا بالبارميزان والفطر مدّة التحضير عشرون دقيقة مدّة الطهي ثمان دقائق تكفي لـِ أربعة أشخاصالمكوّنات ربع كوب من جبنة البارميزان المبشورة. نصف كوب
حلويات يابانية
تشيز كيك ياباني مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي ساعة و45 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوناتثلاثمئة غرام من الجبنة الكريمية.نصف كوب من الحليب.ربع كوب من
تحضير البيتزا في البيت
البيتزا مدّة التحضير 40 دقيقة مدّة الطهي 10 دقائق تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتربع كوب من زيت الزيتون.ثلاثة أكواب من الدقيق.القليل من كلٍ من: شرائح الببيروني، الماء
أكل سهل التحضير
جلاش باللحمة المفرومة وجبنة الفيتا مدّة التحضير ثلاثون دقيقة مدّة الطهي ستون دقيقة عدد الحصص أربعة أشخاصالمكوّنات 600 غرام من اللحم البقري المفروم. 500 غرام من
حلويات لشرب الشاي
طريقة عمل الكعك الناعم مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوناتنصف ملعقة صغيرة من القرفة.ثلث كوب من الزبادي.ثلاثة أكواب من الدقيق.ملعقة صغيرة من
تحضير المعكرونة
معكرونة بالجبنة على الطريقة الكلاسيكية مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوناتكوب من الحليب.ربع ملعقة صغيرة من البابريكا
أفكار لسحور رمضان
الجبن والبيض بعجينة البقلاوة مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 30 دقيقة تكفي لـِ 6 أشخاصالمكوناتباكيت من عجينة الكلاج (البقلاوة).ربع كوب من الزيت النباتي.ملعقة
تحضير دجاج محمر
دجاج محمر مدّة التحضير 10 دقائق مدّة الطهي 90 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتربع كوب من عصير الليمون.ست قطع صدور دجاج.ثلاثة فصوص من الثوم مفروم.حبّة صغيرة من
حلويات شتوية سريعة التحضير
كعكة الشتاء بالجبن والشوكولاتة البيضاء مدّة التحضير عشرون دقيقة مدّة الطهي ثماني دقائق تكفي لِ ستة أشخاصالمكوناتمغلّفان من الجيلاتين.ملعقتان كبيرتان من
تحضير الزلابية
الزلابية مدّة التحضير 30 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوناتربع كوب من الملح.كوبان من الدقيق.كوب من الماء.نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون.نصف كوب من الماء.كوب من
حلويات عربية لبنانية
ليالي لبنان بالفستق مدّة التحضير 30 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوناتستة أكواب من الحليب.نصف كوب من الفستق الحلبي.كوب من السميد الناعم.نصف كوب من السكر.ربع كوب من
أكل فطور
العجة مدة الطهي عدد الحصص ثلث ساعة أربعة أشخاصالمكوناتثماني بيضات كبيرة الحجم.ربع كوب من الحليب.ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.ملعقة كبيرة من الخل.ملعقة
أطباق فواكه
وجبة خفيفة من الفواكه الممتازة مدّة تجهيز المكونات 5 دقائق مدّة الطهي 10 أشخاص تكفي لِ شخصينالمكوناتحبّة واحدة من التفاح.حبّة واحدة من الأجاص.حبّة واحدة من
تحضير الحلويات
عيش السرايا مدّة تجهيز المكونات 15 دقيقة مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 10 أشخاصالمكوناتسبعون غراماً من الزبدة.سبعمئة وتسعون غراماً من الحليب.مئة غرام من صفار
أحلى طريقة لعمل البط
صدر البط المملح مع الكراميل مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي عشر دقائق تكفي لِ شخص واحدالمكوِّناتصدر بط زنة مئتا غرام.ملعقة كبيرة ونصف من الزبدة.ربع كوب من
أطباق للرجيم والحمية
الجبن المشوي بالأفوكادو مدّة التحضير 10 دقائق تكفي لِ شخص واحدالمكوناتقطعتان من خبز الحبوب المشكلّة.قطعتان من جبنة الشيدر البيضاء.شريحتان من الطماطم منزوعتا
حلويات بالعسل
كيك العسل الأسود مدّة تجهيز المكوّنات ثلاثون دقيقة مدّة الطهي خمس وأربعون دقيقة تكفي لِ عشرة أشخاصالمكوناتمكونات الكيك:
أطباق مختلفة من الرنجة
سلطة الرنجة مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 10 دقائق تكفي لِ شخصينالمكوناتسمكتان من سمك الرنجة.نصف كوب من اللبن الزبادي.حبّتان من البصل الأخضر
تحضير البان كيك
البان كيك السريع مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 10 دقائق تكفي لِ 10 أشخاصالمكوناتمئتان وخمسون غرامًا من خليط الكيك الساخن الجاهز.بيضة.كوب من اللبن
أطباق خاصة بعيد الاضحى
لحمة رأس بالمشمشية مدّة تجهيز المكونات 20 دقائق مدّة الطهي 30 دقيقة عدد الحصص 10 أشخاصالمكوناتكيلو غرامان من لحمة الرأس.كوبان من المشمش المجفف.ملعقتان من
تحضير اللوبيا
يخنة لوبيا مكحلة مدَة التحضير عشر دقائق طريقة الطهي القليالمكوّناتملعقة صغيرة من البهار المشكل والملح.ملعقتان كبيرتان من كلٍ من:ملعقتان صغيرتان من الملح.نصف
أطباق اليقطين
سلطة الباذنجان واليقطين مدة التحضير 10 دقائق تكفي لِ 4 أشخاصالمكوناتحبتان من البصل مقطع شرائح.ملعقتان كبيرتان من خل العنب.أربعمئة غرامٍ من اليقطين المقطع إلى
أكلات الأرز في الفرن
الأرز المطهو بالفرن مع الدجاج مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 40 دقيقة يكفي لِ 4 أشخاص درجة الصعوبة سهلالمكونات كوب واحد من الأرز. كيلو غرام من أفخاد الدجاج.
حلويات شتوية
بودينغ الموزالمكونات أربع بيضات. ثلاثة أرباع كوب من السكر. ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين متعدد الاستخدامات. نصف ملعقة صغيرة من الملح. كوبان من الحليب. رشة من
حلويات غربية باردة
تشيز كيك التوفي مدة التحضير 60 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوناتكوب من البسكويت السادة مطحون.نصف كوب من الزبدة الذائبة.نصف كوب من السكر الناعم.أربع بيضات.ملعقة
أطباق قليلة السعرات
قوالب البطاطس مدّة التحضير ثماني دقائق مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ خمسة أو ستة أشخاصالمكوّناتثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة المقطعة إلى مكعبات صغيرة وزيت