تحلية بالفراولة
تورتة الفراولة مدَة التحضير سبع عشرة دقيقة مدَة الطهي خمس وعشرون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوّناتمكوّنات خليط الكيك:
تورتة الفراولة مدَة التحضير سبع عشرة دقيقة مدَة الطهي خمس وعشرون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوّناتمكوّنات خليط الكيك:
الروبيان بصلصة الثومالمكوّنات خمس حبات من روبيان النمر. كوب ونصف من الثوم المقلي بالزيت النباتي. عود من البصل الأخضر المفروم -للتزيين-.طريقة التحضير تنظيف
عيش السَّرايا مدة التَّحضير عشرون دقيقة مدَّة الطَّهي خمس وعشرون دقيقة عدد الأشخاص ستَّة أشخاصالمكوّنات كيس من خبز التوست (ست عشرة قطعة). كوبان من السكر. كوب
الباييلا الإسبانية البحريّة مدَّة التَّحضير ثلاثون دقيقة مدَّة الطَّهي ثلاثون دقيقة تكفي لـِ ستَّة أشخاصالمكوّناتكوبان من الأرز.ثلاث قطع من سمك الفيليه
سمك مشوي مدََّة التَّحضير عشر دقائق مدَّة الطَّهي عشرون دقيقة تكفي لـِ أربعة أشخاصالمكوّناتعشر حبّات من الثوم.أربعة قرون من الفلفل الأخضر الحلو.ملعقة صغيرة من
مكعبات الطاقةالمكونات كوب من كلٍ من:اللوز النيء، أو البندق.الزبيب، أو أي فواكه مجففة أخرى.التمر منزوع النوى.طريقة التحضير استخدام المكسرات نيئة، أو يمكن
الجلاش بالكنافة مدَة الطهي 12 دقيقة تكفي ل 8 أشخاصالمكوّناتكوب من الفستق الحلبي أو اللوز الناعم.خمسمئة غرامٍ من عجينة الكنافة.باكيت من عجينة الجلاش.نصف كوب من
الفسنجون مدَة التحضير 20 دقيقة مدَة الطهي 105 دقائق تكفي ل 4أشخاصالمكوّناتربع ملعقة صغيرة من كلٍ من:الملح -حسب الرغبة-.ملعقتان كبيرتان من كل من:كوبان من مرقة
مثلثات الفطر والجبنة مدّة التحضير 20 دقيقة مدّة الطهي 30 دقيقة عدد الحصص 4 أشخاصالمكوناتمكونات الحشوة:
سكالوب الدجاج مع الجبن مدّة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 35 دقيقة عدد الحصص 3 أشخاصالمكوناتبيضتان كبيرتان.نصف كوب من الطحين.كوبان من البقسماط.ثلاث قطع من
الرنجينة مدّة التحضير 15 دقيقة مدّة الطهي 20 دقيقة عدد الحصص 3 أشخاصالمكوناتكمية من الرطب (التمر).كوب من الزبدة الليّنة.ربع كوب من الزيت.كوب ونصف من الطحين
سكر باري (حلوى تركية)المكوناتمكونات العجينة:
الدجاج المشوي على الفحم مدّة التحضير ثلاثون دقيقة عدد الحصص ستة أشخاصالمكوناتدجاجتان صغيرتان مقطّعتان إلى أرباع مع العظم والجلد.ربع كوب من عصير الليمون.ملعقة
حلى شاي كرك مدَة التحضير 10 دقائق مدَة الطهي 5 دقائق تكفي ل 8 أشخاصالمكوّناتملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة المجفف.ثلاثة أكواب من الشاي.علبة من الحليب المكثف
حلى الكاسترد مدَة التحضير دقيقة مدَة الطهي 10 دقائقالمكوّناتمكونات القاعدة:
طريقة عمل برياني الدجاج على البخار مدّة تجهيز المكوّنات 30 دقيقة مدّة الطّهي 30 دقيقة عدد الحصص 4 أشخاصالمكوّناتمكونات تحضير الأرز:
أم علي مدة التحضير 35 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتنصف باكيت من عجينة البف باستري كبيرة.أربع أكواب من الحليب.نصف كوب من السكر.ربع كوب من كل من:ربع ملعقة صغيرة
تورتة للمناسبات مدَة التحضير 15 دقيقة مدَة الطهي 35 دقيقة تكفي ل 6 أشخاصالمكوَّناتكوبان من حبيبات السكر الناعم.ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.أربع
ملوخية بالدّجاج المحمّرة مدّة التحضير 15 دقيقة مدّة الطّهي 30 دقيقة عدد الحصص 4 أشخاصالمكوّناتدجاجة كاملة.لتر من الماء.بصلة.جزرة.ربع كوب من كلٍ من:ثلاث حبّاتٍ
طريقة عمل موزات الغنم مع الأرز مدّة تجهيز المكوّنات نصف ساعة. مدّة الطّهي خمسون دقيقة. عدد الحصص ستّة إلى ثمانية أشخاص.المكوّناتستّ قطعٍ من موزات الغنم.ملعقة
طريقة عمل مقروط قسنطينة مدّة تجهيز المكوّنات خمس وأربعون دقيقة. مدّة الطّهي أربعون دقيقة. عدد الحصص ستّة أشخاص.المكوّناتكوبان من السميد النّاعم.كوب من السّميد
طريقة عمل حلو اللّدو مدّة تجهيز المكوّنات خمس عشرة دقيقة. مدّة الطّهي نصف ساعة. عدد الحصص ثمانية أشخاص.المكوّناتكوبان من كلٍ من:ملعقتان صغيرتان من البيكنج
تشيز كيك صغيرة ببسكويت اللّوتس مدّة تجهيز المكوّنات عشر دقائق. مدّة الطّهي ربع ساعة. عدد الحصص ثماني حصص.المكوّناتمكوّنات القاعدة:
حلو المشمش بالمشمش مدّة التحضير دقيقة مدّة الطهي عشر دقائق تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتكوب من شراب المشمش المعلّب.كوبان من المشمش المعلّب الأنصاف.نصف كوب من
الجاليبى الهندى حلوى الكوشي مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوّناتالقليل من الشربات الخفيفة.القليل من الزيت للقلي.رشة من
مدلوقة بالمكسرات مدّة التحضير 30 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتمكونات القشطة:
جلاب جامون مدّة التحضير ستون دقيقة مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتمكونات القطر:
أرز المدينة باللحم مدّة التحضير أربعون دقيقة مدّة الطهي ثمانون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوِّناتأربعة أكواب من الأرز البسمتي.كيلو غرام من اللحم
الأرز البري مع فول الصويا غير الناضج والجوز وسمك موسى المشوي مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوِّناتكوب من الأرز
القشطة بالبسكوتالمكوّناتنصف كوب من كلٍ من: القشطة والزبدة أو السمنة.ملعقتان صغيرتان من كلٍ من: السمسم المحمص والهيل الخشن.ربع ملعقة صغيرة من القرفة.كوبان من