سلطات في رمضان
سلطة الفول بصلصة الطحينة مدّة التحضير 10 دقائق تكفي لِ 4 أشخاصالمكوناتحبّتان كبيرتان من الطماطم المفروم.كوب من الفول المسلوق.حبّة كبيرة من الخيار المفروم.كوب
سلطة الفول بصلصة الطحينة مدّة التحضير 10 دقائق تكفي لِ 4 أشخاصالمكوناتحبّتان كبيرتان من الطماطم المفروم.كوب من الفول المسلوق.حبّة كبيرة من الخيار المفروم.كوب
سودة الدجاج مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطبخ 30 دقيقة تكفي ل 5 أشخاصالمكوّناتكيلوغرام من سودة أو كبد الدجاج.ثلاثة فصوص من الثوم المدقوق.ربع كوب من الزيت
فاصوليا خضراء بالزيت مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي عشر دقائق تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوناتبصلتان مقطّعتان إلى جوانح.نصف كيلو غرام من فاصولياء الخضراء.نصف
كبة بالصينية مدّة التحضير 10 دقائق مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوناتنصف كيلو غرام من البرغل الناعم المنقوع والمصفّى.نصف كيلو غرام من اللحم البقري
فتة الأرز والدجاج مدّة التحضير 10 دقائق مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتورقتا غار.كيلو غرام من الدجاج.خمسة فصوص من الهيل الصحيح.عود صغير من
الدجاج المقرمش الحار مدّة التحضير 30 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوناتكيلو غرام من الدجاج المقطّع.ملعقة صغيرة من الأوريجانو.ملعقة صغيرة من الريحان.كوب من
لازانيا مدّة التحضير 40 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتنصف كيلو من اللحم المفروم ناعماً.باكيت من شرائح اللازانيا.خمسة فصوص من الثوم المدقوق.حزمة من الريحان
ساندويش الفول الأفوكادو مدّة التحضير عشرون دقيقة مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوناترشّة من الملح والفلفل الأسود -حسب الرغبة-.ملعقتان كبيرتان
أرز بخاري بالزبيب مدّة التحضير 40 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتنصف كوب من ماء الورد.ثلاثة أكواب من الأرز البسمتي.ملعقة صغيرة من الزعفران.أربع ملاعق كبيرة من
توست مقلي بالبيض مدّة التحضير 3 دقائق تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتست بيضات.أربع عشرة شريحة من التوست.كوب من جبنة الشيدر المبروش.نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.نصف
بيتزا بالخضراوات مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطبخ 15 دقيقة عدد الحصص 6 أشخاص طريقة الطبخ خبزالمكوّناتمكونات العجينة:
بيتزا رول مدّة التحضير 15 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتمكونات العجينة:
كوسا باللبن مدّة التحضير 15 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتمكونات الحشو:
رول بالزعتر الأخضر مدّة التحضير 30 دقيقة مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتمكونات العجينة:
الأرز بالشعيرية مدة التحضير 10 دقائق. مدة الطهي 20 دقيقة. يكفي لِ 3 أشخاص. درجة الصعوبة سهل.
المنسف مدّة التحضير 20 دقيقة مدّة الطهي أربعون دقيقة يكفي لِـ أربعة أشخاصالمكوّناتطهي اللحم:
سمك على البخار مدّة التحضير 30 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوناتملعقة صغيرة ونصف من الملح.أربع حبّات من سمك البلطي.ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.أربع ملاعق
كبة بالعدس مدّة التحضير 30 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوناتحبّة متوسطة من الطماطم المنزوع البذور والمفروم ناعماً.نصف كوب من زيت الزيتون.ملعقة صغيرة من
آيسكريم فانيلا وبلوبري مدة التحضير 15 دقيقة عدد الحصص تكفي 4 أشخاصالمكوّنات كوبان من كريمة الخفق الباردة جداً. كوب من البلوبري الخاص بالحشوة. علبة وربع من
كبسة الفول الأخضر مع الموزات مدّة التحضير 40 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتمكونات الأرز:
صينية الكفتة بالطماطم مدّة التحضير 20 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوناتمكونات الكفتة :
سلطة خضراء مع تتبيلة السيزر مدّة التحضير 20 دقيقة تكفي لِ شخصينالمكوناتمكونات تتبيلة السيزر:
دجاج محمر مع حشوة الجبنة مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 20 دقيقة تكفي لـ شخصينالمكوّنات نصف كوب من البقسماط الإيطاليّ. فص من الثوم المفروم. كوب من جبنة
فطيرة اليقطين الحلوة مدة التحضير سبع دقائق مدة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لـ ستة أشخاصالمكوّنات ملعقتان كبيرتان من الدقيق. فانيلا. كوب من السكر. كوبان من الحليب.
عمل الأرز باللبن مدة التحضير 15 دقيقة. مدة الطهي 10 دقائق. يكفي لِ 5 أشخاص. درجة الصعوبة متوسط.المكوّنات كوبان من الأرز المصري. كوبان من الماء المغلي. كوب من
بيتزا بالدجاج المشوي مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطبخ 10 دقائق تكفي لِ 12 شخصاًالمكوّناتثلاثمائة وخمس وسبعون جراماً من الماء.خمسة وعشرون جراماً من زيت
آيس كريم بتوت العلّيق الأحمر مدة التحضير 10 دقائق تكفي ل 12 شخصالمكوّناتعلبة من حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم.250 غراماً من التوت.500 مللي من كريمة
أرز المندي بالدجاج مدة الطهي 30 دقيقة. يكفي لِ 8 أشخاص.المكوّنات كوب واحد من المكسّرات والزبيب المقلي للتقديم.مكونات التدخين:
أومليت الخضراوات مدة التحضير عشر دقائق مدة الطهي عشر دقائق تكفي لـ ثلاثة أشخاصالمكوّناتبصلة. ملعقتان من الريحان. نصف ملعقة من معجون الشطة الحمراء. بيضتان.
بيتزا النقانق مدّة التحضير اثنتا عشرة دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوناتكوب من الماء.ملعقة كبيرة من السمن النباتي.ملعقتان كبيرتان من السكر.ملعقة كبيرة من زيت