طريقة طبخ سودة الدجاج
سودة الدَّجاجسودة الدجاج، أو ما يُسمَّى بكبد الدجاج يُعتبر من المقبلات المُقدَّمة في جميعِ المطابخ العربيَّة، ويمتازُ هذا الطبق بكونهِ من الأطباق الاقتصاديَّة،
طريقة تحضير بريوات باللوز
اللوزاللّوز هو عبارة عن تلك الثمرة الخضراء التي تنضج تحديداً في فصل الربيع، حيث تكون متوافرة لعدّة أسابيع قليلة في شكلها هذا قبل أن يجفّ قلب ثمرتها، وتتحوّل
طريقة كيكة الرد فلفت
كيكة الرد فلفتتعتبر كيكة الرد فلفت من الحلويات الغربية المعروفة، ويطلق عليها اسم الكعكة الحمراء، وهي عبارة عن كيكة تتكون من عدة طبقات، تكون كل طبقة مدهونة
ما فائدة دبس الرمان
دبس الرّمانإنّ دبس الرّمان هو عبارة عن سائل سميك مركّز بلون رمانيّ قاتم، ويتم تحضيره من عصير ثمر الرمان، ويتميّز بطعم شديد الحموضة، وقليل الحلاوة، ويتم
طريقة حلى سهل ولذيذ
مهلبية المكسراتالمكوناتكوب وربع حليب مركز محلى.سبع حبات بيض كبيرة.ملعقة صغيرة من كل من: برش ليمون، والفانيليا السائلة.نصف كوب زبدة.كوب حليب.كوب مكسرات مشكلة
طريقة عمل خبز الصاج اللبناني
خبز الصاجيمتاز خبز الصاج عن غيره من الأنواع بكونه رقيق السُمْك، وسهل الهضم، وقد كان بداية انتشاره في مختلف الدول العربية والإسلامية خلال فترة الحكم العثمانيّ،
عمل كوسا بالبشاميل
الكوسا بالبشاميليعتبر الكوسا من أنواع الخضار التي تُزرع في فصل الشتاء، وأول من زرعه الأمريكيون، ثمّ انتقل منهم إلى باقي أنحاء العالم، حيث أصبح الآن من أكثر
طريقة تحضير فطيرة الزعتر
الفطائرتعدّ فطيرة الزّعتر من أشهر أنواع الفطائر، إلى جانب فطائر الجبنة والسّبانخ وغيرها، وأيّ نوع من تلك الأنواع يتمّ إعداده بنفس الطّريقة بالنّسبة للعجين،
طريقة عمل سندويش همبرجر
سندويش الهمبرجرتعتبر سندويشات الهمبرجر من السندويشات الغذائية السريعة جداً، والتي يفضلها الكبار والصغار، وهي سندويشات منتشرة في جميع المطاعم الواقعة في كافة
أحلى حلى سهل
الحلوياتتتعدّد أنواع الحلويات في العالم؛ حيث يظهر كل فترة نوعٌ جديد مُختلف من حيث الطعم والشّكل والمكوّنات، ومهما تعدّدت الحلويات في العالم تبقى الحلويات
طريقة عمل الكبة العراقية
الكبة العراقيةالكبّة من الأكلات المُميّزة التي تشتهر في بلاد الشام وفي تركيا، وقد انتقلت الكبّة لعدّة بلدان أخرى كالعراق وأصبحت تُحضّر بمكوّنات مختلفة كالأرز
كيف أعمل كاب كيك
الكاب كيكتعتبر أكواب الكاب كيك من الحلويات المحببة، ولكن لا يُعرف من أين أتت ولكنها انتشرت في جميع بلدان العالم، حيث يتم تقديمها داخل أكوابٍ ورقيّةٍ صغيرةٍ،
طريقة لحم بعجين
لحم بعجينلحم بعجين أو الصفيحة أو معجنات باللحم تعددت أسماؤها حسب دول بلاد الشام وطريقة التحضير للحشوة لأنها لذيذة وطيبة، وتعدّ من الأطباق المميّزة على مائدة
أطباق مغربية تقليدية
حريرة الشوفان مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدّة الطهي 15 دقيقة عدد الحصص 4 أشخاصالمكوّنات خمسمئة غرامٍ من اللحم الممقطع إلى عدة قطع. ثلاث بصلات. ثلاث حبات من
كيف أستخدم دبس الرمان
دبس الرماندبس الرمّان، هو أحد منتجات ثمار الرمّان وهو سائل كثيف، يُصنع من عصير الرمّان، ويتميّز بطعمه الحامض - الّذي يميل للحلاوة قليلاً - ولونه الغامق،
كيفية طبخ الزلابية الجزائرية
زلابية رقيقةالمكوّنات كوب من السكر. نصف كوب من الماء. كوبان من الطحين. حبتان متوسطتان من الجزر المقطع إلى أصابع رقيقة. ملعقة صغيرة من حبة البركة. نصف ملعقة
طريقة عمل الخمير اليمني
طريقة عمل الخمير اليمنييعتبر الخمير اليمنيّ أو المقصقص اليمنيّ كما يلقبه البعض، من الأطباق المشهورة والشعبية المنتشرة في دولة اليمن، وفي حضرموت بشكل خاص، وهي
كيكة الأوريو المحشية
القيمة الغذائيّة لكوكيز الأوريو القيمة الغذائيّة 100 غرام من كوكيز الأوريو الطاقة 483 سعرة حراريّة البروتين 3.45 غرام الدهون 24.14 غرام الكربوهيدرات 72.41 غرام
طريقة طبخ أجنحة الدجاج
أجنحة الدجاجتعتبر أجنحة الدجاج من أكثر المأكولات المرغوبة لدى العديد من الأفراد، إذ تمتاز بمذاقها الشهيّ واللذيذ، وبسهولة إعدادها، وبإمكانية تقديمها بجانب
حلويات بارده وسهلة
لا تصنع جميع الحلويات بنفس الطريقة، ولا يستخدم الفرن أيضاً او النار لصنع كافة أنواع الحلويات إنما هناك حلويات خرجت عن هذه القاعدة وشكلت استثناءً فمن هذه
طرق عمل كريمة الزبدة
كريمة الزبدةتُعرف كريمة الزبدة على أنها نوع من أنواع الكريمة التي تستخدم كعنصر أساسي لتزيين وحشو أصناف الحلويات المختلفة، وهي غنية بالسعرات الحرارية اللازمة
فوائد الشوفان لمرضى السكري
مرضى السكرييحتاج مرضى السكري إلى اتباع أنظمة غذائيّة استثنائيّة تتناسب مع حالاتهم الصّحية، لتفادي أيّة مضاعفات خطيرة تنتج عن العشوائيّة في تناول الأطعمة التي
طريقة طبخ سمك فيليه بالفرن
فيليه السمك بالفرن مدة التحضير ثماني دقائق مدة الطهي عشرون دقيقة تكفي لـِ أربعة أشخاصالمكوّنات رشة صغيرة من الفلفل الأسود والملح. أربع شرائح من الفيليه
كيف أصنع عصير الليمون
الليمونيعتبرُ الليمونُ من الفواكه شديدة الحموضة، وتزرعُ أشجارُه دائمة الخضرة في دول قارّة آسيا، ويُستخدمُ منه القشور، واللبّ، كما يصنعُ منه عصيرُ الّليمون الذي
طريقة عمل أصابع العروس
أصابع العروسهي من الحلويات القديمة جداً وسميت بذلك لأنها تشبه أصابع الفتيات الرفيعة، وهذه الحلوى يأتي شكلها كالأصبع وتكون جافة الملمس وغير لزجة وتكون ملونة
طريقة سلق المعكرونة
المعكرونةتعتبر المعكرونة نوعاً من أنواع العجائن الجافة ومتعددة الأشكال والأحجام فمنها: الحلزوني والعيدان، ويمكننا أن نحضر من المعكرونة أطباقاً لذيذة ومتنوعة،
طريقة عمل صوص الديناميت
القيمة الغذائيّة للمايونيز القيمة الغذائيّة 100 غرام من المايونيز الطاقة 714 سعرة حراريّة البروتين 0.00 غرام الدهون 85.71 غرام الكربوهيدرات 0.00 غرام الكالسيوم
أطباق المناسبات المغربية
طاجن لحم الضأن المغربي مدّة تجهيز المكوّنات 20 دقيقة مدّة الطهي 120 دقيقة تكفي ل 6 أشخاصالمكوِّنات رشة من الزعفران. نصف كوب من الكزبرة الخضراء. ملعقة صغيرة من
عمل الشكشوكة السعودية
الشكشوكة السعوديةالشكشوكة من الأطباق الشعبية المنتشرة والمفضلة في الوطن العربي لما لها من مذاق لذيذ، تؤكل وقت الفطور، وقد تعتبر وجبة خفيفة نهارية بين الوجبات
طريقة الهمبرجر بالبيت
الهمبرجرالهمرجر هو أحدُ الأكلات والوجبات السريعة المنتشرة في جميع أنحاءِ العالم؛ والتي يقبلُ على تناولِها العديدُ من الأشخاص ومن مختلف الأعمار؛ نظراً لطعمِه