طريقة شوي اللحم على الجريل
مشاوي مشكلة مع خضروات مدّة التحضير ثلاثون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوِّناتكيلوغرام من لحم غنم مقطع قطع مربعة.كيلو غرام من لحم الغنم المفروم ناعم.عشر قطع من
مشاوي مشكلة مع خضروات مدّة التحضير ثلاثون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوِّناتكيلوغرام من لحم غنم مقطع قطع مربعة.كيلو غرام من لحم الغنم المفروم ناعم.عشر قطع من
بيض عيون في حلقات البصل مدة التحضير عشر دقائق تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوناتبصلة بيضاء كبيرة.أربع بيضات كبيرة.ملعقتان كبيرتان من كل من:ربع ملعقة صغيرة من كل
صينية داوود باشا مدة التحضير ثلاثون دقيقة تكفي لِ خمسة أشخاصالمكوناتحبتان من البطاطا مقطعة مكعبات كبيرة.مكونات خليط الكفتة:
أفخاد الدجاج المحشية مدّة التحضير 30 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوّناتبصلة مقطعة أرباع.أربعة فصوص من الثوم.ملعقة صغيرة من الزنجبيل المقطع.نصف ضمة من كلٍ
صينية البطاطا باللحم والجبن مدّة التحضير 30 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوّناتبصلة متوسطة مفرومة.نصف ملعقة صغيرة من القرفة.ملعقة كبيرة من البهار المشكل.خمسمئة
سلطة سوبر فول مدة التحضير 20 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوّناتثلاثون ملليلتراً من زيت بذور العنب.ربع ملعقة كبيرة من الكمون.ربع حبة فلفل أخضر حار.نصف ملعقة صغيرة
سويسرول الشوكولاتة مدة التحضير خمس عشرة دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوناتمكونات خليط الكيك:
غراتان البطاطا مدّة تجهيز المكوّنات 30 دقيقة مدّة الطهي 60 دقيقة تكفي لِ 6-4 أشخاص طريقة الطهي شويالمكوّنات ثلاث إلى أربع حبات متوسطة من البطاطا. بصلة متوسطة.
حلى الأوريو مدّة التحضير 35 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوّناتكوب من الدقيق.ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.رشّة من الملح.ثلاث
سلطة فواكِه بالمانجا مدّة التَّحضير خمس عشرة دقيقة تكفي لـِ ستَّة أشخاصالمكوّناتكوب من كلٍ من:فُستق حَلبي مَجروش -للتقديم-.كوبانِ مِن الكريمَة
بسكويت جوز الهِند والكَرز مدّة التَّحضير 15 دقيقة مدّة الطَّهي 10 دقائق تكفي لـ 25 شخصاًالمكوّناتبياض أربع بيضات كبيرة.ثُلثا كوبٍ من الجوز المُحمص
عصير الشمندر الأحمر مدّة التحضير 10 دقائق تكفي ل شخص واحدالمكوّناتأربع حبات صغيرة من الشمندر، أو حبتان كبيرتان.ربع كوب من الماء -حسب الرغبة-.طريقة التَّحضيرغسل
تورتة الشوكولاتة بكريمة البندق مدَة التحضير ثماني عشرة دقيقة مدَة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوّناتمكوّنات خليط الكيك:
غراتان البطاطا مع الدجاج مدّة الطهي ساعة. تكفي لِـ ثمانية أشخاص.المكوّنات ملعقة صغيرة من كلٍ من: ملعقتان صغيرتان من البهار المشكل. نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
عجة الشفلور بالفرن مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ ثلاثة أشخاصالمكوّناتثلاث ملاعق كبيرة من كلٍ من:رأس من الشفلور مقطع زهرات ومسلوق. عشرون ورقة من النعناع الطازج
أقراص الجبن مدّة الطهي عشرون دقيقة عدد الحصص تكفي لسبعة أشخاصالمكونات كوب من الدقيق. ملعقة صغيرة من البيكينج باودر. بيضتان كبيرتان. نصف ملعقة صغيرة من الملح.
شوربة لسان العصفور مع الفطر مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوّنات نصف كوب من لسان العصفور. ملعقتان كبيرتان من كلٍ من: بصلة كبيرة مفرومة. فص من الثوم
أفخاد الدجاج المغطاة بالعسل في الفرن مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي لِ شخصالمكوّنات ملعقة كبيرة من كلٍ من: فص من الثوم مفروم. ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
كرات جوز الهند بالسميد مدّة التحضير عشرون دقيقة مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي ل من خمسة عشر إلى عشرين شخصًاالمكوّناتمئة ملليلتر من زيت جوز الهند.كوبان من
بانيه الدجاج مدة التحضير عشر دقائق مدة الطهي خمس وثلاثون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتثلاثة كيلو غرامات من الدجاج منزوع الجلد المًَقلي والمُقطع.نصف كوب من
فخذ الخروف بالبطاطا مدّة الطهي ساعة ونصف. تكفي لِـ خمسة إلى ستة أشخاص.المكوّناتقطعة كبيرة من فخذ الخروف مع العظم.مكوّنات التتبيلة:
كفتة السمك الحارة مدَة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي ل ستة أشخاصالمكوّناتكوبان من الكعك المطحون.بيضة كبيرة.ربع ملعقة صغيرة من كلٍ من:نصف ملعقة صغيرة من
الكيكة الاسفنجية السريعة مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي خمس وعشرون دقيقة تكفي لـِ ثمانية أشخاصالمكوناتست بيضات كبيرة الحجم في درجة حرارة الغرفة.نصف ملعقة
حلو قهوة بالقشطة مدّة الطهي 20 دقيقة عدد الحصص تكفي لـ 16 شخصالمكونات كوبان من البسكويت المطحون. ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة المُذابة. ربع ملعقة صغيرة من
البرغر مدّة التحضير عشر دقائق تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوّناتبيضة كبيرة.كيلو غرام لحم مفروم ناعم.ملعقة صغيرة من الملح.نصف ملعقة صغيرة من البابريكا (فلفل
سلطة البقلة والبندورة مدّة تجهيز المكونات عشر دقائق تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوناتحبة من الخيار.حبة من البندورة.كوبان من كلٍ من:ثلاث ملاعق من عصير الليمون.زيت
شوربة العدس الحلبية بالحامض مدّة تجهيز المكونات 15 دقيقة مدّة الطهي 40 دقيقة تكفي لِ 5 أشخاصالمكوّناتثمانية أكواب من مرق الخضار أو مرق الدجاج.مئة
معمول التمر المنقوش مدّة تجهيز المكونات عشر دقائق مدّة الطهي خمس عشرة دقيقةالمكوناتسبعة أكواب من السميد الناعم.ثلاثة أكواب من الدقيق.ربع كوب من السكر.ملعقتان
الكعكة الحمراء المخملية (رد فلفت كيك) مدّة التحضير خمس عشرة دقيقةمدّة الطهي ثلاثون دقيقةتكفي لِ اثني عشر شخصاًالمكوّناتكوبان ونصف من الطحين المنخول.ملعقة
صلصة البشاميل (الصلصة البيضاء) المكوّناتكوبان ونصف من الحليب السائل.بصلة صغيرة مفرومة فرماً ناعماً.ثلت كوب من النشا.ملعقتان كبيرتان من الزبدة.رشّة صغيرة من