كيف يصنع الآيس كريم
الآيس كريمتتعدّد أنواع الحلويات في مختلف أنحاء العالم، وكل بلد يشتهر بأنواع عدّة من الحلويات اللذيذة، ومنها الساخن ومنها البارد، ويكثر تحضير الحلويات الباردة
أفضل طريقة عمل قهوة تركية
أفضل طريقة لعمل قهوة تركية مدّة التحضير خمس دقائق مدّة الطهي عشر دقائق تكفي لِ شخصينالمكوناتكوب من الماء البارد.ملعقتان طعام من القهوة التركية.رشّة من السكر
طريقة عمل حلوى سد الحنك
حلوى سدّ الحنكتعتبر حلوى سد الحنك من أشهر الحلويّات المنتشرة في أغلب البلاد العربية ومن الحلويات الدسمة، حيث يزيد الشعور بالتعب بعد تناولها؛ وهذا سبب تسميتها
طريقة طبخ ورق العنب
محشي ورق العنبهي أكلة شعبية في معظم البلدان العربية، مع أنَّ أصلها من تركيا، وتعتبر من المقبلات، وهناك من يعتبرها وجبة رئيسية، تتميزُ هذه الأكلة بأنّ لها فوائد
أطباق شوربة مختلفة
شوربة الفريك باللحم مدّة التحضير خمس دقائق مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتمئتا غرامٍ من لحم رأس العصفور.حبتان كبيرتان من الطماطم المفروم.
طريقة عمل حلى دايت
حلويات قليلة الدسمتعدّ الحلويات من أصناف الطعام التي يحبها جميع الأفراد ولا سيما الأطفال، وذلك لمذاقها الحلو والشهي، وهي تتميز بسهولة تحضيرها غالباً حيث لا
ما هو الصويا
ما هو الصوياالصويا أو فول الصويا هو نوع من أنواع النباتات التي تنتمي إلى فصيلة البقوليات، كما أنه يعتبر من البذور الزيتية، استخدمه الصينيون كطعام لهم، كما
فوائد الشطة الحمراء
الشطة الحمراءالشطة الحمراء أو صلصة الفلفل الحار هي منتجات صنعت من الفلفل الأحمر الحار الطبيعي، لذا فهي تحتوي على نفس الفوائد الموجودة فيه؛ إذ يحتوي الفلفل
أطباق بالتوست
رولات التوست المقلي مدة التحضير عشر دقائق تكفي لِ ستة أشخاصالمكوناتمكونات الحشوة:
أسهل طريقة تشيز اللوتس
ميني تشيز كيك اللوتس مدّة التحضير خمس دقائق تكفي لِ أربع وعشرون شخصالمكوّنات اثنان وثلاثون غراماً من السكر البودرة. مئة وستة وعشرون غراماً من زبدة اللوتس. مئة
طريقة عمل طاجن البطاطس بالفراخ
البطاطسلا شك أن البطاطس من أشهى الخضراوات المنتشرة حول العالم والتي يحبها جميع الناس كباراً وصغاراً، وتدخل البطاطس في تحضير الكثير من الأطباق الرئيسية
طريقة عمل شوربة بالشعيرية
الشوربةتعدّ الشوربة إحدى الأطباق الجانبيّة التي تقدّم بجانب الطبق الرئيسيّ، والتي يمكن تحضيرها بالعديد من الطرق، بالإضافة إلى أنّه يوجد العديد من أنواع
طريقة عمل الحلبة الأردنية
الحلبةحلوى الحلبة من أكثر الحلويّات شعبيةً في بلاد الشام؛ حيث تعود أصولها لها، ويقال إنّ فلسطين أقدم من صنعت هذه الحلوى ومنها انطلقت إلى كل العالم العربي.
وصفات بالبف باستري
البف باستريعجينة البف باستري عبارة عن عجينة مكوّنة من عدة طبقات رقيقة، مصنوعة من الطحين، والزبدة، والماء، من دون إضافة الخميرة إليها. أصول عجينة البف باستري
طريقة عمل لفائف قمر الدين فى المنزل
المشمشالمشمش من الفاكهة الصيفية اللذيذة، ويتميز بلونه الجذاب وطعمه الفريد والخفيف، يحتوي المشمش على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، ويُعتبر المشمش من
طرق عمل كب كيك
الكب كيكيعتبر الكيك من الحلويات البسيطة التي يتم إعدادها في المنزل والاستمتاع بالمذاق الرائع والشهي مع الرائحة الجذابة التي تنبعث منه أثناء الخبز، كما ويتميز
طريقة عمل فول حب
الفول الحبيعتبر الفول من البقوليات المفيدة للصحة لما يحتويه من عناصر غذائية هامة للجسم، يمكن تحضيره بالكثير من الطرق، وتقديمه كوجبة متكاملة على الفطور في
أطباق الهليون
هليون مشوي مع الصنوبر مدّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق مدّة الطهي 30 دقيقة عدد الحصص شخصانالمكوّنات ملعقتان كبيرتان من الصنوبر. حزمة من الهليون. بصلة كبيرة مقطعة
طريقة حفظ البهارات
طريقة حفظ البهاراتوضع البهارات في برطمانات زجاجية وإحكام إغلاقه، وحفظ البرطمانات في خزانة المطبخ بعيداً عن أشعة الشمس أو الرطوبة أو الحرارة.
طريقة طبخ مجبوس الدجاج
مجبوس الدجاج الكويتي مدة التحضير عشر دقائق مدة الطهي خمس وأربعون دقيقة تكفي ل خمسة أشخاصالمكوناتربع ملعقة صغيرة من الزعفران.بصلة كبيرة مقطّعة إلى أرباع.أربعة
مكونات عجينة المعجنات
العجينيعدّ الطحين بكافة أنواعه المكوذن الأساسي في صنع العجين، وتصنع العجينة على عدة طرق متعددة ومختلفة وأيضاً بمقادير متنوّعة وذلك حسب استعمال العجينة، وتستخدم
طريقة عمل ورق العنب
ورق العنبيعتبر ورق العنب من الأطباق العربيّة الشعبيّة البسيطة التي تشتهر في جميع الدول العربية؛ حيث إنّه يتم تحضيره بالعديد من الطرق حسب العادات المتبعة لهذا
تحضير الحمص
حمص بالطحينة المكوناتكوبان من الحمّص الناشف.نصف ملعقة صغيرة من الكمون الناعم.ثلاثة فصوص من الثوم.ثلاثة أرباع كوب من الطحينة.نصف كوب من عصير الليمون
أكلات عراقية خفيفة للعشاء
طريقة عمل كبة حامض شلغم مدّة التحضير ساعة ونصف مدّة الطّهي أربعون دقيقة عدد الأشخاص ستّة أشخاصالمكوّناتنصف كيلو غرام من اللحم البقر الخالي من الدّهن
طرق عمل أكلات مالحة
الأكلات المالحةتعرف الصواني المالحة بطعمها الشهي، وبسهولة تحضيرها، علماً أن طرق إعدادها تختلف من منطقةٍ إلى أخرى تبعاً لاختلاف المكوّنات، حيث تنتشر في مناطق
أكلات حارة
تونة حارة مدّة تجهيز المكوّنات 20 دقيقة مدّة الطهي 10 دقائق تكفي لِ شخص واحدالمكوناتعلبة من التونة مع ماء الحفظ.فصّان مهروسان من الثوم.ربع ملعقة صغيرة من
سمك مسكوف عراقي
المطبخ العراقيتأثّر المَطبخ العراقي تأثّراً كبيراً بالكثير من التقاليد والعادات الإسلامية؛ حيث إنّ بغداد كانت عاصمة الدولة الإسلامية الأمر الذي أدّى إلى
عمل بلح الشام
الحلوياتتَشتهر دول بلاد الشام في صناعة الحلويّات الشرقية الشهية والمتنوعة، والتي تتمتّع بمذاقٍ لذيذ يَرغب في تناوله الكبار والصغار على حدٍّ سواء، ومن أهمّ هذه
ما هو دقيق الشوفان
دقيق الشوفاندقيق الشوفان هو دقيق يتمّ صنعه من بذور عشب الشوفان الأرضية التي تُطهى كحُبوب أو تستخدم كعنصر في الخبز،[1] يُعتبر الشوفان غذاءً كامل الحبوب، وهذا
طريقة عمل سلطة لسان العصفور
سلطة لسان العصفور مع التونة مدة التحضير 20 دقيقة تكفي لِــ 4 أشخاصالمكوِّنات 300 غرام من لسان العصفور. 150 غراماً من التونة المصفاة. كوب من الطماطم الكرزية.