طريقة اصابع الجبن
الجبنةتعتبر الجبنة مع تنوّع أصنافها ومصادرها من الأطعمة التي حظيت بحب كثير من الناس ، ولك أن تجد ذلك حاضراً من خلال حرصهم على تواجدها على مائدة الإفطار صباحاً
عمل الارز البسمتى
الأرزيعتبر الأرز أحد أهم المواد الغذائيّة الرئيسيّة لمعظم سكان العالم وتحديداً لدى قارة آسيا ، وهو من النباتات التي لا يُعرف موطنها الأصلي بشكل محدّد مع ترجيح
عمل كيكة البرتقال
البرتقالصنف من أصناف الحمضيات، الذي يتميز بلونه البرتقالي الجميل وبأحجامه المختلفة، وبمحتواه من فيتامين ج المهم لحماية الجهاز المناعي، وكذلك بفوائده العديدة في
طريقة الزلابية المصرية
الزلابية المصرية من الحلويات التي اشتهرت بها مدينة مصر و هي من الحلويات الشعبية و التقليدية المنتشرة بكثرة و المحببة لدى العيد من العائلات ، تعرف الزلابية
طريقة سبرنج رول بالخضار
يعد طبق السبرنج رول بالخضار من المقبلات الشهية التي يتم تناولهل بكثرة بشهر رمضان المبارك حيث يكثر فيه العزائم و الموائد و يفضل الصائم وقتها تناول بعض من
كيفية إعداد عجينة السكر
القيمة الغذائية لعجينة السكريوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائيّة لعجينة السكر، وذلك لكل 100 غرام منها:
عمل روستو اللحم
روستو اللحم بالبطاطس بيوريهالمكوناتاثنان كيلو من لحم العجل (روستو).ستة فصوص ثوم.ملعقة كبيرة ملح.ملعقة صغيرة فلفل أسود.نصف ملعقة صغيرة كمون.ثلاث قطع ورق
كيف تصنع عصير قمر الدين
قمر الدينهو عبارة عن ألواح من عصير المشمش المغلي مضافاً إليه السكر، ثم القيام بتجفيفه وتقطيعه لألواح، ثم تغليفه بعناية وبيعه، حيث اشتهرت به بلاد الشام، وخصوصاً
كيفية إعداد الدجاج المحمر
الدجاجيعتبر الدجاج من أكثر الطيور التي يتهافت الناس عليها من مختلف الأماكن في العالم بالإضافة إلى تنوع الوصفات التي تم عملها على الدجاج والتي تختلف من مكان إلى
عمل الغريبة المصرية
الغريبة المصريةالمكوناتربع كيلو سكر بودره.نصف كيلو سمنة.ثلاثة أربع كيلو دقيق.بياض بيض.طريقة التحضيريُخلط السكر مع السمنة حتى يذوب السكر تماماً.يُضاف إليه
ما طريقة عمل عجينة الفطائر
الفطائرالفطائر بأنواعها من المقبّلات المشهورة في البلدان العربيّة وغير العربيّة، ومنها أصناف كثيرة جداً، إذ يمكن أن تُصنع العديد من الحشوات لتحضير الفطائر
طريقة العيش باللحم
طبق العيش باللحمة هي إحدى الوصفات البسيطة و السهلة و اللذيذة التي نستخدم فيها اللحمة و بطريقة جديدة و ممتعة و لذيذة للغاية ، تعد اللحمة من أكثر الأطباق شهرةً و
عمل بيتزا الدجاج
البيتزاالبيتزا هي الحل الأمثل والخيار المناسب لكثيرٍ ممن لا يجدون الوقت الكافي لإعداد الطّعام، فيضطرّون إلى تناول قطعةٍ من البيتزا التي يحبها الصّغار والكبار
كيف يطبخ سرطان البحر
القيمة الغذائية لسرطان البحر يوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائيّة للحم سرطان البحر، وذلك لكل 56 غراماً:
كيفية إعداد غريبة الحمص
غريبة الحمص بالهيلالمكوّناتملعقتان صغيرتان من الهيل الناعم.ثلاثة أرباع كوب من زيت ذرة.كوبان من الدقيق.كوب وربع من السكر المطحون.نصف كوب من الزبدة المذابة.كوب
عمل ارز بخاري
الأرز البخاري هو واحد من الأكلات التي تعتمد اعتماداً كلياً وكاملاً على الأرز، وهي أكلة ذات أصل خليجي أي أنها من دول الخليج العربي، وتحديداً من السعودية، وهي
طريقة خبز الرقاق
الخبزيتكوّن الخبز بصورة دائمة من طحين الذرّة الشعير أو القمح، بالإضافة لكل من الماء،الخميرة والملح ،كما ويعتبر الأرز بدوره الغذاء الرئيسي لكل من أوروبا،
طريقة طعمية بالحمص
فلافل الحمص بالدقيقالمكوناتثلاثة أكواب من الحمص المسلوق.ربع كوب من البقدونس المفروم.فصان من الثوم المفروم.نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة. بصل مفروم.نصف ملعقة صغيرة
طريقة سلطة السيزر
سلطة سيزرتمّ إعداد سلطة سيزر لأولّ مرّة من قبل شخصٌ إيطاليّ تعود أصوله إلى المكسيك يُدعى سيزر كارديني بعد إنتهاء الحرب العالميّة الأولى حيثُ كان مطعمه يقتقر
كيف يطبخ الترمس
الترمسيعد الترمس من التسالي التي يُفضِّل كثير من الناس تناولها مثل المكسرات، والترمس يتبع للفصيلة البقوليّة ويضم بدوره أصناف أو أنواع متعددة يعود موطن عدد كثير
كيفية طبخ البرياني
برياني لحم الضّأنالمكوّنات ملعقتان كبيرتان من الزّيت النّباتي. ست حبّات من البصل المُقطّع لشرائح. عود واحد من القرفة. حبّتان من الهيل. ربع كيلو من لحم الضّأن
كيف اطبخ سمك
طرق طبخ السمكيقول العلماء أن تناول السمك الغني بالزيوت، مثل السلمون وسمك الماكريل وغيرها من الانواع الاخرى ، يمكن أن يساعد السمك في تخفيض مخاطر التعرض لنوبات
كيف يطبخ القرع العسلي
القرعيعتبر القرع أحد أنواع النباتات المعروفة، حيث تطهوه العديد من السيدات لاحتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل: الفسفور، والحديد، والنحاس، والبيتا،
طريقة طبخ مضغوط دجاج
مضغوط الدجاجالمكوّنات ثلاثة أكواب أرز بسمتي. حبتان متوسطتان بصل، مقطعة أرباع. عشر حبات فلفل أسود صحيح. عشر حبات كبش القرنفل الصحيح. عشر حبات هيل صحيح. اثنان
طريقة برياني الدجاج
برياني الدجاجالمكوناتثلاث ملاعق كبيرة سمن، أو زبدة.ملعقة صغيرة هيل.نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.نصف ملعقة صغيرة شطة مجروشة.ملعقة صغيرة كركم.ملعقة صغيرة
كيفية إعداد كعكة الشوكولاتة
كيكة الشوكولاتة من ألذ الحلويات التي يجب أن تتواجد باستمرار في البيت ، فهي محبوبة من الصغار والكبار، فما أجمل الصباح عندما نبدؤه بقطعة من كيكة الشوكولاتةوفنجان
عمل صينية خضار
صينية الخضارالمكوناتحبتان كبيرتان بصل.ثلاث حبات كبيرة بطاطا.حبتان طويلتان باذنجان.أربع حبات كبيرة طماطم.حبتان كوسى خضراء.جبن بارميزان حسب الرغبة.خليط
طريقة متبل الباذنجان المقلي
الباذنجانالباذنجان من الخضار الشهي المفضل لدى الكثير منا، ومما يميز الباذنجان دخوله في كثير من وصفات الطعام سواء الأطباق الرئيسية أو المقبلات، ولعل (متبل
كيفية طبخ الروبيان
الروبيانالروبيان وهو نوع من أنواع الأسماك والذي يعيش في البحار ، وتكون بحجم وطول من 2 - 5 سنتيمتر في أغلب الأحيان وهذا يعود إلى نوع الروبيان وبالإضافة إلى
كيفية إعداد كيكة الشوكولاتة
كيكة الشوكولاتة بالكريمةيتم تحضير كيكة الشوكولاتة من خلال إتباع المكونات والخطوات التالية: