تتبيلة الشيش طاووق
تتبيلة الشيش طاووقالمكوّنات كوب من لبن الزبادي "لبن رائب". نصف كوب زيت زيتون. ربع كوب عصير ليمون طازج. ملعقتان كبيرتان صوص الصويا. ربع كوب خل أبيض. ملعقتان
طريقة طبخ رقبة الخروف
رقبة الخروف المحشيةالمكوناتقطعتان من رقبة الخروف منزوعة العظم.كوبان من الأرز المصري (حبة قصيرة).أربع ملاعق كبيرة من الزيت.ثلاثمئة غرام من اللحم المفروم.حبة بصل
كيف تصنع الكريب
الكريبيتم إعداد الكريب بكثرةٍ في المطبخ الفرنسيّ حيثُ ينتمي إلى فئة البان كيك، وهو عبارة عن رقائق يتم خبزها وتحميرها بمقلاةٍ مسطّحة دائريّة الشّكل وغير لاصقة،
عمل ام علي بالبف باستري
أم علييعود سبب تسمية أم علي بهذا الاسم كما تقول الروايات بأنّه وبعد انتهاء حكم الأيوبيين بدأ عصر المماليك فاختيرت امرأة ذات سلطانٍ وجاه لتولى عليهم وتكون
كيفية صنع خبز الهمبرغر
خبز الساندويشاتيتطلّب تحضير السندويشات على اختلافها إلى جانب مكوّناتها المتنوّعة والمختلفة عن بعضها البعض أيضاً أصنافاً مُعيّنةً من الخبز لحشوها بتلك
طريقة طبخ مضغوط لحم
مضغوط اللّحممضغوط اللّحم من الأطباق التي يتم إعدادها بكثرةٍ في العزائم والولائم وخاصةً في دول الخليج، يمكنكِ بكلِّ بساطةٍ إعداد هذا الطّبق بقدر الضّغط ولكِ
عمل أجنحة الدجاج
أجنحة الدجاج المشوية مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي لــ 4 أشخاص طريقة الطهي الشواءالمكوّنات:
كيف اطبخ الدجاج بالفرن
تتعدّد أنواع الأكلات وطرق تحضيرها والتي يدخل الدجاج بها، فالدّجاج أساساً وهو أحد أنواع الطيور يتم أكله في كافة المناسبات وهو لذيذ عند جميع الناس لما وجدوه فيه
طريقة قشطة القطايف
القشطةتعد القشطة واحدة من أكثر المواد استعمالاً في المطابخ المختلفة والمنتشرة في كافة أرجاء العالم، حيث إنّ هذه المادة تتميز بطعمها اللذيذ وإمكانيّة إدخالها في
كيفية صنع الغريبة
الغريبة بالطحين المحمص مدة تجهيز المكوّنات 60 دقيقة مدة الطهي 12 دقيقة تكفي لــ 8 أشخاص طريقة الطبخ خبزالمكوّنات ثلاثة أكواب من الطحين. كوب ونصف من السمنة. كوب
كيف اطبخ سمك السلمون
طبخ سمك السلمونيحتوي سمك السلمون على العديد من العناصر الغذائية الضروريّة لجسم الإنسان وأهمّها الأوميجا3، وفيتامينE. وسمك السلمون كأيّ نوع من السمك يمكن طهيه
طريقة طبخ مندي اللحم
مندي اللحمالمكوناتكوبان من أرز طويل الحبة.نصف ملعقة صغيرة من الزعفران.ملعقتان كبيرتان ماء الورد.ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة.حبتان متوسطتان من البصل
طريقة صدور الدجاج المحشية
الدجاجيفضل الكثير من الناس ابتكار طرق جديدة لطهو الدجاج وخاصة صدور الدجاج، وذلك بسبب القيمة الغذائيّة الكبيرة التي تتوافر فيها، فهي لا تمتلك كميات كبيرة من
طريقة الدجاج بالكريمة
قد تكوني قد مللتي من طرق طبخ الدجاج الإعتيادية و لذلك سيقدم لك هذا المقال طريقة عمل الدجاج بشكل جديد و بسيط ،و هو طبق الدجاج بالكريمة .طبق الدجاج بالكريمة من
طريقة طبخ ضلعة الخروف
ضلع الخروف بالرز الشرقييُمكن تحضير ضلع الخروف بالرز الشرقي من خلال تطبيق الوصفة الآتية:
عمل شراب قمر الدين
يعتبر قمر الدين أو عصير المشمش كما أراد البعض تسميته، واحداً من أكثر المشروبات انتشاراً عند العرب، وخاصّةً في سوريا، حيث يصنع هذا المشروب من عصر المشمش وخلطها
طريقة مرق الدجاج
طريقة إعداد مرق الدجاجيتميّز مرق الدجاج بفوائده الصحيّة العديدة، ولتحضيره يُمكن إتباع الطريقة الآتية:[1]
طريقة هريسة جوز الهند
القيمة الغذائيةيوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائيّة لكل 170 غرام من الهريسة:
كيفية إعداد كعكة عيد الميلاد
كعكة عيد الميلادكعكة عيد الميلاد أو ما تعرف بالكيكة بالجاتو والتارت، تعتبر كعكة عيد الميلاد من أصناف الحلويات المميزة بهذه المناسبة حيث يتم التحضير لها
كيف أطبخ دجاج
الدجاجهناك العديد من الوصفات والطرق المتّبعة لطبخ الدجاج، حيثُ يمكن طبخه مع المرق أو معَ الأرزّ أو الصواني، كما يمكن طبخه على شكل فيليه، -أي شرائح منزوعة من
طريقة لطبخ الدجاج
طبخ الدجاجيمكن أن يُضاف الدجاجُ إلى معظم الوصفاتِ دون أن يؤثّر على نكهتها، لكنّ هناك كثيراً من الوصفات التي يعتبرُ الدجاجُ المكوّنَ الرئيسيّ فيها، منها صينيّة
كيفية طبخ العصيدة
عصيدة التمر بالجوزالمكوناتكوب دقيق أسمر.ملعقة صغيرة هيل ناعم.نصف كوب زبدة.نصف كوب زيت ذرة.ملعقة كبيرة هيل ناعم.ملعقة كبيرة قرفة.ملعقة كبيرة حلبة مطحونة.ملعقة
طريقة مخلل الزيتون الاخضر
الزيتونيُستخدم الزيتون والزيت المُستخرج منه لإعداد العديد من الأطعمة، وذلك نظراً للفوائد العديدة التي يمنحها للجسم؛ فهو يُعالج التشقّقات، ويُستعمل لعلاج تساقط
طريقة سندوتشات كودو
سندويتش كودوالمكوّناتأربع صدور دجاج مقطّعة شرائح صغيرة.حبة من البصل ذات الحجم الكبير.حبة من الفلفل الأخضر الحلو.حبة من الفلفل الأصفر الحلو.خس.حبتان من البندورة
عمل جمبرى مشوي
جمبري مشويالمكوناتكيلو روبيان.ملعقتان كبيرتان زيت الزيتون، أو زيت الذرة.ملعقتان صغيرتان بهارات السمك.ملعقتان كبيرتان صلصة الصويا.ملعقة صغيرة برش ليمون.ملعقتان
كيفية صناعة الشامية الجزائرية
الشامية الجزائريةالمكوناتثلاثة أكواب من دقيق السميد.كوب ونصف من السكر. ملعقتان صغيرتان من الباكينج باودر. ملعقة واحدة من ماء الزهر. كوب واحد من السمن. نصف كوب
كيف يطبخ الشوفان
الشوفانيعد الشوفان من النباتات الحوليّة العشبيّة، وينبت الشوفان بين الحنطة والشعير، وبذور الشوفان تكون متوسّطة في حجمها عندما تقارنها ببذور الحنطة وبذور الشعير
طريقة عدس لذيذ
شوربة العدس بالخضارالمكوناتثلاث ملاعق كبيرة زيت ذرة.حبة متوسطة بصل مفروم.فص واحد ثوم مهروس.كوب عدس مجروش.حبتان متوسطان جزر مقطّع.حبة متوسطة بطاطس مكعبات.حبة
كيف أطبخ الذرة
كون كيسو الذرة المشويةالمكوناتكوزان من الذرة الحلوة المقشرة.نصف كوب جبنة فيتا.نصف ملعقة صغيرة من بودرة الشطة.شريحتان طازجتان من الليمون الأخضر.طريقة
كيف تصنع الفلافل
تعتبر الفلافل أحد الأكلات الشعبية المشهورة في عالمنا العربي، فالجميع يأكلها ويحبها والبعض يسميها طعام الفقراء الذين لا يستطيعون الحصول على اللحوم والألبان