طريقة عمل السبرنج رول بالخضار
السّبرنج رولتُعَدّ السّبرنج رول نوعاً من أنواع المُقَبِّلاَت الصينيّة بشكلٍ خاصّ والآسيويّة بشكلٍ عام، تتميّز بمكوّنها الأساسيّ وهو العجينة، ويمكن أن يتمّ
فوائد عصير الليمون للرجيم
عصير اللّيمونعصير اللّيمون هو العصير الناتج عن عصر حبّات اللّيمون الطبيعيّة وهو عصير غنيّ جدّاً بفيتامين (ج)، وفيتامين (ب 1، 2، 3)، وهو عصير حامض المذاق، وله
أفضل طريقة لطبخ الأرز
الأرزالأرزّ هو الغذاء المعتمد لأكثر من نصف سكان العالم وهو نبات عشبيّ ينتمي إلى الفصيلة النجيليّة، وهو يُزرع بكثرة في قارة آسيا وسكّان هذه القارة هم أكثر
طريقة صنع صلصة البيتزا
البيتزامن منّا لا يُحبّ البيتزا ذاك الطبق الإيطاليّ المليء باللذَّة والطعم الطيّب والمتنوّع ليتناسب بأنواعه المُختلفة مع أذواق الجميع ويُرضيها، من مُحبي
فوائد عصير الشعير
الشعيرتعتبر نبتة الشعير من أشهر أنواع النباتات الغذائيّة حيث إنّها من أقدم النباتات استعمالاً في الغذاء حيث كانت تستخدم في صناعة الخبز، وهي غنيّة بالمعادن
فوائد عصير المنجا
الوقاية من مرض السرطانيحتوي عصير المنجا على مجموعة من مضادات الأكسدة من ضمنها الكويرسيتين والجاليك والأستراجالين والتي هي مضادات أكسدة فريدة من نوعها وتساعد
فوائد عصير الموز بالحليب
الموز والحليب يعتبر الموز من الفواكه الشهية المحبوبة من قِبل عدد كبير من الناس، حيث يميلون إلى تناولها كوجبة خفيفة عند الشعور بالجوع، ويتميز الموز بطعمه
طريقة تتبيل اللحم للشوي
اللحم المشوي على الطريقة المغربيةالمكوناتحبّة من البصل.ملعقتان صغيرتان من البابريكا.ملعقة صغيرة من بذور الكمّون.أربع شرائح من فيليه البقر، بوزن 125 غرام
طريقة عمل دبس العنب
العنبيعتبر العنب من الفاكهة الصيفيّة المنشّطة التي عرفت من القدم، يُزرع في معظم أنحاء العالم ويُنتج بكميّات كبيرة، قشرته رقيقة ناعمة الملمس داخلها لبّ لحميّ
طريقة عمل خبز الطابون
طريقة عمل خبز الطابونالمكونات كوبان من الطحين الأبيض. كوب من الطحين الأسمر. ملعقة صغيرة من الخميرة. رشة من الملح. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. كمية من الماء
طريقة عمل بشاميل المعكرونة
البشاميليعتبر البشاميل من الوصفات التي اشتهرت في المطبخ الفرنسيّ، ومنه إلى جميع المطابخ العربيّة وباقي الدول الغربيّة، وهو أحد انواع الصوص الذي يستخدم في
فوائد شرب عصير الليمون
الليمونالليمون هو شجرة ذات حجم صغير، ويُعدّ عصير الليمون نوعاً من أنواع المشروبات المميّزة التي تُستخدم في إعداد الكثير من أنواع الحلويات والأكلات، كما يتميّز
طريقة عمل صالونة اللحم
صالونة اللّحمتعدّ صالونة اللّحم من الأطباق الخليجيّة الأصيلة، التي تنتشر بشكل كبير بين العائلات حيث إنّها تعتبر من الأكلات المرغوب فيها من قبل الكبار والصغار
طريقة صنع عجينة الكنافة
الكنافةتعتبر الكنافة من الحلويّات العربيّة الشرقيّة، التي تعبر عن عاداتنا وتقاليدنا في العديد من المناسبات، فهي تحتلّ المركز الأوّل في الاستهلاك بين أصناف
طريقة عمل قيمر العرب
قيمر العرب يُعرف قيمر العرب أو (القيمر العراقيّ) بطعمه وقوامه وكثافته المميّزه، وهو يشبه القشطة إلى حدّ كبير، ويتميّز بأنّه يُستخدم في تحضير العديد من الأطباق
طريقة عجينة اللوز
عجينة اللوزتُستخدم عجينة اللّوز في تزيين قوالب الكعك والتورتات، حيث بإمكاننا تشكيل أشكال فنيّة جميلة من هذه العجينة لأنّها لا تقلّ أهميّة عن عجينة السكّر،
طريقة عمل يخنة البطاطا
يخنة البطاطايخنة البطاطا هي من الأكلات التركيّة سهلة التحضير، شهيّة الطعم، لها عدّة نكهات لاختلاف الطرق تحضيرها من بلد إلى آخر، وكلمة يخنة هي كلمة من أصل تركيّ
كيفية صنع الغريبية
الغريبيّةالغريبية وتُعرَف أيضاً بالغريبة من أكثر حلويّات العيد شُهرةً، وخاصّةً في الدُّول العربيّة وتحديداً بلاد الشام والجزائر؛ فلا يكاد يمرّ عيد من الأعياد
طريقة تحضير صلصة البشاميل
صلصة البشاميلهي صلصة ذات أصل فرنسي، سهلة جداً وغنيّة ولذيذة، تحضّر من الحليب والطحين، ويمكن استخدامها مع المعكرونة أو اللازانيا أو الأرز أو الشاورما أو
طريقة قلي السبيط
السبيطالسبيط أو الحبّار أو الكالماري، هو كائن بحري رخوي له فوائد عديدة كسائر الكائنات البحريّة؛ فهو يَحتوي على البروتينات التي تقي من الأمراض المختلفة، ويُقوّي
طريقة حفظ عصير البرتقال
عصير البرتقاليعتبر البرتقال من الحمضيات، كما أنّ العصير الخاص به هو من العصائر الحلوة وذات الشعبية الكبيرة في مختلف أنحاء العالم، حيث يقدّم هذا العصير الطاقة
الزبيب الأسود وفوائده
المحافظة على صحة الشعريقلل الزبيب الأسود من تساقط الشعر، كما يؤخر ظهور الشيب، وذلك لاحتوائه على عنصر الحديد الذي يعتبر من العناصر الحيوية المهمة للجسم، مما
طريقة عمل خبز الذرة
خبز الذرةيُعدّ خبز الذرة من أنواع الخُبز الشهيّة والمفضّلة لدى بعض الناس، وهو مُناسبٌ للأشخاص الّذين يعانون من حساسيّة دقيق القمح، وممّا لا شك فيه أنّ خبز
طريقة تحضير فطيرة التفاح
فطيرة التفاحتعتبر فطيرة التفاح من الحلويات الغربية؛ فهي من أكثر الحلويات التي تشتهر بها الولايات المتحدة الأمريكية، وفطيرة التفاح من الحلويات المغذية واللذيذة،
طريقة تحضير زيت الحلبة
طريقة تحضير زيت الحلبةيُصب مقدار نصف كوب من بذور الحلبة في علبة زجاجية كبيرة.يوضع الغطاء على العلبة وتُغلق بإحكام عن طريق تسكيرها باتجاه عقارب الساعة.توضع
طريقة البيض بالفرن
البيضيعتبر البيض أحد أهمّ الأغذية الكاملة، نظراً لاحتوائه على الفيتامينات، والبروتينات، والأملاح المعدنيّة، والدهون، وغيرها الكثير، ولذلك كان من الأغذية التي
طريقة عجينة خبز الصاج
الخبزتمتاز أصناف الخبز بتنوّعها واختلافها، بطريقة إعدادها وطعمها وطريقة تقديمها، وخبز الصاج أو كما يُطلق عليه أيضاً خبز الشراك في بعض المناطق أحد أصناف الخبز
طريقة تحضير خلية النحل
الحلويّاتأصبحت الحلويّات تأخذ أشكالاً مختلفة وجميلة وتشبه الأشياء الطبيعيّة، وأكثر أنواع الحلويّات الّتي نستطيع التحكّم بأشكالها هي الحلويات التي تصنع من
طريقة عصر الزيتون
الزيتونهو من النّباتات المباركة لدى المسلمين، الزيتون من الأشجار دائمة الخضرة ذات الفوائد العديدة، وتعدّ سوريا وفلسطين من أوائل المناطق التي ظهر فيها الزيتون،
طريقة تحضير خبز الهمبرجر
خبز الهمبرغريعدّ خبز الهمبرغر من أنواع الخبز الّتي تقدّم مع الوجبات السريعة، وهو مشهور في جميع بلاد العالم، وهو سهل التحضير، ومفضّل لدى الأطفال خاصة، ويقدّم