طرق عمل السلطات والمقبلات
المقبّلات والسلطاتتُعدّ المقبّلات والسلطات من الأطعمة الخفيفة التي غالباً لا تخلو منها أيّ مائدة عربية؛ فهي إلى جانب فوائدها التي تعود فيها على صحة جسم الإنسان
فوائد لحم الخروف
القيمة الغذائية للحم الخروفلحم الخروف أو الضأن هو من أكثر أصناف اللحوم الحمراء استهلاكاً لما يتمتع به من نكهة مميزة ومذاقٍ شهي سواءً كان مطبوخاً أو مشوياً، وهي
طريقة عمل ساندويش الفاهيتا
طريقة عمل ساندويش الفاهيتا تعتبر الساندويشات من الوجبات الخفيفة المفضّلة لدى عدد كبير من الناس؛ حيث إنّها تعد من الوجبات التي يمكن تناولها صباحاً أو في فترة
طريقة كيك النسكافيه
النسكافيهيعتبر النسكافيه أحد أشهر أصناف البن الجاهز على مستوى العالم، والّذي تمّ صنعه من قِبل شركة نستله؛ لذا شكّل النسكافيه مشروباً صباحيّاً يحرص الكثير من
أفضل طريقة للبشاميل
البشاميلأصبح البشاميل الخلطة الحديثة التي تستخدم في كثير من الأطباق؛ أشهرها المعكرونة، وبذا تعدّدت طرق تحضير البشاميل حتى أصبحت بعض مصانع الأغذية تحضرها لربّات
طريقة صنع بسكويت
البسكويتيحبّ الكثير من الأفراد البسكويت؛ حيث إنّه من الحلويّات الشعبية التي يتمّ تناولها مع الشاي خاصّةً من قبل الأطفال. يحتوي بسكويت القرفة على مذاقٍ مميّز
طريقة تحضير معكرونة بالبشاميل
المعكرونة بالبشاميلالمعكرونة بالبشاميل تعدّ من الأطباق المشهورة واللذيذة التي انتشرت على حدود البحر الأبيض المتوسّط، واسمها باللّغة اليونانية «باستيتسيو»
طريقة عمل مسقعة سهلة
المسقّعةيعدّ طبق المسقّعة من الأطباق اللذيذة والجذّابة التي توضع على مائدة الطعام، وهي طبق غنيّ بالفوائد التي تعود على الجسم بالصحّة؛ حيث تحتوي على كميّات
طريقة عمل فطائر باللحم
طريقة عمل الفطائر باللحمتعد فطائر الجبنة من الأكلات الخفيفة والمحببة لدى جميع الناس كبراً وصغاراً الأطفال؛ إذ يمكن تقديمها على مائدة الإفطار أوالعشاء، وتُعتَبر
طريقة عمل لسان العصفور بالدجاج
لسان العصفور بالدجاجتعدّ أكلة لسان العصفور بالدجاج من الأكلات المميّزة والشهيّة والّتي يحبّها الكثيرون، وهي من الأطباق التي ابتكرت في المطبخ التركي، ومن بعدها
طريقة تحضير همبرجر
طريقة تحضير همبرجرالمكونات مقدار كيلوغرام من اللحم المفروم. بيضة كبيرة. ملعقة صغيرة ممّا يأتي: ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة ممّا يأتي: نصف
طرق تحضير السمك
السمكيُعد السمك من ألذّ المأكولات البحريّة على اختلاف أنواعه وأصنافه، ولا يقتصر طبق السمك على لذّة الطعم بل هو مليء بالقيمة الغذائيّة العالية المفيدة للصحة،
طريقة الشاورما المنزلية
الشاورماتعدّ الشاورما من الوجبات التي يحبّها الجميع؛ فالشاورما لها مذاق رائع، وغالباً ما نُقدم على شراء الشاورما من المطاعم، ولكن عند شرائها لا نضمن مدى
طريقة كيكة سهلة بدون بيض
الكيكيعتبر الكيك من أهم أنواع الحلويات المعروفة والمشهورة، فهو دائم التحضير في أغلب المناسبات السعيدة، فلا تخلو حفلة عيد ميلاد أو حفل زفاف من الكيك، والكيك
طريقة لتزيين الكيك
التزيين باستخدام الزهورتستعمل الزهور لتزيين جميع أنواع الكيك من كيك أعياد الميلاد إلى حفلات الزفاف، حيث يوجد الكثير من الزهور الصالحة للأكل والمصنوعة من سكر
طريقة عجينة خبز التنور
خبز التنوريعدّ خبز التنّور أحد أنواع الخبز التي اشتهرت في الريف السوريّ، وفي كلٍّ من فلسطين والأردن، وبعد ذلك انتقلت إلى جميع الدول العربية، وفي دول الخليج
طريقة صنع مخلل الخيار
طريقة صنع مخلّل الخيارمخلّل الخيار أحد أنواع المخلّل المعروف بشكل أكبر من غيره من المخلّلات، فيقدم مخلّل الخيار بجانب معظم الأكلات والوجبات، وأيضاً يستخدم
طريقة عمل همبرجر في البيت
الوجبات السريعةلقد أصبَحت الوَجبات السّريعة مِنَ الأساسيّات في عَصرِنا الحاليّ، لِسُرعة الحصول عليها، ولطعمِها اللّذيذ، وتكلفتها القليلة إلى حدٍّ ما، لَكن وَمع
طرق أكل الأفوكادو
الأفوكادوهو عبارة عن ثمار شجرة الأفوكادو التي تنمو بشكل كبير في أمريكا الإستوائية ولها عدة مسميات أخرى مثل الزبدية. وتحتوي هذه الثمار على بذرة، ولب قشدي لونه
طريقة تحضير الطاجين
الطاجينالطاجن طبق من شمال أفريقيا يشتهر تحضيره في دولة المغرب العربي، ويمكن أن يتم تحضيره باستخدام الدجاج، أو اللحم، والخضار المتنوعة. ويستخدم إناء خاص مصنوع
طريقة عصير الرمان
الرمّانهو إحدى الثمار الخريفيّة التي عُرفت منذ القدم، وكان يُسمّى عند الأقباط باسم إيرمان، وعند الفراعنة باسم رمن. يتكوّن الرمان من مجموعة كبيرة من حبوب الرمان
طرق عمل السبيط
السبيطالكلمار أو الحبار أو السبيدج هي كلها أسماء للسبيط وهو عبارة عن كائن بحري ينتمي إلى فصيلة الرأسقدميات، ولحم هذا الكائن مفيد جداً فهو يحتوي على البروتينات؛
طرق عمل الخبز
الخبزالخبز من المواد الغذائية التي تستهلك بشكل كبير أثناء تناول الوجبات فيتم تناوله مع أكثر الأطباق المعدة، وللخبز قيمة غذائية عالية لصحة الجسم. ولتحضير الخبز
طريقة صنع السوفلي
السوفلي الجزائريالسوفلي من الأطباق الشهيّة ذات الأصول الجزائرية، ولكنها انتشرت فيما بعد إلى جميع الدول العربية، وما يُميّز هذا الطبق هو توافر جميع مكوّناته في
طريقة صنع الرايب
طريقة صنع الرايباللبن الرايب من الأغذية المهمة والمفيدة والشهية؛ لذلك فإنّه يستهلك بشكل كبير ويومي في أغلب البيوت العربية، فيتم تناوله مع أصناف مختلفة ومتعددة
طريقة عمل فشار بالسكر
البوشاريعدّ البوشار أحد أكثر الوجبات الخفيفة شيوعاً وانتشاراً في العالم، وهو يُصنع من حبوب الذرة المجففة والمُعالجة، وهو قليل السعرات الحرارية وملائم للحميات
طريقة قلي الفلافل
الفلافلالفلافل نوع من أنواع الأطباق المنتشرة في جميع الدول العربية مثل الأردن، وسوريا، ولبنان، وفلسطين، ومصر، وليبيا، والعراق، وغيرها من الدول، كما أنّه انتشر
طريقة عمل فطائر البيتزا
البيتزاالبيتزا من أشهر أنواع الأطباق الإيطاليّة التي تُحضّر في مُعظم دولِ العالم، وتوجد لها العديد من الأنواع مثل: البيتزا بالدجاج، والبيتزا باللحم، والبيتزا
طريقة فطائر الجبن
فطائر الجبن تعتبر فطائر الجبن من أكثر أنواع الفطائر شيوعاً في مختلف أنحاء العالم العربي والغربي، وهي من المأكولات التي يكثر انتشارها وبيعها في المخابز
طريقة عمل حراق أصبعه بالمعكرونة
الحرّاق أصبعهالحراق أصبعه من المقبلات المعروفة في سوريا، وأصبح منتشراً في مختلف البلاد العربية. وهو طبق يحتوي على قيم غذائية عالية، فهو يحتوي على الدهون،