طريقة تتبيلة لحم المندي
المندييزخر المطبخ العربي بالعديد من الأطباق اللذيذة والتي تتميّز بطعمها مثل: المجبوس، والمندي، والبخاري، والبرياني، وهي أطباق تتكوّن جميعها من الأرز واللحم،
طريقة خبز كريب
الكريبتعتبر وصفة الكريب من الوصفات المنتشرة في العالم ككل؛ حيث ظهرت أول مرة في المطبخ الفرنسي. تنتمي عجينة الكريب إلى قائمة العجائن السائلة والتي تُخبز على
طريقة تحضير طاجين مرقاز
المرقازهو من الأكلات الخفيفة التي تنتشر في دول المغرب العربي منها: ليبيا، وتونس، والمغرب، والجزائر، ويُسمّى في بلاد الشام بالنقانق أو السجق. يتمّ تحضيره في
طريقة تحضير خبز مرضوف
الخبزيُعتبر الخبز من الوجبات الغذائية المهمّة في حياة الإنسان؛ فهو من المأكولات التي يتمّ التّفنن في شكلها ومذاقها وأحجامها؛ حيث إنّ هناك دولاً كثيرة تشتهر
طريقة حشو ممبار الخروف
الممباروهي من الأكلات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، ولكن تستصعب بعض السيدات تنظيفه ثم حشوه، لأنه يأخذ وقتأ وجُهداً في التحضير.
كيف تصنع الكبسة
طريقة صنع الكبسةتعد الكبسة من الأطباق الرئيسية والوجبات المهمّة التي تحضر في الوطن العربي وخصوصاً منطقة الخليج والسعودية، وهي تحضر باستخدام الأرز الطويل مع
طريقة تتبيل دجاج الشوي على الفحم
الدجاج المشوي على الفحميكُثُر عمل الدجاج المشوي على الفحم في المناسبات والولائم وخلال قيام العائلة بنزهة أو رحلة، وهو ذو مذاق خاص ومُميز في الهواء الطلق، كما
كيف تصنع كعكة
الكعكةتعد الكعكة من الحلويات الّتي تمتاز بمذاقها الرائع حيث يطلبها الكثير من الناس، وهناك أعداد كبيرة من أنواع الكعكة المتعدد النكهات منه بنكهة الفراولة،
طريقة عجينة فطائر قطنية
عجينة الفطائرتوجد العشرات من الوصفات المستخدمة لتحضير أنواعٍ مختلفة من المخبوزات، وطريقة خبزها ومكوّناتها تختلف حسب نوع الحشوة، أو الطريقة التي تخبز بها،
كيف يصنع عصير الأفوكادو
الأفوكادومن النباتات التي تنتمي لفصيلة الغاريات وهي مكسيكيّة الأصل، تدخل في صناعة الكثير من الأطعمة الشعبية تسدّ مسد اللحوم الحمراء نظراً لغناها بالدهون،
طريقة عمل دجاج بالفرن للرجيم
الدجاج المشوي بالفرنيعد طبق الدجاج المشوي بالفرن أحد أشهر الأطباق الخاصة بالحميات الغذائية لإنقاص الوزن، فهو غني بالروتين وبالتالي هو طبق رئيس مُشبع، وهو لا
أنواع الحلويات الجزائرية
الحلويّات الجّزائريّةتمتاز الحلويّات الجزائريّة بأشكالها المزيّنة، والتي يوجد فيها تصاميمٌ رائعة وفنٌ عريق، وتحضّر الكثير من هذه الحلويّات بعجينة المرزبان، أو
طريقة عمل الثوم للبطاطس
البطاطس بالثوميعد طبق البطاطس بالثوم من أشهر الأطباق المعروفة في المطابخ الغربية وخاصة الإيطالية، وتتماشى نكهتا الثوم والزبدة مع البطاطس المسلوقة أو المشوية،
طريقة عمل بطاطس حلزوني
البطاطستحتلّ البطاطس المقلية قائمة الأطعمة السريعة الأكثر طلباً حول العالم، فهي تمتاز بمذاقها الساخن الشهي المحبب للكبار والصغار، لذا فهي الرفيقة الدائمة
طريقة تجفيف البطاطا
تجفيف البطاطاتعتبر عمليّة تجفيف الخُضار من الطّرق التقليديّة القديمة، التي كانت تُستخدم لحفظ الخُضار الموسميّة ولتخزينها لفصل الشّتاء، وطريقة التجفيف تعمل على
طريقة تلميع وجه المعجنات
المعجناتإن اللون الذهبي لِوجه المُعجنات يُعطيها شكلاً مُميزاً، وطعماّ شهياً أيضاً، وترغبُ مُعظم السيدات في الحصول على هذا اللون في المعجنات التي تصنعها مع
أنواع المعجنات
المعجناتتُعتبر المعجّنات من أطباق المقبّلات الشهيّة والمحبّبة للكثيرين، حيث تُحضّر من مختلف العجائن التي يتمّ حشوها بالعديد من الخلطات التي يمكن إعدادها من
أسهل طريقة لعمل الكيك
كيك الميكرويف بالكوب مدّة تحضير المكوّنات 5 دقائق مدّة الطهي 10 دقائق تكفي لـ شخص واحد طريقة الطهي الميكرويفالمكوّنات ربع كوب من السكر. ثلاث ملاعق كبيرة من
طريقة عمل باجي البصل
الباجيالباجي من الأكلات الهنديّة النباتيّة الخفيفة، والتي تُحضّر من البصل أو البطاطا، وعادةً ما تحضّر أكلة الباجي في الهند على العربات، وتُباع في الشارع كوجبة
طريقة عمل طاجين ليبي
المطبخ الليبيتأثّر المطبخ اللّيبي بالمطابخِ المجاورةِ له في المغربِ العربيّ، وأصبحت بعض الوصفاتِ اللّيبيّة تُشبه إلى حدٍّ كبيرٍ الوصفاتِ الموجودة في تلك
طريقة عمل دجاج صحي
الدجاجيتم استهلاك الدواجن بصورة يومية، في مُعظم بل كُل دول العالم، وهي من أهم المصادر التي يحصل فيها الشخص على اللحوم وكذلك البيض، وفي الوقت نفسه فإنّ عدم
كيفية تحضير عجينة السمبوسة
السمبوسةالسمبوسة من المعجّنات المقليّة اللّذيذة، والتي تقدّم كنوعٍ من الأطباق الجانبيّة بشكلٍ كبير في شهر رمضان، لسهولة إعدادها وطعمها اللّذيذ. يعودُ أصل
أفضل أنواع السمك
السمكيعتبر السمك من اللحوم المفضّلة لدى أغلب الناس، حيث يمتاز بمذاقه اللذيذ وفوائده العديدة، حيث يحتوي على العدير من العناصر المفيدة لجسم الإنسان، فهي تعتبر
أنواع العصائر
أنواع العصائريقبل الكبار والصغار على شرب العصائر لما تحتويه على فيتامينات ومواد غذائية مهمة جداً لجسم الإنسان، حيث تمنح الشخص انتعاشاً حقيقيا خاصة إذا كانت
طريقة عمل أرز عنبر
أرز العنبرأرز العنبر هو نوع من أنواع الأرز البسمتي المغذّي والذي يقدّم للجسم الكثير من الفوائد الصّحيّة، شأنه كشأن كل أنواع الأرز البسمتي، وهو من أكثر أنواع
الكركديه والضغط
الكركديهالكركديه شُجيرات صغيرة تُزرع في عدّة دول ومن أكثر هذه الدول زراعةً لها مصر والسودان، وتصل ارتفعاها إلى مترين كحد أقصى، وتتميّز بسيقانها وسبلاتها
أنواع الطبخ
أنواع الطَّبخمن أول الخطوات لتعلُّم الطَّبخ هو معرفة أنواعهِ، والطُّرق المُتَّبعةِ فيه، حيث يوجد عِدَّة أنواع للطبخ، ولكُلّ منها إيجابياتها، وسلبيّاتها، فمنها
طريقة تحضير شاورما الدجاج بالصور
شاورما الدجاجشاورما الدجاج من أشهر الأطباق الموجودة في هذا العصر، وتمتاز بلذتها الكبيرة، وهي من المأكولات المفضلة والمرغوبة لدى الكثير من الناس وخاصة الصغار،
شوربة رجيم مرق الدجاج
الوجبات الصحيةإنَّ إعداد الوجبات الصحيّة في المنزل ليسَ بالأمر الصعب، فكُل ما على الشخص القيام بهِ هوَ حِساب عَددِ السُّعرات الحراريّة الموجودة في المُكوّنات
كيف تعمل سلطة الفواكه
الفواكهالفواكه، من الخيارات الرائعة للأكل، لاحتوائها على مجموعة الفيتامينات المهمة للجسم، والأشخاص الين يعتبرون الفواكه جزءاً مهماً من نظامهم الغذائي، يتمتعون