طريقة نقع الحمص
الحمصيعتبرُ الحمّص من النباتات التي تعودُ إلى فصيلة البقوليّات، حيثُ يمدّ الجسم بالعديد من العناصر الغذائيّة، ونذكر منها: الفيتامينات، والألياف، والمعادن،
طريقة كعك العيد المصري
كعك العيديعتبرُ كعك العيد نوعاً من أنواع الحلويّات التي تحضّرُ في العديد من البلدان العربيّة بالعديد من الطرق، والحشوات، حيث يتميّز كلُّ بلد بطريقتِه الخاصّة
طريقة عمل كوكيز النوتيلا
البسكويتيعتبر البسكويت من أصناف الحلى التي لها فائدةٍ كبيرةٍ، وخاصّةً الذي يتكوّن من الشعير، والذرة، والشوكولاتة، فالحبّة الواحدة منها تحتوي على أكثر من إحدى
فوائد سمك الجري العراقي
سمك الجري في العراقتشتهر العراق بالثروة السمكية المتنوّعة في مياه نهري دجلة والفرات، ومن أشهر أنواع السمك العراقي سمك الخباط، والزوري البغدادي، والتونة،
طريقة كيكة الزعتر والجبنة
طريقة كيكة الزعتر والجبنةتسعى ربّة المنزل دائماً للتجديد، وإدخال وصفاتٍ جديدةٍ لعمل الفطائر والحلويات التي يفضّلها أفراد عائلتها، ومن الفطائر المحبّبة عند
طريقة مصابيب لذيذة
طريقة مصابيب لذيذةتعتبر المصابيب من الأكلات التقليديّة التي تشتهر بها السعودية بشكلٍ خاص، ويعود سبب تسميته بذلك الاسم، لطريقة خبزها، حيث يتم صبّها على الصاج
طريقة عمل بسبوسة حلو الشام
طريقة عمل بسبوسة حلو الشامالبسبوسة تعتبر من أشهر الحلويات الشرقيّة وأكثرها شعبيّةً، وتُقدّم في مختلف المناسبات والأفراح، ويعتبر السميد هو المكوّن الأساسي
طريقة كبة الأرز
طريقة كبة الأرزتعتبر الكبة من الأكلات العربيّة والتقليديّة بامتياز، ويعود أصلها إلى سوريا ولبنان، ومنهما انتقلت شهرتها إلى باقي البلدان العربية، فبعضها أخذ
طريقة كيكة الجزر والجوز
الجزريعودُ استخدام الجزر في الحلويّات إلى العصور الوسطى، حيث اقتصرَ إعداده على بعض المحال التجاريّة، ولهذا كانت أسعارها غاليةً جداً، ويعودُ أصل هذه الكيكة إلى
طريقة سينابون سهل
السينابونيطلقُ على السينابون اسم لفائف القرفة، وتعتبرُ من أشهر الحلويّات التي تحضّرها ربّة المنزل، وتمتاز بسهولة تحضيرها، وبمكوّناتها الاقتصاديّة، إلى جانب
طريقة سهلة لعمل الجبنية
الجبنيةتعتبرُ الجبنة إحدى مشتقّات الحليب، وتعتبر من المواد الغذائيّة اللذيذة، والتي تستخدم بكثرة في تحضير العديد من الأطباق، مثل القطايف، والبسبوسة، والكنافة،
طريقة مسخن الدجاج بالسماق
مُسخَّنالمكوناتالدجاج:المرق:الطبقة العلوية: للتقديم: صدران دجاج.وركان دجاج.حبة بصل، مقطعة إلى ثمانية قطع.أربعة فصوص ثوم.ملح وفلفل -حسب الذوق-.كوبان من مرق
طريقة كريمة الشوكولاتة
الشوكولاتةتعتبرُ الشوكولاتة من الموادّ الغذائيّة المشهورة في كافّة العالم، وتشتهرُ في تحضيرها سويسرا، وألمانيا، ويتمّ تحضيرها بالعديد من الطرق والوسائل،
فراخ على الطريقة الصينية
فراخ على الطريقة الصينيةيُفضّل الكثير من الأشخاص الأطباقَ والأكلاتِ الآسيويّة، ومنها الأطباق الصينيّة في تحضير وإعداد أطباق الدجاج لما لها من نكهة حارّة بعض
عمل فطور سريع
الفطورتعتبرُ وجبة الإفطار من الوجبات المهمّة في اليوم، وذلك لأنّها تزود جسمَ الإنسان بالطاقة التي يحتاجُها لممارسة أعماله اليوميّة، ويجب أن تكون غنيّة بالعناصر
عمل دجاج مقرمش
الدجاجيعتبرُ الدجاج من أكثر اللحوم التي تدخلُ في إعداد غالبيّة الوصفات العربية، والعالميّة، ويعتبر الدجاج المقرمش من أكثر الأكلات التي تلقى إقبالاً كبيراً عند
عمل سلطة الحمص
عمل سلطة الحمصهناك الكثير من أطباق السلطة الخفيفة والشهية التي يمكن إعدادها بسهولة ويُسر، والتي غالباً ما تكون ضمن نظام الحمية الغذائية للتخلّص من الوزن
عمل شوربة السمك
عمل شوربة السمكيعتبر السمك من أفضل أنواع اللحوم على الإطلاق، فهو يحتوي على كمّيات كبيرة من العناصر الهامّة لصحّة العظام، والأسنان، كاليود، والفوسفور،
عمل البيض بطرق مختلفة
البيضالبيض، هو طعام الإنسان منذ آلاف السنين، فلقد ذكرت العديد من المصادر أنّ الإنسان دجّن الطيور كالدجاج، والبط، والحمام، منذ آلاف السنين، في شرق آسيا، والهند،
عمل آيس كريم للأطفال
عمل آيس كريم للأطفالالآيس كريم أو البوظة من أكثر الحلويّات المناسبة لفصل الصيف، ويحبّ الأطفال تناولها بكثرة حيث يشترونها من محالّ البقّالة أو من العربات
عمل بسبوسة السميد
عمل بسبوسة السميدهناك العديد من الحلويات الشرقيّة التي تُقدّم في شهر رمضان المُبارك بعد وجبة الإفطار، فمن أنواع الحلويات الرمضانيّة: القطايف، والكنافة
عمل الحمص المعلب
الحمّص المعلّبالحمّص هو أحد أنواع البقوليّات الغنيّة بالبروتينات، والمعادن المختلفة، ويُستخدم الحمّص بكثرة في مطبخنا العربي، حيث يُضاف إلى مختلف أصناف اليخنات
عمل حلويات سهلة وسريعة وبسيطة
عمل حلويات سهلة وسريعة وبسيطةتنتشر الحلويات المختلفة الشكل والطعم والشكل بشكلٍ كبير في جميع أنحاء العالم، تحديداً في البلاد العربية؛ حيث يقبل الكبار والصغار
عمل شوربة الفريكة
شوربة الفريكةتتعدّدُ أنواع الشوربات المفيدة والشهيّة، ومنها شوربة الخضار أو شوربة الفريكة التي يمكنُ إعدادها مع اللحم البقريّ المفروم أو المُقطع، أو مع الدجاج،
عمل تشريب الدجاج
طريقة عمل تشريب بالدجاجالمكونات حبة كبيرة من البصل المُقطّع إلى شرائح. نصف كوب من زيت الذرة. أربعة أرغفة رقاق. عشر حبات صغيرة من البصل. قرنان من الفلفل الأخضر.
عمل صلصة الطماطم
عمل صلصة الطماطمتعتبر البندورة من أكثر الخضار استخداماً في كافّة أنحاء العالم، حيث يمكن تحضير الكثير من الأطباق منها، وتمتاز بطعمها المميّز، ولونها الجذاب،
عمل دجاج الكنتاكي في البيت
الكنتاكييعتبرُ الدجاج من أكثر اللحوم المستخدمة في كافّة أنحاء العالم، نظراً لطعمه اللذيذ، وسهولة تحضيره، بالإضافة إلى أنّ سعره اقتصاديّ، ويمكن تحضيره بالعديد
عمل فطيرة الدجاج
عمل فطيرة الدجاجتعتبر الفطائر من الأطباق اللذيذة والمفيدة التي يفضّلها الناس كثيراً، خصوصاً في فصل الشتاء؛ كونها تقدّم ساخنة، وتمدّ الجسم بالطاقة، وهي تختلف
عمل الأصابع المالحة
عمل الأصابع المالحةتعدّ الأصابع المالحة من السناكات الشهية التي تقدّم كمشهّيات على الموائد الرمضانيّ، واجتماعات الأهل، والأصدقاء، وهي تحضر بعدّة طرق، وبعدّة
عمل فشار بالكراميل
عمل الفشار بالكراميليعتبر الفشار من المسلّيات الخفيفة وسهلة التحضير، كما يمكن إضافة بعض النكهات له كالكراميل، والذي سنتعرّف على طريقته في هذا المقال، إلى جانب