طريقة ملفوف محشي
الملفوفالملفوف أو كما يُسمّى بالكرنب أحد أنواع الخضروات التابعة للخضراوات الورقيّة من الفصيلة الصليبية، وهو ينمو تحديداً في كلٍّ من نصف جنوب آسيا، والمغرب
طريقة لعمل الكبد والقوانص
الكبد والقوانصتعتبرُ الكبد والقوانص من أسهلِ الأكلات التي يمكنُ تحضيرها، بالإضافة لاحتوائها على العديد من القيم الغذائيّة الضروريّة لجسم الإنسان، حيث تمدُّه
طريقة عمل ورق العنب في الفرن
ورق العنب ورق العنب أو اليلنجي وهو من الأكلات الشرقية المعروفة في أغلبية الدول العربية وخاصة في منطقة بلاد الشام كالأردن، وسوريا، وفلسطين، ويعود أصل هذا الطبق
أسهل طريقة لعمل عجينة العشر دقائق
عجينة العشر دقائقالمكوّناتخمسة أكواب من الطحين.كوبان من الماء الدافئ.نصف كوب من الزيت.ربع كوب من السكر.ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية.ربع ملعقة صغيرة من
فوائد عصير جوز الهند
عصير جوز الهنديعتبر عصير جوز الهند أو ماء جوز الهند من أشهر العصائر الطبيعية المنعشة، حيث يتميز بقيمته الغذائية العالية؛ لاحتوائه على حوالي 95% من الماء، ونسبة
طريقة عمل دجاج بالكاري على الطريقة الهندية
المطبخ الهنديّيعتبر المطبخ الهنديّ من أكثر المطابخ العالميّة تنوّعاً، وتستخدم فيه العديد من التّوابل لإضافة نكهات قويّة ومميّزة لأطباقه، وتختلف الأطعمة
طريقة عمل حلاوة الشعرية
حلاوة الشعريّةحلاوة الشعريّة من الحلويّات الرمضانيّة الخفيفة التي تُقدّم وقت السحور غالباً، يُشتهر بتقديمها المطبخ العراقيّ إلى جانب العديد من الحلويات
كبة مقلية مقرمشة
القيمة الغذائيّة للبرغل القيمة الغذائيّة 100 غرام من البرغل الماء 9.00 غرام الطاقة 342 سعرة حراريّة البروتين 12.29 غرام الدهون 1.33 غرام الكربوهيدرات 75.87
أكل شامي
الكبة اللبنية مدة التحضير 45 دقيقة مدة الطهي 90 دقيقة تكفي لـِ 8 أشخاص درجات الصعوبة متوسطالمكوناتكيلو جراماً من البرغل الأبيض.رشة من الفلفل الحلبي.كيلو جراماً
أكلات سحور خفيفة وسريعة
كرات الكينوامدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 20 دقيقة تكفي لـِ 10 أشخاص درجة الصعوبة سهلالمكوناتنصف حبة من الكوسا الإفرنجية المفرومة.نصف كوب من البطاطا الحلوة
كيفية صنع الكرواسون
الكرواسون السريع مدّة التحضير عشرون دقيقة مدّة الطّهي ساعتان عدد الحصص ثمانية أشخاصالمكوّناتنصف كوبٍ من الماء الدّافئ والحليب السّائل الدّافئ.ملعقتان كبيرتان
طريقة عمل كيكة شوكولاته سهلة
كيك الشوكولاتة مدّة التحضير سبع دقائق مدّة الطّهي ثلاثون دقيقة عدد الحصص عشرة إلى اثنا عشرة شخصاً.المكوّناتمكوّنات خليط الكيك:
طريقة تحضير المثوم الأبيض
صلصة الثوميةالمكوّناتربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح.بياض بيضتين.فصّان من الثّوم المهروس.كوب إلا ربع من زيت الذّرة.ملعقة صغيرة من الخل.طريقة التحضيروضع البيض في
حلوى جوز الهند
كرات جوز الهند مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطبخ 15 دقيقة تكفي لـ 8 أشخاص درجات الصعوبة سهلالمكوناتبياض خمس بيضات.ملعقة صغيرة من الفانيليا.رشة ملح.مئتان وخمسون
كيف تصنع كريب
طريقة عمل سلطة الفاكهة في الكريب مدّة التحضير ستّون دقيقة عدد الحصص ثمانية أشخاصالمكوّناتشرائح المانجا الطازجة.شرائح من الإجاص أو الكمثرى الطازجة.العنب الأخضر
طريقة عمل عجة البيض المقلية
عجة البيض المقلية مدّة التحضير ثلاث عشرة دقيقة مدّة الطّهي عشرون دقيقة عدد الحصص أربعة أشخاصالمكوّناتربع كوبٍ من الحليب.ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.ثلاث
أطباق اللحم المغربية
طاجن لحم الضأن المغربي مدَة التحضير عشرون دقيقة مدَة الطهي مئة وعشرون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوّنات كيلو وخمس وثلاثون غراماً من لحم الضأن المقطع إلى مكعبات.
طريقة عمل صوص المشروم
صلصة المشرومالمكوّناتنصف كوبٍ من الماء أو المرق.خمس حبّاتٍ من المشروم المفروم بشكلٍ ناعم.فصّان من الثّوم المهروس.أربع ملاعق كبيرة من الزّيتكوب من الكريمة.عشرون
أفكار صواني
صينية سمك الدينيس بالبطاطس مدة التحضير مدة الطبخ عدد الحصص درجة الصعوبة10 دقائق 40 دقيقة 6 أشخاص متوسطالمكوّناتست سمكات دينيس.أربع حبات بطاطا مقطعة على شكل
طريقة عمل طاجين جبن
طاجين بالذّرة والجبنةالمكوّناتمئتا غرامٍ من كلٍ من:حبّة بطاطا مقطّعة إلى مكعّبات صغيرة وجزر مفرومة أو مقطّعة إلى مكعّبات صغيرة.مئة غرامٍ من البازيلّاء
كرات جوز الهند بدون فرن
كرات جوز الهند بالحليب المكثف مدّة التحضير 15 دقيقة تكفي لِ 14 شخصاًالمكوّناتثُمن كوب من البندق أو اللوز. نصف كوب من الحليب المكثف. كوب ونصف من جوز الهند.
طريقة عمل سلطة الجرجير بالسماق
سلطة الجرجير مع السمّاق مدّة التحضير أربع دقائق مدّة الطّهي ثلاثون دقيقة عدد الحصص أربعة أشخاصالمكوّناتأربع حزمٍ من الجرجير.ملعقة كبيرة من السمّاق زالسكر.نصف
طريقة عمل صينية بطاطس باللحمة المفرومة
صينية البطاطس باللحم والجبن مدة التحضير 90 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقةالمكوّناتبصلة متوسطة.ملعقة كبيرة من البهار المشكل.خمسمئة غرامٍ من اللحم المفروم.ملعقتان
طريقة عمل شوربة لسان عصفور
شوربة لسان العصفور مدّة الطّهي ثلاثون دقيقة عدد الحصص أربعة إلى ستة أشخاصالمكوّناتملعقتان كبيرتان من زيت الذّرة والدقيق.فص كبير من الثّوم المهروس النّاعم.ربع
أكلات رمضانية جزائرية عصرية
دولما الكوسا الإفرنجية على الطريقة الجزائرية مدّة التحضير عشرون دقيقة مدّة الطّهي أربعون دقيقة عدد الحصص أربعة أشخاصالمكوّناتكيلو غرام ونصف من اللّحم البقري أو
طريقة عمل كيكة الحليب
كيكة الحليب مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطّهي ثلاثون دقيقة عدد الحصص ثمانية أشخاصالمكوّناتمئة وخمسة وعشرون غراماً من الزّبدة.نصف ملعقةٍ كبيرةٍ من بيكربونات
طريقة عمل صوص الباربكيو
صوص الباربكيو مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطّهي ثلاثون دقيقة عدد الحصص ستّة أشخاصالمكوّناتنصف لتر من صلصة الطّماطم.نصف كوبٍ من خل التفّاح.ثلث كوبٍ من
أطباق الزيتون بالدجاج
الدجاج مع الزيتون الأخضر على الطريقة اليونانية مدَة التحضير خمس عشرة دقيقة مدَة الطهي خمس وأربعون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّنات ثلاثة أكواب من الطماطم
أطباق السمك الجزائرية
طاجن السَّمك بالخضار مدّة التحضير ساعتان طريقة الطهي شوي تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوّنات أربع سمكات من نوع بوري، سلمون، سَردين أو أي نوع آخر. مِلعقة صغيرة مِن
طريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ فى الفرن
صينية الدجاج بالبطاطس مدة التحضير 13 دقيقة مدة الطهي 60 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوّناتملعقتان صغيرتان من البهار المشكل.ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.ثلاث