طريقة لعمل الفراخ
الفراختعتبر الفراخ من أكثر اللحوم التي تدخل في تحضير أطباقنا، سواء الجانبية أو الرئيسية، فهي تتميز بمذاقها الشهي، وفوائدها العديدة للجسم، الأمر الذي جعلها
كيفية عمل الحمص الشامي
المطبخ الشامييعتبر المطبخ الشامي من المطابخ المشهورة والعريقة في الوطن العربي، حيث يشتهر بمأكولاته وحلويّاته اللذيذة مثل: فتّة الحمّص، والحمّص الشامي،
عمل عجينة اللازانيا
اللازانياهي أحد الأطباق الإيطالية التي اشتهرت في الآونة الأخيرة بشكلٍ كبير، نظراً لطعمها الشهيّ والمميّز، ولعل أهم ما يميّزها هو إمكانية تحضيرها بطرقٍ مختلفة
طريقة كاكاو لذيذ
الكاكاويعتبر الكاكاو من النباتات المشهورة على مستوى العالم بشكلٍ كبير، ويتميّز باحتوائه على الفيتامينات والعناصر الهامّة لصحّة الإنسان مثل: الكالسيوم،
طريقة قلي البصل المقرمش
البصلهو أحد الخضروات المستخدمة في المطابخ العالميّة بكثرة، نظراً لمذاقه اللذيذ، وطعمه اللاذع، وفوائده المتعددة للجسم، ويدخل في إعداد المأكولات والسلطات
طريقة عمل حلاوة طحين التمن
المطبخ العراقيهو أحد المطابخ العريقة الذي يعود أصله إلى حوالي 5000سنة ما قبل الميلاد، حيث يشتهر بثقافاته المتعددة والمتنوّعة المستمدّة من المطبخي التركي،
طريقة عمل ليالي حلب
ليالي حلبليالي حلب، أو ليالي لبنان - كما يسميها البعض - هي من الحلويّات الشرقيّة المشهورة في بلاد الشام، انتقلت للعديد من الدول العربيّة، فشهدت إقبالاً كبيراً
طريقة معكرونة سريعة
المعكرونةتختلف وصفات المعكرونة عن بعضها بشكلٍ كبيرٍ وهذا ما يجعل منها طبقاً مميزاً ومحبباً لأفراد العائلة، وتعتبر من الأطباق سهلة التحضير والتي تناسب مع مختلف
عمل العدس الأصفر
العدسيعتبر العدس من النباتات التي تنتمي إلى الفصيلة البقوليّة تحت قبيلة الفراشيات، ورتبة الفوليات، وهو مفيد جداً لجسم الإنسان لاحتوائه على السعرات الحرارية،
عمل فطائر الزعتر الأخضر
فطائر الزعتر الأخضرتعتبر فطائر الزعتر من أشهر المعجنات في البلاد العربية، وخاصةً بلاد الشام، فلا تكاد موائد الطعام تخلو منها، وتقدم في أغلب الأحيان على وجبة
طريقة عمل سلطة الثومية بالمايونيز
الثومية بالمايونيزيعدّ الثوم من الأغذية ذات النكهة الحارقة المميّزة، ويستخدم في العديد من مجالات الطهي، عن طريق إضافته للعديد من المأكولات أثناء طهيها، أو
طريقة عمل عجينة الجلاش بالمنزل
عجينة الجلاشتعدّ عجينة الجلاش أو البقلاوة واحدة من الأصناف المستخدمة في مختلف المطابخ العربية والآسيوية، كمطابخ الشام، والمغرب، وتركيا، حيث تتكون الجلاش من
طريقة عمل مهلبية الشوفان
المهلبيّةهي إحدى الحلويّات المشهورة في العالم ككل، وتتميّز بطعمها الشهيّ، وبقلة سعراتها الحراريّة، إذ إنّها تعتبر من الخيارات المناسبة لمتبعي الحميات الغذائية،
طريقة عمل معكرونة نجرسكو
المعكرونةهي إحدى الأكلات المرغوبة لدى العديد من الأفراد، وتتميّز بأشكالها وأنواعها المختلفة مثل: الأسطواني، والنرجسكو، والحلزوني وغيرها الكثير، ويعود أصلها إلى
طريقة عمل ميلك شيك
الميلك شيكهو نوع من أنواع المشروبات اللذيذة والشهيّة، ويمتاز بطعمه البارد والمنعش، حيث يكثر إعداده في فصل الصيف، ولعل أهم ما يميّزه هو قيمته الغذائيّة العالية
طريقة قرص بالعجوة
الأقراص المحلاةهي عبارة عن وجبات سريعة يتم تقديمها كوجبة سناك بين الوجبات الثلاث، أو كطبق حلى جانبي خفيف، وتمتاز بسهولة إعدادها وتحضيرها، كما تمتاز بطعمها
طريقة كاتو إسفنجي
الكاتويعتبر الكاتو إحدى الحلويّات اللذيذة والمشهورة في جميع أنحاء العالم، حيث يتم تقديمه في الحفلات المتنوّعة ولا سيما حفلات أعياد الميلاد، وتتعدد أصناف وأنواع
طريقة عمل لسانات الخروف
لسانات الخروفتعتبر أكلة لسانات الخروف من الأكلات المميّزة والمشهورة في المطبخ المصري، حيث يتم إعدادها في الأعياد والمناسبات المختلفة مثل: عيد الأضحى، وعيد
طريقة عمل كيكة طبقات القرفة
القرفةتدخل القرفة في تحضير العديد من أطباق الطعام، وتستخدم في تحضير الكثير من وصفات الحلويّات كفطيرة التفاح، وأنواع الكيك المختلفة؛ لما لها من قدرة على إضفاء
طريقة عمل وافل دون ماكينة
الوافلالوافل هو إحدى الحلويّات التي دخلت المطبخ العربي حديثاً، ويعود أصله إلى المطبخ البلجيكي، ويمتاز بطعمه اللذيذ والمقرمش، كما يمتاز بشكله المميّز، وبسهولة
طريقة عمل إيدام الروبيان
الإيداميعد الإيدام من الأطباق التي تُقدَّم مع الخبز كنوعٍ مع الغموس أو كنوعٍ من الشوربات، ويُعتبرُ تغييراً عن الأطباق المُقدّمة مع الأرز، وهو مشهورٌ في البلدان
عمل صدور الدجاج المشوية
عمل صدور الدجاج المشويةيعتبر طبق صدور الدجاج المشوية من الأطباق الغربيّة المشهورة والمنتشرة في كافة أنحاء العالم، وهو من أكثر الأصناف التي يفضلها الناس، خصوصاً
عمل كيكة بالشوكولاتة
الشوكولاتةالشوكولاتة من أكثر الحلويّات انتشاراً في العالم، وهي تدخل في تحضير العديد من أنواع الحلويّات مختلفة الأشكال، كالكوكيز، والكيك، إضافة إلى استخدامها في
كيف تصنع شوكولاتة من الكاكاو
الكاكاويعتبر الكاكاو من النباتات التي أكتشفت من قبل شعوب المايا، وشعوب الآزتيك قبل ألفي عام، وهو مفيد جداً لجسم الإنسان لاحتوائه على الكربوهيدرات، والألياف
طريقة عمل معكرونة لسان العصفور
معكرونة لسان العصفورتعتبر معكرونة لسان العصفور أحد أنواع المعكرونة التي تصنع أساساً من الطحين والنشا، وسميت بهذا الاسم لأنّ شكلها يشبه لسان العصفور الحقيقي،
طريقة عمل ورق الملفوف
طريقة عمل ورق الملفوفيعتبر طبق محشي الملفوف من الأطباق اللذيذة جداً خاصةً في فصل الشتاء، فهو يشعر بالدفء والشبع، وهو طبق غني ومفيد، حيث يحتوي على عناصر غذائيّة
طريقة عمل لسان العصفور بمرق الدجاج
لسان العصفورلسان العصفور هو أحد أنواع المعكرونة الصغيرة التي تتكوّن من القمح، والماء، والملح، وتستخدم في تحضير العديد من الأطباق الشهيّة، وتعتبر غذاءً
عمل بسبوسة محشية بالقشطة
بسبوسة محشيّة بالقشطةتعتبر البسبوسة من أشهر أنواع الحلويّات الشرقيّة، التي تتميّز بمذاقها اللذيذ، المستساغ عند جميع الفئات العمريّة، وتحضر بعدة طرق، إما
طريقة عمل مهلبية الموز
المهلبيةتعتبر المهلبية من أقدم وأشهر أنواع الحلى التي حضّرها الناس، وكانت قديماً عبارة عن كميّة من النشا المضاف إليه الحليب والسكر، فتطورت حتى أصبحت تحضر
عمل دجاج مقلي
الدجاج المقليالدجاج المقلي من أكثر الوجبات السريعة انتشاراً حول العالم، ويتميّز بسهولة تحضيره، وطعمه اللذيذ، حيث يحضر الدجاج بطرق مختلفة، تعتمد جميعها على نقع