تغذية Page 103 - طب 21

طريقة الملفوف للتنحيف

الملفوفيُعتبر الملفوف من الأطعمة المناسبة للرجيم وخاصّةً الملفوف الأحمر، والذي يساعد على إنقاص الوزن، فيحتوي الكوب من الملفوف المطبوخ على اثتنين وعشرين سعرةً

كيفية صنع زيت الصبار

نبات الصبارنبات الصبار مفيدٌ في علاج الأمراض الجلديّة؛ لاحتوائه على عصارة تفيد في علاج قرحة المعدة وأمراض الجهاز الهضمي والقولون، وذلك بتناول ملعقة صغيرة منها

طريقة شرب خل التفاح

خل التفاحإنّ خل التفاح هو محلول مُخفف من حمض الخليك يمكن الحصول عليه عبر تخمير ثمار التفاح، حيثُ يتحول السكر فيها بواسطة البكتريا إلى كحول في البداية ليتحول

ما فوائد التين المجفف مع زيت الزيتون

فوائد التين المجفف مع زيت الزيتونيحتوي كلّ من التين المجفف وزيت الزيتون على العديد من الفوائد الصحّية للجسم، حيث يحتوي التين المجفف على كمّية عالية من الألياف

فائدة التفاح

التفاحيُعتبَر التفّاح من بين أكثر الفواكه شعبيّةً حول العالَم، حيث يعود الموطن الأصليّ لثمار شجرة التفّاح إلى منطقة آسيا الوُسطى، علماً بأنّها أصبحت تُزرَع

نقص فيتامين د يسبب تساقط الشعر

فيتامين دفيتامين د من أهمّ الفيتامينات لجسد الإنسان، ويعرف بأنّه فيتامين الشمس، حيث من الممكن إنتاجه في جلد الإنسان أثناء التعرّض لأشعة الشمس بشكل مباشرة؛ كما

وصفات لإزالة دهون البطن

دهون البطنإنّ تراكم الدهون حول منطقة البطن يُعد من المشكلات الصّحية والجمالية التي تؤثر في المظهر الخارجي للجسم، وكذلك في الصّحة البدنية والنفسية، وفي ثقة

فائدة الثوم على الريق للتخسيس

الثوميُعد الثوم من الأعشاب النباتية السذابية ذات الخصائص العلاجية المخلتفة، وذلك بفضل تركيبته الطبيعيّة الفريدة الغنية بالعناصر الأساسيّة لصّحة الجسم البدنية،

كيفية تقليل الشهية للطعام

شرب كميات كبيرة من الماءيُعدّ شرب الماء قبل تناول الطعام طريقةً لتقليل الشعور بالجوع، كما يساعد ذلك على تعزيز الشبع والشعور بالامتلاء بعد الانتهاء من تناول

طريقة عمل قهوة حلوة

القهوةتُعتبر القهوة من المشروبات الأكثر انتشاراً حول العالم، فهي مُحبّبة ومرغوبة لدى معظم الناس، وتُقدم القهوة في كافة المناسبات، وتُستخرج من نبتة البن التي

نظام غذائي لطفل 5 شهور

غذاء الأطفال الرضّعتعني تغذية الرضيع التأكد من حصوله على ما يكفي من العناصر الغذائية خلال عامه الأول، وتشمل السعرات الحرارية، والبروتينات، والدهون،

طريقة القهوة بالحليب

القهوةتعتبر القهوة من أكثر المشروبات الساخنة انتشاراً في مختلف دول العالم، وتتميز بمذاقها الرائع، إلى جانب فوائدها الصحية المتعددة، وأهمها الوقاية من الإصابة

ما فوائد البروتين

البروتينالبروتين هو مركب عضوي يتكون من مجموعة من الأحماض الأمينية المرتبطة مع بعضها بواسطة روابط بيتيدية، وهو ضروري في وظيفة وتركيب كل الخلايا الحية،

طريقة عمل شاي الكركديه

شاي الكركديهيتميز شاي الكركديه بلونه الأحمر الغامق، والطعم اللذيذ الذي يشبه إلى حدٍ ما طعم التوت البري الحامض، وهو من المشروبات التي يمكن شربها باردة أو

طريقة عمل رجيم سهل وبسيط

الوزن الزائديعاني العديد من الأشخاص من مشكلة الوزن الزائد، وتراكم الدهون في مناطق مختلفة في الجسم، ويكون ذلك ناتجاً عن أسباب قد تكون مرضيّة، أو نفسيّة، أو

طريقة عمل أكلات رجيم

أكلات رجيميعاني الكثير من الأشخاص من مشكلة الوزن الزائد بسبب تناول الأغذية الغنية بالدهون والسعرات الحرارية، حيث يواجهون صعوبة في اتباع أنظمة الرجيم التي تساعد

طريقة صنع زيت الجرجير

زيت الجرجيرزيت الجرجير هو الزيت الذي يُستخرج من عشبة الجرجير، ويعتبر أحد أهم الزيوت الطبيعية التي تتميز بفوائدها الطبية والصحية الكثيرة؛ فهو يحتوي على نسب

أسباب وأعراض نقص فيتامين د

نقص فيتامين ديُعدّ فيتامين د أحد الفيتامينات الذائبة في الدهون، والتي يمكن الحصول عليها من بعض أنواع الطعام أو عن طريق التعرض لأشعة الشمس أو تناول المكملات

طريقة عمل مغلي حب الرشاد

حب الرشادحب الرشاد عبارة عن البذور الناتجة من عشبة الرشاد، ويستخدم في العديد من الوصفات الطبية الطبيعية؛ لاحتوائه على نسبة عالية من المعادن؛ مثل: الحديد،

طريقة عمل شاي أخضر

الشاي الأخضرالشاي الأخضرمن المشروبات الساخنة الأكثر شهرة، وتتمّ زراعته في الدول الآسيوية، وله شهرة واسعة بسبب فوائده العديدة، وطعمه اللذيذ، كما له القدرة على

طريقة استخدام زيت جنين القمح

زيت جنين القمحيعتبر من أهمّ الزيوت الطبيعية المهمة والذي يُستخرج من جنين حبة القمح، حيث يحتوي جنين القمح على العديد من العناصر والمركبات الغذائية، حيث يحتوي

نقص الصوديوم والبوتاسيوم في الجسم

الصوديوم والبوتاسيوم في الجسميُزوَّد الجسم بالبوتاسيوم بواسطة إضافته إلى النظام الغذائيّ، وهو أحد المواد الكيميائية المهمّة لوظائف الخلية ويتركز في داخلها،

أسهل طريقة للرجيم الكرش

نصائح للتخلص من الكرشيُسبب الكرش أو السمنة البطنية حدوث أمراض معيّنة مثل الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني وأمراض القلب؛ لذلك يجب التخلّص منه عن طريق اتّباع

نقص الكولسترول

الكولسترولالكولسترول هو أحد أنواع الدهون التي يُنتجها الجسم لتكوين أغشية الخلايا، وهو موجود في جميع أنسجة الكائنات الحية، ولأن الكولسترول يتكون من الزيت بينما

طريقة حفظ العسل

العسلالعسل هو مادة سكرية ينتجها النحل من رحيق الأزهار، وهو من المواد المفيدة جداً للصحة، وللعسل أنواع متعددة تختلف باختلاف نوع الأزهار التي يُجمع الرحيق منها،

طريقة عمل قهوة باردة

القهوةتعتبر القهوة الباردة من المشروبات المرغوبة لدى العديد من الأفراد، ويعود أصلها إلى المطبخ الفرنسي، ومنه امتدت لجميع انحاء العالم، ولعلّ أهم ما يُميزها

طريقة تناول بذور الكتان للتنحيف

بذور الكتانتعتبر بذور الكتان من البذور الزيتية ذات القيمة الغذائية العالية لجسم الانسان، وذلك لمحتواها من الأوميغا3، ومضادات الأكسدة، والأحماض الدهنية، إضافة

طريقة عمل شاي لاتيه

شاي لاتيهيعتبر شاي لاتيه من المشروبات الساخنة التي يعود أصلها إلى إيطاليا؛ حيث ينتشر هذا المشروب بشكل كبير في مختلف دول العالم، ويُقدم في العديد من المطاعم إلى

ما فائدة أكل الليمون بقشره

يعزز الجهاز المناعيإنّ الأطعمة التي تحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من فيتامين ج ومضادات الأكسدة الأخرى مثل الليمون، قد تساعد على تعزيز قوة الجهاز المناعي ضدّ الجراثيم

ما فائدة الزنجبيل مع الليمون

فوائد شاي الزنجبيل والليمونيساعد شرب شاي الزنجبيل والليمون على منع السالمونيلا والعدوى البكتيرية الأخرى، وذلك بفضل المُكوّن النشط الزنجيبير (بالإنجليزية: