عمل الجبنة في البيت
الجبنةتُعتبر الأجبان من الأغذية الضرورية لجسم الإنسان؛ لاشتمالها على الكثير من القيم الغذائية، فهي تُعد مصدراً غنياً بالبروتين، والكالسيوم، والفسفور، وهناك عدة
الجبنةتُعتبر الأجبان من الأغذية الضرورية لجسم الإنسان؛ لاشتمالها على الكثير من القيم الغذائية، فهي تُعد مصدراً غنياً بالبروتين، والكالسيوم، والفسفور، وهناك عدة
تنزيل الوزنيُعاني العديد من الأشخاص من مشكلة الوزن الزائد؛ الأمر الذي يسبب أضراراً صحّيةً كثيرة خصوصاً على المدى البعيد، إضافة للأضرار النفسية الناتجة عن
الشمرالشمر هو نبات عشبيّ يمتاز بزهرته ذات اللون الأبيض والسيقان ذات اللون الأخضر، وهو من النباتات الحوليّة المعمّرة، وتعتبر منطقة حوض البحر الأبيض الموطن
الشيحالشيح هو أحد الأعشاب العطريّة، فهو ذو رائحة فوّاحة، واسمه العلمي: (Artemisia absinthium)، ويعدّ أحد النباتات المعمّرة، وتتعدد أنواعه تبعاً للمكان الذي
الكريفونيعدّ الكريفون أو الجريب فروت نوعاً من أنواع الفواكه، وطعمه منعش لاذع وحلو في آن واحد، ويتوفر على مدار العام إلا أنّه يكون أفضل عند قطفه بين فصلي الشتاء
زيت حبة البركةحبة البركة هي أكثر البذور المستخدمة لما فيها من فوائد جسمية عظيمة وكثيرة، يُطلق عليه اسم حبة البركة في مجتمعات الشرق الأوسط، وهي شفاء لجميع
البيض المسلوقفوائد البيض المسلوقتعزيز الجهاز المناعيهو يحسن أداء الجهاز المناعي في محاربة الأمراض الخطيرة، والفيروسات؛ لاحتوائه على فيتامين أ، وفيتامين د، وحمض
الماءيُشكّل الماء نسبة تصل إلى 60% من مكونات جسم الإنسان، وتحتاجه الخلايا والأنسجة للقيام بوظائفها بشكل صحيح، وتختلف الكميات الموصى بتناولها منه من شخص إلى آخر
زيت إكليل الجبلهو زيتٌ مستخرجٌ من نباتِ إكليل الجبل، وله تسمياتٌ مختلفةٌ مثل: زيت حصى البان، وزيت الروزماري، وتنتمي نبتة إكليل الجبل إلى عائلة النباتات الشفوية
فاكهة الجاك فروتالجاك فروت أو ثمرة الكاكايا هي أكبرُ فاكهةٍ تنمو على الأشجار في العالم، لونها أخضر مائلٌ للصفرة، وتعتبر من النباتات الصالحة للأكل، وتتميزُ
الليمون والبرتقاليُصنف الليمون والبرتقال من الفواكه الحمضية، التي تنمو على الشجيرات، والأشجار المزهرة، وتتميز ثمار الحمضيات بوجود قشرة كالجلد، ولب أبيض يغلف
عشبة رجل الأسدرجل الأسد، هو نباتٌ عشبي معمر من فصيلة الورود، ينمو في الأحراج الرطبة، والمروج، والجبال، له ساقٌ مدورة، تملأها الشعيرات الدقيقة، وأوراق حادة
كلوريد الصوديوميعتبر كلوريد الصوديوم (NaCl)، أو الملح من العناصر الأساسية في حياة الكائنات الحية، من إنسانٍ وحيوان ونبات، حيث يلعب دوراً كبيراً في توازن الماء
الثومهو نوعٌ من النباتات العشبية ثنائية الحول الذي يطلق عليه البعض اسم الثمرة السحرية، لما له من فوائد عظيمة لجسم الإنسان، تنتشر زراعة الثوم في جميع دول
الفول السودانيينتمي الفول السوداني إلى فصيلة البقوليات ذوات الفلقتين، ويعد من المحاصيل التي يتم حصادها خلال فصل الصيف، وتتم زراعته في أجواء دافئة، وتربة خفيفة
أجهزة تفتيت الدهونيعتبر التخلص من الدهون المتراكمة، مطلب كلّ من يعاني من زيادة الوزن ولا يستطيع الالتزام بالتمارين الرياضية، أو اتباع نظام غذائي صحي، أو تقليل
الحمصينتمي الحمص إلى مجموعة البقوليات التي تنتمي لفصيلة القرنيات، وتعد منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط المنشأ الأصلي لزراعة الحمص، حيث يزرع خلال فصل الخريف،
النعناعنوع من النباتات العشبية المعمرة الذي يضم اثنين وأربعين نوعاً، له رائحة نفاذة جميلة ومنعشة، ويعيش على أطراف المجمعات المائة والسواقي، ويُزرع بنفس طريقة
الشيبسزاد التقدم السريع في الآونة الأخيرة في مجال التكنولوجيا والتحديث في نمط الحياة من الكمية المُستهلكة للطعام غير الصحيّ؛ مما يُشكّل عامل خطرٍ للإصابة
الفلفل الأسودالفلفل الأسود هو نوعٌ من التوابل والذي يستخدم كمنكه للطعام، وينمو في المناخ المداري الحار والرطب وعلى ارتفاع يصل إلى 33 قدماً، وهو من أشهر التوابل
حمض الفوليكحمض الفوليك عبارة عن نوع من فيتامين ب، له دورهام جداً فى إنتاج خلايا الدم الحمراء، بالإضافة إلى مساهمته في نموّ كلٍ من المخ، والحبل الشوكى للجنين،
الميرميةالميرمية هي نوع من النباتات العشبيّة المعمّرة دائمة الخضرة، لها سيقان خشبيّة وأوراق رماديّة وأزهار زرقاء اللون مائلة إلى الرمادي، ويعود أصولها إلى حوض
البمبرالبمبر من الفواكه التي تنمو بكثرة في المناطق الاستوائية، إذ تحتاج لمناخ شديد الحرارة حتى تنضج بشكل كامل، وتتميّز ثمار فاكهة البمبر عن غيرها من أنواع
بذور الكتانيطلق على نبات الكتان الاسم العلمي (Linum usitatissimum)، وهو من النباتات التي تنمو بشكل أساسي في الهند، ويعتبر من أقدم المحاصيل الزراعية التي عرفتها
كبسولات الشاي الأخضركبسولات الشاي الأخضر هي مكمّل غذائي يستخدم أثناء فترة اتباع الرجيم، والحميات الغذائيّة المختلفة، والمكمّلات الغذائيّه مهمّة فى فترة الرجيم،
العنب الأحمريعتبر العنب من الفواكه الصيفيّة المعروفة حول العالم، وتحديداً في المناطق المطلّة على البحر الأبيض المتوسّط، وله أنواعٍ وألوانٍ مختلفة، من أهمّها
الوزن الزائدتعتبر السمنة والوزن الزائد من المشاكل الصحية التي يعاني منها الكثيرون رجالاً أو نساءً، ولها الكثير من المسبّبات التي قد تكون عرضيّة أو مرضيّة، وهي
فيتامين Eينتمي فيتامين E، المُسمى أيضاً بفيتامين هـ، إلى مجموعة الفيتامينات الذائبة في الدهون، ويوجد على ثمانية أشكالٍ كيميائيةٍ، وهي: ألفا-، وبيتا-، وغاما-،
فيتامين ديعتبر فيتامين د واحداً من أهم الفيتامينات اللازمة لصحة جسم الإنسان، حيث يساعد هذا الفيتامين الجسم على امتصاص كلٍ من الكالسيوم والفسفور اللذين يلعبان
الفيتاميناتالفيتامينات هي مركبات عضوية يحتاجها الجسم ليبقى صحياً، وعادةً ما يتم الحصول عليها من مصادر غذائية مختلفة، إذ لا يمكن للجسم أن ينتح إلا القليل منها