العناصر الغذائية في البيض
البيضيعدّ البيض من المصادر المهمة لجسم الإنسان، والذي يتم إنتاجه من أصناف الطيور المختلفة منذ آلاف السنين، كبيض الطيور، والزواحف، والأسماك، والبرمائيات، وتتألف
البيضيعدّ البيض من المصادر المهمة لجسم الإنسان، والذي يتم إنتاجه من أصناف الطيور المختلفة منذ آلاف السنين، كبيض الطيور، والزواحف، والأسماك، والبرمائيات، وتتألف
العملية القيصريةالعمليّة القيصريّة هي عمليّة جراحيّة يلجأ إليها الأطبّاء عند تعسُّر الولادة الطبيعية، ويعتقد معظم الناس أنّ النساء اللواتي يُجرين هذه العمليّة
الفراولةالفراولة أو فاكهة الرشاقة كما يُطلق عليها، هي نوعٌ من أنواع الفواكه التي تنتمي إلى فصيلة الورديّات، تتميّز بمذاقها الحلو، وقيمتها الغذائيّة العالية من
الملفوفينتمي الملفوف (بالإنجليزيّة: Cabbage) إلى عائلة الكرنب (بالإنجليزيّة: Brassica Genus) من الخضروات، والتي تضمُّ البروكولي (بالإنجليزيّة: Broccoli)،
الليمونيعدّ الليمون من أفضل الحمضيّات المنتشرة في جميع أنحاء العالم؛ وذلك لأنّ له العديد من الفوائد لصحّة الإنسان؛ نظراً لاحتوائه على مواد مطهّرة من شأنها أن
الكيويالكيوي هو فاكهة يعود موطنها الأصلي إلى شمال الصين التي تعتبر أكبر منتج لهذه الفاكهة، ويمكن إدخاله إلى النظام الغذائي بسهولة؛ حيث يمكن قطع الكيوي الناضج
العنبهو ثمر شجرة العنب، ويُعدُّ من الفواكه الصيفيّة التي تزخر بالفوائد الصحية؛ فهو يتكوّن بنسبة ثمانين بالمائة من الماء، بالإضافة إلى فيتامين ج، والسكّريات،
الملفوفهو أحد أنواع الخضروات الورقيّة ذات الشكل الكرويّ، والذي يُعرف باسم الكرنب، ويُزرع في مختلف دول العالم، ويتميّز بتوفّره بأنواع متعددة؛ فمنه الملفوف
الدجاجيُعتبَر الدّجاج من أكثر أنواع اللّحوم استخداماً حول العالم، ويعدّ مصدراً غنياً بالبروتين، وتختلف محتويات الدّجاج من البروتينات والدّهون والسُّعرات
اللوزاللوز هو من البذور، ولا يعد من المكسرات، وتعتبر شجرة اللوز واحدة من أقدم الأشجار التي تم تدجينها؛ حيث توجد أدلّة على زراعة أشجار لوز خلال 2000-3000 سنة
العسل والنعناعالعسل من المَصادر الطبيعية المهمّة جداً؛ حيث يَحتوي على كثيرٍ من المَواد الغذائية والفيتامينات المفيدة لجسم الإنسان، فقد استخدم الإنسان العسل في
كبد الدجاجإنّ كبد الدجاج هو من المأكولات الشعبيّة والمنتشرة بكثرة في الدول العربيّة، ويتم تناوله إمّا مقليّ مع البصل والخضار وإمّا مشوي، ويتميز الكبد باحتوائها
الكيويهي إحدى أنواع الفاكهة التي تتميّز بشكلها البيضاوي ووبرها الذي يغطّيها، ولونها الأخضر، بالإضافة لاحتوائها على البذور السوداء، وتتميز بمذاقها الحامض
الموز والحليب والعسلتتعدد المشروبات المفيدة للجسم، ومنها مثلاً مشروب الموز والحليب والعسل، الذي يتميّز باحتوائه على الكثير من العناصر الغذائية المهمّة للجسم؛
العجوةالعجوة أو ما يُعرف بالتمر، هي ثمرةٌ تنمو على أشجار النخيل، والتي تُزرع في عددٍ من المناطق الاستوائية في العالم، ويتمّ تناول هذه الثمار مجففةً في العادة،
الليمونإنّ الليمون نَباتٌ ينتمي إلى مجموعة الحمضيات، وتعدّ الثمار هي الجزء الأكثر استخداماً، حيثُ يتم تناولها، أو صنع عصير الليمون الحامض منها، إلى جانب
مرض السكرييعدّ مرض السّكري أحد الأمراض المزمنة التي تُصيب جسم الإنسان، وعند الإصابة به يُحدث ارتفاعاً في معدّلات تركيز الجلوكوز في الدّم، بسبب حدوث نقص في
الكيويالكيوي فاكهةٌ استوائيةٌ ذات قشرةٍ بُنية اللون، أما لبّها فلونُه أخضر، ويضمُّ بذوراً سوداء صغيرة الحجم. يُذكر أن مذاق الكيوي يجمع بين الحامض والحلو،
الماش والفلفل الأبيض والزنجبيليعد الماش من النباتات القرنيّة، والذي يتميز برائحته العطرة، والذي يستخدم مع الزنجبيل والفلفل الأبيض في علاج الكثير من الأمراض
الكيويهي فاكهة استوائية، طعمها يتفاوت بين الحموضة والحلاوة، وهي ذات وبر خشن الملمس من الخارج لكن داخلها هش. تحتوي ثمرة الكيوي على العَديد من العناصر الغذائية
المردقوشالمردقوش، أو ما يُعرف باسم البردقوش، أو العترة، أو المرو، أو حبق الفتى، أو ريحان البرّ هو عبارة عن نوعٍ نباتيّ عشبيّ معمِّر تنتشر زراعته في تركيا
أوراق الزيتونتحتوي أوراق الزيتون على العديد من المُركّبات الطبيعية التي تُكافح الكثير من الجراثيم والميكروبات والفطريات والفيروسات، ما دفع الأطباء إلى
حب الملوكسُمي حب الملوك، أو كما يسمى باسمه الشائع الكرز بهذا الاسم لأنّه يعتبر من أفضل العلاجات الطبيعية الفعالة للتخلص من داء الملوك (مرض النقرس)، وهو نوع من
الإبلالإبل أو الجمل أو النوق هو حيوان ذو كتلة دهنية على ظهره تعرف باسم السنام، ويكسو جسمه الشعر أو ما يسمى بالوبر، وللجمل نوعان: الجمل ذو سنام واحد والذي ينتشر
اليانسونتعتبر عشبة اليانسون من الأعشاب الحولية التي تعيش لعام واحد فقط، كما يصل ارتفاعها إلى خمسين سنتيمتراً تقريباً، ويكون الساق رفيعاً جداً، ومضلّع، ولها
التينيُعتبر التين من الفاكهة المفضلة والمرغوبة لدى العديد من الأشخاص، لما يمتاز به من طعم لذيذ، وقيم غذائية عالية، فهو يحتوي على العديد من الفيتامينات المهمة
اللبن الرائباللبن الرائب هو أحد مشتقات الحليب الذي يتميز بمذاقه الحامض، ولونه الأبيض، كما يتميز باحتوائه على الكثير من العناصر الغذائية المهمة للجسم؛ كالمعادن؛
الفيتامينات والبشرةيعتبر الغذاء الصحي من أهم العوامل التي تساعد على الحصول على بشرة مشرقة ونضرة، والفيتامينات من أهم العناصر الغذائية التي لها تأثير مهم على
اللوزاللوز هو أحد المكسرات التي تنتمي إلى الفصيلة الوردية، وتعتبر تركيا وسوريا هي موطنه الأصلي، ثم امتد ليصل إلى باقي أنحاء العالم، حيث أصبح الآن يُزرع في
الموزيُعد الموز من الفواكه الاستوائية المتوفرة في الأسواق على مدار العام، ويعود موطنه الأصلي إلى ماليزيا، وانتشرت زراعته في كافة أنحاء العالم، نظراً لطعمه