كيف يصنع الهوت دوج
الهوت دوجالهوت دوج أو النقانق أو السجق هو أحد المنتجات الغذائية المعروفة في دول العالم العربية والغربية، عُرف بدايةً في الصين، ثم انتشر ليصل إلى جميع أنحاء
الهوت دوجالهوت دوج أو النقانق أو السجق هو أحد المنتجات الغذائية المعروفة في دول العالم العربية والغربية، عُرف بدايةً في الصين، ثم انتشر ليصل إلى جميع أنحاء
اللب السوبريعتبر اللب السوبر من أشهر المُسليات التي يُقبل على تناولها فئة كبيرة من الأشخاص حول العالم، بما في ذلك الأشخاص الذي يعيشون في مناطق حوض البحر الأبيض
النعناعيُعدّ النعناع من أهم الأعشاب الشعبية، ويوجد 15-20 نوعاً منه، حيث يمكن استخدامه طازجاً أو مجفّفاً في تحضير مُختلف الأطباق والمشروبات لإضافة النكهة إليها
اللوز الأبيضاللوز الأبيض هو الثمرة التي تنمو داخل قشرة ناعمة ورقيقة على شجرة اللوز في فصل الربيع، ويعتبر من المكسّرات الغنية بالعناصر الغذائيّة الضروريّة لصحّة
العدسالعدس هو أحد أنواع البقوليات، والذي يتميز بتكلفته المنخفضة، وقيمته الغذائية العالية، وسهولة تحضيره، وتوجد ثلاثة أنواع رئيسة للعدس، وهي العدس البني الذي
الحمصيُعدّ الحمص من البقوليات، والذي زُرع في في منطقة الشرق الأوسط والبحر الأبيض المتوسط، ولذلك فإنّه يُعدّ شائعاً في حمية البحر الأبيض المتوسط الغذائية، وهناك
الفراولة والموزتتميز فاكهتا الفراولة والموز بقيمهما الغذائية العالية جداً، فهما من المصادر الطبيعية التي تحتوي على الكثير من الفيتامينات، والمعادن، والأحماض،
الذرةالذرة هي إحدى أنواع المحاصيل الهامّة على مستوى العالم، تمّ تصنيفها في المرتبة الثالثة كأكثر المحاصيل استهلاكاً بعد الأرز والقمح، وتعتبر المكسيك هي موطنها
الموز والفراولةيُعتبر الموز من أكثر الفواكه شعبية في العالم، ويعود موطنه الأصلي إلى جنوب شرق آسيا، وأصبح يُزرع في الوقت الحالي في العديد من المناطق الدافئة،
إطعام الطفل الرضيعيمر الطفل بمراحلَ عمريةٍ عديدة، وتتطلب كل مرحلة جملةً من الأمور، التي يجب أن تعتني بها الأُم، وأبرزها مسألة الطعام، حيثُ تنتقل الأُم من معرفة
زيت برافينبرافين عبارة عن مادة كيميائية شمعية سريعة الاشتعال، ليس له رائحة ولا لون، ويُستخرج من الزيت الحجري والبترول، وقد يكون على شكل صلب، ويسمى شمع
الليمون الليمون من أشجار الحمضيّات الغنيّة بفوائدها الصحيّة، وهو مُستخدَمٌ منذ القدم؛ لأنّه مادّةً مُضادّةً للالتهابات وللسّموم وطاردةً لها، ويمكن تناوله
الملفوفالملفوف هو نوع من أنواع الخضروات الورقيّة، يتميّز باحتوائه على الكثير من العناصر الغذائية الهامّة للجسم، كالفيتامينات، والمعادن والألياف، كما ينتمي إلى
فوائد اليانسون في تخفيف الوزنيعتبر اليانسون أحد أهم الأعشاب التي تسهم في تخسيس الوزن، كما يعتبر مهماً في عملية حرق السعرات الحرارية الزائدة، والدهون المتراكمة
الكمونالكمّون هو أحد التوابل، معروف في جميع دول العالم، ويمكن اعتبار مصر موطنه الأصلي، يتميّز برائحته النفاذة، وباحتوائه على الفيتامينات والعناصر الغذائية،
اللوزيعتبر اللوز من أكثر أنواع المكسرات انتشاراً واستهلاكاً حول العالم، ويحظى بشعبية كبيرة بين الناس بسبب قيمته الغذائية الكبيرة جداً، فهو يحتوي على نسبة عالية
زيت الخردليتكون زيت الخردل نتيجة تعرض بذور نبات الخردل إلى الضغط لإنتاج الزيت. ويحظى زيت الخردل بشعبيّة كبيرة في الطبخ الشّرقي، إلا أنه قد تم حظر استخدام زيت
العدسالعدس هو من البذور الصالحة للأكل التي تُصنّف ضمن الفصيلة البقوليّة، وكغيره من البقوليات ينمو في قرون، ويمكن اعتباره من المواد الغذائية الرئيسة في كل من
السمنةتعرف السمنة على أنّها تراكم الدهون تحت الجلد، الأمر الذي يؤدّي إلى زيادة في الوزن، ويكون ذلك نتيجة العديد من الأسباب، مثل: تناول الوجبات التي تحوي الدهون
الملفوفينتمي الملفوف إلى عائلة الخضروات الصليبية التي يندرج تحتها الكرنب الأجعد (بالإنجليزية: Kale)، والبروكلي، وتُعتبر جميعها من الخضروات الغنيّة بالفوائد
اللوز البرازيلياللوز البرازيلي أو الجوز البرازيلي أو جوز البرازيل العالي هو من أنواع المكسرات التي تنتمي إلى فصيلة النباتات الخلنجية النامية على الأشجار
الغذاء المفيديُقصد بالغذاء المفيد، هو الغذاء المتكامل والمتوازن، الذي يضمّ مجموعات الغذاء جميعها، حيث يكون نظام تناول هذه الأغذية معتدلاً ومتوافقاً مع حاجة
فيتامين ب12 وحمض الفوليكفيتامين ب12 أو الكوبالامين هو أحد الفيتامينات الذائبة في الماء، أما حمض الفوليك فهو نوع آخر من فيتامينات ب ويطلق عليه فيتامين ب9،
زيت السمسم ولبان الذكرتعتبر الزيوت من أهم المواد الطبيعية المستخدمة بشكلٍ واسعٍ حول العالم في العديد من المجالات؛ مثل: الطبخ، وتحضير العلاجات الطبية والجمالية،
زيت الخردليعد زيت الخردل من الزيوت المعروفة منذ القدم، ويُستخرج من بذور نبات الخردل العشبي، واستخدمه الناس منذ القدم لعلاج المشاكل التي تصيب المعدة وأعضاء
البقدونسيعتبرالبقدونس من أكثرالنباتات العشبيّة استخداماً لعلاج الكثير من الأمراض المختلفة التي تصيب جسم الإنسان، سواء كان ذلك بشكله الطازج، أو على شكل الزيت
البابونجالبابونج أو الكاموميل هو نباتٌ عشبيٌ ينمو في التربة الخصبة، وفي مناطق الوديان، وتُستخدم أزهاره لاستخراج زيت البابونج، كما يُمكن صنع شاي البابونج من
القهوة والشايتُعتبر القهوة أكثر المشروبات شعبية في العالم، حيث يتم استهلاك أكثر من 400 مليار كوب كل عام، وقد أُجريت دراسات عديدة حول القهوة منذ أكثر من قرن
القرفة والزنجبيل والكمونهناك العديد من الخلطات الطبيعية التي عُرفت منذ القدم، والتي اعتمد عليها الناس في علاج الكثير من الأمراض نظراً لفوائدها الكبيرة، وعند
شجرة المورينجاشجرة المورينجا أو البان هي نباتٌ ينتمي إلى الفصيلة البانية من رتبة الكرنبيات، وتنمو هذه الشجرة في البيئات الحارة، وشبه الجافة والجافة، وفي