فوائد ومضار البيض المسلوق
البيضيُعدّ البيض أحد أكثر المنتجات الحيوانيّة استهلاكاً في العالم، وهو من الأغذية منخفضة التكلفة والمتوفرةٍ بسهولةٍ في كثيرٍ من المناطق، وقد تناوله الناس منذ
ما سبب حدوث الفوران في المشروبات الغازية
المشروبات الغازيّةهي عبارة عن مشروبات صناعية، يضاف إليها الكثير من المواد الحافظة، إضافة إلى المواد الغازيّة، ونكهات تعطيها الطعم واللون المميّزين، وتختلف
فوائد الذرة المعلبة
الذرة المعلبةيتمّ تصنيع الذرة المُعلبة من حبوب الذرة الطبيعيّة، وذلك من خلال فرزها إلى حبيبات منفصلة عن بعضها البعض وسلقها وتحضيرها لتكون جاهزة للطهي أو الأكل،
فوائد البيض مع الحليب
البيضعرف البشر البيض منذ آلاف السنين، فعدا عن احتوائه العديد من الفيتامينات والمعادن التي تُشكّل جزءاً أساسياً من النظام الغذائي الصحي، فإنّه يُعدّ مصدراََ
فوائد الأناناس المعلب
الفواكههناك العديد من أنواع الفواكه التي تتميّز بمظهرها الجذّاب، وطعمها اللذيذ بالنسبة للكبار والصغار، وهي محتوية على عدد كبير من الفيتامينات والمعادن التي
فوائد وأضرار البيض
البيضيُنتَج البيض من إناث مختلف أنواع الحيوانات، إلّا أنّ بيض الدجاج هو الأكثر استهلاكاً من قِبل الإنسان، ويحتوي البيض على المعادن، والفيتامينات الأساسيّة
فوائد مشروبات الطاقة
مشروب الطاقةانتشرت مشروبات الطاقة في الأسواق العربيّة والعالمية مؤخّراً بشكلٍ كبير، وحظيتْ في البداية باهتمامٍ كبيرٍ واستهلاكٍ مُضاعفٍ من قِبَل الرياضيين الذين
طريقة عمل الخل الأبيض
الخل الأبيضيعتبرُ الخلّ الأبيض من المواد الغذائية السائلة والمائعة ذات المذاق اللاذع، ويستخرج من بعد تخمير الفاكهة بالماء وتقطيرها، والتي يتمّ من خلالها تحويل
عمل شعر البنات
طرق عمل شعر البناتهو نوع من أنواع الحلويات الذي يصنع بالأساس من السكر والماء وملوّنات الطعام، وتطلق عليه عدّة مسميات منها لحية الشايب، وغزل البنات، وحلوى
الفرق بين السكر الأبيض والأسمر
السكّر السكّر هو أحد المواد الكربوهيدراتيّة التي يتمّ استخراجها من نبات قصب السكّر، وهو منتشر في جميع أنحاء العالم، إلّا أنّ الدول الأكثر إنتاجاً له هي على
أضرار اليود المشع
قصور الغدة الدرقيةهناك بعض الأضرار والآثار الجانبية التي يمكن أن تؤثر على الإنسان إذا ما تم استخدام علاج اليود المُشع، ومن أهم تلك الأضرار:[1]
الفرق بين الخميرة الفورية وخميرة البيرة
الخميرةالخميرة كائناتٌ حيَّةٌ دقيقة خاملة، بعضها يعيش بدون هواء، وبعضها بإمكانه التواجد في مكان به هواء وتنفس الأكسجين، وهي تَسّتَمِدُّ الطّاقة من تحليل السكر
استخدام الصمغ العربي
الصمغ العربيالصمغ العربي اسمٌ يطلق على عصيرِ شجر أكاسيا سينغال، وهو مادةٌ طبيعيةٌ متعدّدةُ السكريات، ويمتاز بأنه عديم الرائحة واللون في أغلب الأحيان، ومن
فوائد شرب الماء مع الليمون على الريق
شرب الماء مع الليمون على الريقظهرت في الآونة الأخيرة الكثير من الأبحاث والمقالات والوصفات الّتي توصي بشرب الماء مع الليمون على الريق قبل الإفطار، ويفضل أن يكون
فوائد سكر جوز الهند
سكر جوز الهنديعتبرُ سكّر جوز الهند أحد البدائل الطبيعيّة عن السكر الأبيض المضرّ بصحّة الإنسان إذا ما تم تناوله بشكلٍ كبير، ويتم استخراجه من خلال عصر أزهار جوز
فوائد نخالة الشعير
النخالةتعرَفُ النخالة على أنّها الجزء الخارجيّ الصلب من الحبوب، والذي يتكوّن بشكلٍ أساسيّ من الغلاف ومادة الأولورون، والتي تعتبرُ من مكوّنات الحبوب، حيثُ إنّها
فوائد بيض الخروف
بيض الخروفتعتبرُ خصية الخروف أو ما تعرف باسم بيض الخروف من الأجزاءِ التي يقبلُ عليها الرجال خاصّةً لتناولِها، لاعتقادهم بأنها تساهم بشكل كبير في تحسين القدرات
فوائد وأضرار الفشار
الفشارالفشار هو أحد أشكال الذرة التي تتميز بفرقعتها عند التعرض لدرجات الحرارة العالية؛ ويحدث ذلك نتيجة لتحول الماء الموجود داخل حبات الفشار إلى البخار، مما
فوائد أكل البيض النيء
البيض النيءإنَّ البيض النيء لهُ رائحةٌ كريهة وقوامٌ لزج مِمّا يجعل فكرة تناوله كما هوَ مُستبعدةٌ لدى العديد من النّاس، ولكن على الرغم من ذلك له الكثير من
فوائد الملح الفارسي
الملح الفارسيّالملح الفارسيّّ أو ما يسمّيه البعض الملح الصخريّ، هو نوع من أنواع الملح الخشن، ويتم استخراجه من مناجم الملح وإضافة اليود له لعدم احتوائه عليه،
فوائد الحليب مع الزنجبيل
الحليب مع الزنجبيليعدّ مشروب أو خليط الزنجبيل مع الحليب أحد أكثر المشروبات انتشاراً بين الناس، حيث يقبلون على شربه نظراً لطعمه اللذيذ جدّاً، وفوائده الكبيرة
الخل الطبيعي
الخل الطبيعيعُرفَ الخلّ منذ آلآف السنين، وقد استعمل في بادئ الأمر في تخزينِ الأطعمة والموادّ الغذائيّة؛ لكي لا يتغيّرَ طعمُها أو رائحتها، إلى جانب استعماله
فوائد علك اللبان الذكر
البان الذكرلبان الذكر هو صمغ ينتجُ من عدّة أشجار، ويمكنُ تناوله من خلال النقع، أو العلق، وينتشر في الكثير من الدول العربيّة، كاليمن، وشمال أفريقيا، وبلاد شبة
فوائد لحم القنفذ
القنفذينتمي القنفذ لفصيلة القنفذيّات ويُعتبر من الثّديّات، يتميّز بصغر حجمه وأذنيه ورأسه الصّغيرين، وفمه الذي يأخذ شكل المستطيل، تكسو جلده أشواكٌ إبريّة تسمى
كيف يصنع الفصفص
الفصفصالفصفص، هي بذور نبات القرع، ودوار الشمس التي تُغسل وتُحمّص، وتُضاف لها نكهات متعددة، وتقدّم كطبق للتسلية للضيوف، والزوار، مع الشاي، أو أطباق التحلية،
كيف تصنع النقانق في المصانع
النقانقهي من أنواع السجق، وهو من اللحوم المُصنّعة التي بدأ إعدادها قديماً في الولايات المتّحدة الأمريكيّة، ويتمّ تحضير النّقانق بمختلف أنواع اللحوم مع الدهون
طريقة مصل اللبن
مصل اللبنمصل اللبن أو كما يسمّيه البعض بشِرش اللبن، هو المادّة السائلة التي تنتجُ عند تصنيع اللبن، وينتج المصل عند تخثّر الحليب خلال عمليّة تصنيع الجبنة، حيث
نصائح عن الغذاء الصحي
الغذاء الصحييُعرف الغذاء الصحي بأنّه مجموعةٌ من الأغذية التي تُلبّي احتياجات الجسم من العناصر الغذائية المُهمّة؛ كالبروتين، والكربوهيدرات، والدهون، والماء،
فوائد شرش اللبن
شرش اللبنشرش اللبن أو مصل اللبن هو عبارة عن سائل ينتج عن عمليّة تصنيع منتجات الحليب، ويظهر بعد زوال الدهون وسكر اللاكتوز من الحليب، وقد كان معروفاً بأنّه أحد
فوائد قشر الجوز
الجوزتكثر زراعة أشجار الجوز في المناطق الباردة من الكرة الأرضيّة، مثل بعض المناطق الجبليّة الشماليّة والباردة في العراق، وتتصف ثمار هذه الأشجار بطعمها اللذيذ