كيفية عمل ستيك مشوي
ستيك مشوي بالصّلصة البيضاءالمكوّناتثلاث شرائح رفيعة من لحم الستيك الأحمر.ملعقة كبيرة الحجم من زيت الزّيتون.فلفل أسود طازج ومطحون.ملح، -حسب الرّغبة-.مكوّنات
كيفية عمل سندويشات البرجر
سندويشات البرجر بالجبنةالمكوّنات ستة أرغفة من خبز البرجر. ملعقة صغيرة من صلصة الورشستر -حسب الرغبة-. ملعقة كبيرة من الزبدة الطرية غير المالحة. كيلوغرام من
كيفية عمل صينية كفتة بالبندورة
صينيّة الكفتة بالبندورةمكوّنات الكفتة كيلوغرام من اللحم المقطّع. فصان من الثوم. حبة كبيرة من البصل المقطّع إلى أرباع. نصف كوب مفروم من كلٍ من البقدونس، والشبت،
كيفية عمل شيش طاووق باللحم
شيش طاووق باللحم مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطبخ 10 دقائق عدد الأشخاص أربعة أشخاصالمكوّنات ثلاثة أرباع الكيلوغرام من فتايل اللحم البقري. ملعقتان كبيرتان من
طريقة عمل لحم البقر
يخنة لحم البقر مدة تجهيز المكوّنات 20 دقيقة مدة التحضير ساعتان تكفي لـ 10 أشخاص السعرات الحرارية 401 سعرة حراريةالمكوّنات تسعمئة غرام من لحم البقر المقطع إلى
كيفية عمل سجق بلدي
كيفية عمل السجق البلديالمكوّناتربع كيلوغرام من أمعاء ضاني.مئتان وخمسون غراماً من اللحم المفروم.مئتان وخمسون غراماً من لحم خاصرة بقري.مئة غرام من البرغل المنقوع
عمل لحم حنيذ
لحم حنيذ مدّة تحضير المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 90 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاصالمكوّنات كوبان من أرز بسمتي. نصف ملعقة صغيرة من الزعفران. ملعقتان كبيرتان من كلٍ من:
مكونات الكفتة المشوية على الفحم
الكفتة المشوية مدة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة وقت طهي الوصفة خمس عشرة دقيقة أربعة أشخاص ساعة وربعالمكوّنات خمسمئة غرام لحم مفروم. بصلة
طريقة تحضير كباب اللحم
كباب اللحم مع الصلصة الدبقة مدَّة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص مدَّة الطهي خمس عشرة دقيقة شخصان عشر دقائقالمكوِّنات خمسمئة غرام ستيك لحم البطن، مُقطّعة إلى
طريقة طهي ريش الغنم
ريش الغنم بالصلصة مدّة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة وقت طهي الوصفة عشرون دقيقة خمسة أشخاص أربعون دقيقةالمكوّناتعشر قطع من ريش
طريقة عمل اللحم بالكاري
اللحم بالكاري مدّة التحضير 20 دقيقة مدّة الطبخ 35 دقيقة الكمية 4 أشخاص المستوى متوسطالمكوّناتثمانية قطع من ريش الحمل بوزن كيلوغرام تقريباً.ملعقة كبيرة من كلٍ
طريقة عمل مندي اللحم في الفرن
مندي اللحم في الفرن مدة تجهيز المكوّنات 20 دقيقة مدة الطهي 90 دقيقة يكفي ل 4 أشخاصالمكوّنات كوبان أرز بسمتي. نصف ملعقة صغيرة من الزعفران. ملعقتان كبيرتان ماء
طريقة عمل ريش الخروف
ريش الخروف مدة التحضير 10 دقائق تكفي لِــ 3 أشخاصالمكوِّنات اثنتا عشرة قطعة ريش خروف. ربع كوب من كلٍ من: زيت الزيتون، وعصير الليمون، وخل البلسميك. ثلاثة فصوص
طريقة عمل أطباق باللحم المفروم
الششبرك مدَّة التحضير 30 دقيقة تكفي لِـ 10 أشخاصالمكوِّناتمكوِّنات العجينة:
طريقة عمل الكباب بالأرز
كباب بالأرز والزعفران مدة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة يكفي ل 4 أشخاصالمكوّناتخليط الكباب:
طريقة عمل البطاطس باللحمة المفرومة
البطاطس المحشية مدة التحضير 30 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصمكوّنات حشوة اللحم ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ثلاثمئة غرام من اللحم المفروم. حبة بصل متوسطة الحجم
طريقة عمل يخنة البطاطا باللحم
يخنة البطاطس باللحم مدة التحضير 20 دقيقة تكفي لِ 4 - 6 أشخاصالمكوّنات أربع حبات كبيرة من البطاطس. أربع ملاعق كبيرة من السمنة. كيلوغرام من اللحم المقطع. حبة
طريقة عمل قالب اللحم
قالب اللحم مدة التحضير 10 دقائق مدة الطبخ 50 دقيقة الكمية 6-8 أشخاصالمكوّنات تسعمئة غرام من اللحم البقري المفروم. حبة من البصل المفروم ناعماً. ثلاثة فصوص من
طريقة عمل الكفتة بالبندورة والبطاطس
كفتة البندورة والبطاطس مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطبخ ساعة و30 دقيقة الكمية 5 أشخاصالمكوّنات نصف كيلوغرام من اللحم البقري المفروم قليل الدهن. ربع ملعقة صغيرة
طريقة عمل كابلي اللحم
كابلي اللحم مدَّة التحضير 20 دقيقة مدَّة الطهي ساعة و 30 دقيقة تكفي لِـ 6 أشخاصالمعلومات الغذائيةتحتوي الحصة الواحدة من كابلي اللحم على:
طريقة طهي فخذة الخروف
فخد الخروف المشويالمكوّنات كيلوغرامان من فخد الخروف. نصف ملعقة صغيرة من الزعفران. حبتان متوسطتا الحجم من البصل المفروم. قطعة زنجبيل طازجة. ثمانية فصوص من
طريقة طبخ الكفتة بالطماطم
الكفتة بالطماطم مدَّة التحضير 30 دقيقة تكفي لِـ 4 أشخاصالمكوِّنات كوب من الأرز المصري. كيلوغرام من اللحم المقطع. بصلة كبيرة مقطعة إلى أرباع. نصف كوب من كلٍ من:
طريقة عمل هريس باللحم
الهريس باللحم مدة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة وقت طهي الوصفة خمس دقائق ثمانية أشخاص أربع ساعاتالمكوّنات كيلوغرام من حب الهريس (قمح).
طريقة عمل حشوة الكبة
حشوة الكبّة المقلية مدة تجهيز المكوّنات 20 دقيقة تكفي ل 6 أشخاصالمكوّنات ملعقتان كبيرتان سمن. نصف كيلوغرام لحم مفروم خشناً. حبتان كبيرتان مفرومتان من البصل.
طريقة طهي الكفتة
الكفتة مع صلصة الطحينة مدَّة التحضير 15 دقيقة تكفي لِـ 5-6 أشخاصالمكوِّنات 500 غرام من لحم الخروف المقطع. بصلة كبيرة مقسمة إلى أرباع. نصف حبة طماطم. صف حزمة من
طريقة عمل الباذنجان بالكفتة
باذنجان بالكفتة مدة التحضير 30 دقيقة تكفي لِـ 5-6 أشخاصمكوِّنات الكفتة أربع حبات كبيرة من الباذنجان. 500 غرام من اللحم المقطع. بصلةكبيرة الحجم. قرن فلفل أخضر.
طريقة عمل البط المحشي بالأرز
البط المحشي بالأرز مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 180 دقيقة تكفي ل 8 أشخاصالمكوّناتحبّة من البط.ملعقة كبيرة من كلٍّ من: الملح، والكمون، والكزبرة
طريقة عمل ريش اللحم المشوية
ريش اللحم المشوية مدَّة التحضير 30 دقيقة مدَّة الطهي ساعة و5 دقائق تكفي لِـ 6 أشخاصالمعلومات الغذائيةتحتوي الحصة الواحدة من ريش اللحم المشوية على:
طريقة طهي اللحم المفروم
فتة لحم مفروم حارة مدَّة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص مدَّة الطهي ثلاثون دقيقة شخصان أربعون دقيقةالمكوِّنات كيلو غرام من اللحم المفروم فرماً خشناً. أربعة أكواب
طريقة عمل اللحم بالصلصة
كرات اللحم في الصلصة البيضاء مدَّة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص مدَّة الطهي عشرون دقيقة ستة أشخاص خمس وأربعون دقيقةالمكوِّنات كيلو غرام لحم مفروم. ثلاثة أكواب