أكلات بكرات اللحم
الكفتة المشوية مدة التحضير 10 دقائق مدة الطبخ 10-15 دقيقة عدد الحصص 4 أشخاص طريقة الطبخ شويالمكونات أربع ملاعق كبيرة من صلصة الصويا كيكومان. خمسمائة غرام من
الكفتة المشوية مدة التحضير 10 دقائق مدة الطبخ 10-15 دقيقة عدد الحصص 4 أشخاص طريقة الطبخ شويالمكونات أربع ملاعق كبيرة من صلصة الصويا كيكومان. خمسمائة غرام من
برجر اللحم مدة التحضير 90 دقيقة مدة الطبخ 15 دقيقة عدد الحصص 6 أشخاص درجة الصعوبة متوسط طريقة الطبخ شويالمكوّناتكيلوغرام واحد من لحم العجل اللين، والخالي من
نقانق بالصلصة الحارة مدة التحضير 10 دقائق طرقة الطهي قليالمكوّناتكيلو من النقانق صغيرة الحجم.حبّة كبيرة من الطماطم المفرومة.ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.قرنان من
لحم بقري بالبصل المكرمل والأرز بالهيلالمكوناتعشر حبات من الهيل.خمس ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.ثلاثمئة غرام من الأرز البسمتي.تسعمئة غرام من الريب
المنسف مدّة التحضير 20 دقيقة مدّة الطهي أربعون دقيقة يكفي لِـ أربعة أشخاصالمكوّناتطهي اللحم:
صينية الكفتة بالطماطم مدّة التحضير 20 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوناتمكونات الكفتة :
ستيك لحم مع صلصة زبدة الثوم مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي عشر دقائق تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتملعقتان صغيرتان من الثوم البودرة.رشّة من الفلفل الأسود
كفتة بالطماطم مدّة التحضير أربع عشرة دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتحبّتان كبيرتان من الطماطم المقطّعة إلى أنصاف.نصف ملعقة صغيرة من
كبسة باللحم مدّة تجهيز المكونات 60 دقيقة مدّة الطهي 120 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتكبسة باللحم:
اللحم المفروم المحمر بالثوم والفلفل مع النودلز مدة تجهيز المكونات عشر دقائق مدة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي ل أربعة أشخاصالمكوناتمئة وخمسون غراماً من نودلز
كفتة مشوية حارة باللحمة المفرومة مدّة التحضير 20 دقيقة مدّة الطهي 10 دقائق تكفي ل 4 أشخاصالمكوناتمئتان وخمسون غرامًا من كل من:أربعة فصوص مدقوقة من الثوم.أربع
الكفتة مدة الطبخ عدد الحصص10 دقائق 4 أشخاصالمكوّناتأربع ملاعق كبيرة من صلصة الصويا.نصف كيلو من لحم الغنم المفروم.نصف كوب من البقدونس المفروم.فصان كبيران من
فخذ الخروف المحشي بالأرز واللحم مدّة التحضير ستون دقيقة مدّة الطهي مئة و عشرون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوِّناتفخذة خروف بدون عظم.ربع كوب من زيت
كباب حلة بالصلصة مدّة التحضير ثلاثون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوِّناتكيلوغرام من اللحم المقطع مع القليل من الدهن.كوب من البقدونس المفروم.بصلة كبيرة.ثلاث فصوص
كبدة بالثوم و الخل مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِـ أربعة أشخاصالمكوِّناتربع كوب من الزيت.ربع كوب من الخل.عشرة فصوص من الثوم المهروس.قرن من الفلفل الحار
ضلع محشي بالعصافير مدة التحضير 14 دقيقة مدة التحضير 120 دقيقة تكفي لِ 10 أشخاصالمكوناتضلع من لحم الخروف.كوب من أرز البسمتي.كيلو غرامٍ من اللحم المفروم.بصلتان
لحم الخروف في الفرن والمنقوع بالثوم مدة التحضير عشرون دقيقة. مدة الطهي خمسون دقيقة. يكفي لِ أربعة أشخاص.المكونات اثنا عشر فصاً من الثوم المُقشّر. حبتان من
شرائح اللحم مع خبز البيتا وجبنة الشيدر مدة التحضير 5 دقائق مدة الطبخ 10 دقائق عدد الحصص 2 أشخاص طريقة الطبخ تحميص وتشويحالمكوناتثلاثة فصوص من الثوم.بصلة
شوربة لسان العصفور مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 4 - 6 أشخاصالمكوّنات ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من كلٍ من: ملعقتان كبيرتان من كلٍ من: أربعة أكواب إلى
برجر الدجاج مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 20 دقيقة عدد الحصص 4 أشخاص درجة الصعوبة متوسطالمكوّناتأربع قطع صغيرة من فيليه الدجاج.بصلة مقطّعة إلى أرباع.فصان من
مقلوبة اللحم بالزهرة والباذنجان مدة الطهي ساعتين. يكفي لِ ستة أشخاص.المكوّنات كوبان من أرز البسمتي. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة. كيلو من اللحم بالعظم. ملعقة
دجاج محشيمدة التحضير 30 دقيقة مدة الطبخ 150 دقيقة عدد الحصص 4 أشخاص طريقة الطبخ تحميص وتشويح وشوي وخبز وغلي وسلقالمكوناتدجاجة كاملة بوزن كيلو ونصف تقريباً، مع
فخذ خروف بالأعشاب مدة التحضير 10 دقائق مدة الطبخ 180 دقيقة عدد الحصص 6 أشخاص درجة الصعوبة متوسطالمكوّنات قطعة من فخذ الخاروف. حبة صغيرة من البروكلي المقطّع.
يخني اللحم بالطماطم مدة الطبخ عدد الحصص90 دقيقة 6 أشخاصالمكوناتكيلو غرام من لحم الكتف المقطّع إلى مكعبات.ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.ملعقة صغيرة من كلّ من
ستيك مع صلصة المشروم مدة الطبخ عدد الحصص15 دقيقة 4 أشخاصالمكوّناتقطعة من فيليه البقر.ربع ملعفة صغيرة من كلّ من:الملح.البابريكا.الفلفل الأسود.الكزبرة
الهريس باللحم مدة التحضير 60 دقيقة مدة الطهي 180 دقيقة عدد الحصص تكفي 5 أشخاصالمكوّنات كيلو غرام من لحم الغنم بالعظم أو منزوع العظم. نصف كيلو غرام من حب
صينية البطاطس باللحم مدة التحضير 60 دقيقة تكفي ل 8 أشخاصالمكوّنات500 جرام من اللحم المفروم.خمس إلى ست حبات كبيرة من البطاطس.ملعقتان كبيرتان من الزيت.ثلاثة
البرجر مدة التحضير 10 دقائق تكفي لـِ 8 أشخاصالمكوّناتكيلو من اللحم المفروم ناعم.بيضة كبيرة.ملعقة صغيرة من الملح.ملعقة صغيرة من البهار المشكل.نصف ملعقة صغيرة من
فولية باللحم والسلق مدة الطهي 30 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاصالمكونات كيلو غرام من اللحم المقطّع ومنزوع العظم. كيلو غرام من الفول الأخضر المقطّع. بصلة كبيرة مقطّعة
كفتة اللحم بالخضار مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي عشرون دقيقة عدد الحصص أربعة أشخاص طريقة الطهي خبز بالفرنالمكوّناتكيلو غرام من اللحم المفروم كفتة.ملعقة