طريقة تتبيلة اللحم المشوي في الفرن
اللحم المشوييعد اللحم المشوي من الأطباق الشهية، والمنتشرة في مختلف أنحاء العالم، والغنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم، وسلامته، كالفيتامينات،
طريقة عمل بفتيك اللحم المفروم
البفتيكيعتبر البفتيك أحد أنواع اللحوم الرقيقة، ويتم من خلاله إعداد العديد من الأطباق، وأهم ما يُميزه هو إمكانية إعداده إما باللحم، أو الدجاج أو السمك، كما
طريقة مقلقل لحم حاشي
مقلقل اللحممقلقل اللحم هو أحد أنواع الأطباق الشعبية السعودية، حيث يقدم في بعض المناسبات نظراً للذة طعمه، وسهولة تحضيره، وقيمته الغذاية العالية، وتتعدد طرق
طريقة عمل ريش لحم ضاني بالفرن
ريش اللحمتعد ريش اللحم أحد الأكلات المشهورة في العالم العربي، وتعّد بكثرة في العزائم والولائم، لمذاقها اللذيذ والطيب، ولكونها وجبة مشبعة، وتقدم بطرق متعددة
طرق طهي لحم النعام
لحم النعناميعد لحم النعام من الأطباق المميزة والشهية والغنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم، كالبروتينات، والمعادن، والفيتامينات، تبعاً للمكوّنات
طريقة عمل داود باشا بالشوفان
كفتة داود باشاتُعتبر كفتة داود باشا من الأطباق الشهيرة واللذيذة التي تعود في أصلها إلى المطبخ التركي، وهي تُعتبر من الوجبات الغذائية الكاملة حيث تحتوي على
طريقة كباب اللحم المشوي
كباب اللحم المشوييعدّ كباب اللحم المشوي من الأطباق الشهية والمشهورة في العديد من أنحاء العالم، والمقدمة بكثرة في الكثير من المطاعم، نظراً للإقبال الكبير عليها،
ما هي مكونات البرجر
برجر اللحم مدة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة وقت طهي الوصفة تسعون دقيقة ستة أشخاص خمس عشرة دقيقةالمكوّنات نصف كوب من جبنة التشيدر
طريقة عمل يخنة البطاطا باللحم
يخنة البطاطس باللحم مدة التحضير 20 دقيقة تكفي لِ 4 - 6 أشخاصالمكوّنات أربع حبات كبيرة من البطاطس. أربع ملاعق كبيرة من السمنة. كيلوغرام من اللحم المقطع. حبة
طريقة عمل البطاطس باللحمة المفرومة
البطاطس المحشية مدة التحضير 30 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصمكوّنات حشوة اللحم ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ثلاثمئة غرام من اللحم المفروم. حبة بصل متوسطة الحجم
طريقة عمل الكباب بالأرز
كباب بالأرز والزعفران مدة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة يكفي ل 4 أشخاصالمكوّناتخليط الكباب:
طريقة عمل أطباق باللحم المفروم
الششبرك مدَّة التحضير 30 دقيقة تكفي لِـ 10 أشخاصالمكوِّناتمكوِّنات العجينة:
طريقة عمل ريش الخروف
ريش الخروف مدة التحضير 10 دقائق تكفي لِــ 3 أشخاصالمكوِّنات اثنتا عشرة قطعة ريش خروف. ربع كوب من كلٍ من: زيت الزيتون، وعصير الليمون، وخل البلسميك. ثلاثة فصوص
طريقة عمل مندي اللحم في الفرن
مندي اللحم في الفرن مدة تجهيز المكوّنات 20 دقيقة مدة الطهي 90 دقيقة يكفي ل 4 أشخاصالمكوّنات كوبان أرز بسمتي. نصف ملعقة صغيرة من الزعفران. ملعقتان كبيرتان ماء
طريقة عمل اللحم بالكاري
اللحم بالكاري مدّة التحضير 20 دقيقة مدّة الطبخ 35 دقيقة الكمية 4 أشخاص المستوى متوسطالمكوّناتثمانية قطع من ريش الحمل بوزن كيلوغرام تقريباً.ملعقة كبيرة من كلٍ
طريقة طهي ريش الغنم
ريش الغنم بالصلصة مدّة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة وقت طهي الوصفة عشرون دقيقة خمسة أشخاص أربعون دقيقةالمكوّناتعشر قطع من ريش
طريقة تحضير كباب اللحم
كباب اللحم مع الصلصة الدبقة مدَّة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص مدَّة الطهي خمس عشرة دقيقة شخصان عشر دقائقالمكوِّنات خمسمئة غرام ستيك لحم البطن، مُقطّعة إلى
مكونات الكفتة المشوية على الفحم
الكفتة المشوية مدة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة وقت طهي الوصفة خمس عشرة دقيقة أربعة أشخاص ساعة وربعالمكوّنات خمسمئة غرام لحم مفروم. بصلة
عمل لحم حنيذ
لحم حنيذ مدّة تحضير المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 90 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاصالمكوّنات كوبان من أرز بسمتي. نصف ملعقة صغيرة من الزعفران. ملعقتان كبيرتان من كلٍ من:
طريقة عمل الكباب باللحمة المفرومة
كباب اللحم مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 30 دقيقة تكفي لـِ 4 أشخاصالمكوّنات نصف كيلوغرام من اللحمة المفرومة. ملعقة كبيرة من الخل. نصف كوب من البقدونس، مقطع.
طريقة عمل لحم البقر
يخنة لحم البقر مدة تجهيز المكوّنات 20 دقيقة مدة التحضير ساعتان تكفي لـ 10 أشخاص السعرات الحرارية 401 سعرة حراريةالمكوّنات تسعمئة غرام من لحم البقر المقطع إلى
كيفية عمل شيش طاووق باللحم
شيش طاووق باللحم مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطبخ 10 دقائق عدد الأشخاص أربعة أشخاصالمكوّنات ثلاثة أرباع الكيلوغرام من فتايل اللحم البقري. ملعقتان كبيرتان من
كيفية عمل صينية كفتة بالبندورة
صينيّة الكفتة بالبندورةمكوّنات الكفتة كيلوغرام من اللحم المقطّع. فصان من الثوم. حبة كبيرة من البصل المقطّع إلى أرباع. نصف كوب مفروم من كلٍ من البقدونس، والشبت،
كيفية عمل سندويشات البرجر
سندويشات البرجر بالجبنةالمكوّنات ستة أرغفة من خبز البرجر. ملعقة صغيرة من صلصة الورشستر -حسب الرغبة-. ملعقة كبيرة من الزبدة الطرية غير المالحة. كيلوغرام من
كيفية عمل ستيك مشوي
ستيك مشوي بالصّلصة البيضاءالمكوّناتثلاث شرائح رفيعة من لحم الستيك الأحمر.ملعقة كبيرة الحجم من زيت الزّيتون.فلفل أسود طازج ومطحون.ملح، -حسب الرّغبة-.مكوّنات
كيفية عمل سجق اللحمة
سجق أرميني بالطّماطمالمكوّناتخمسمئة غرام من لحم الضأن المفروم.ربع ملعقة صغيرة من الدّقة الحلبية.ملعقة صغيرة من كلٍّ من: الكمون المطحون، والكاري، والبابريكا
عمل أنواع من الكبة
كبة مشويةالمكوّنات ثلاثمئة غرام من البرغل الأسمر الناعم. مئتا غرام من دهن الضأن (ليّة). خمسمئة غرام من لحم الضأن المفروم الخالي من الدهن. مئة غرام من الجوز
كيفية عمل لحمة الرأس
لحمة الرأسالمكوّنات أربعة رؤوس غنم، والتي تتكون من لحمة الرأس واللسان. ست حبات من كوارع الغنم المنظفة. ملعقة صغيرة من بهار اللحم. ملعقة صغيرة من البهار المشكّل
طريقة عمل شقف
الشقفتعد شقف اللحم من المكوّنات الأساسية المستخدمة في تحضير الكثير من أطباق الطعام الشهية، مثل ورق الدوالي، والمحاشي، والفاصولياء، أو من خلال شويها بالفرن أو
طريقة عمل الريش بالصوص
الريشالريش هي أحد أجزاء اللحم، وتمتاز بمذاقها الطيّب والشهي، وبإمكانيّة إعدادها بالعديد من الطرق: كالشوي، أو السلق أو القلي، كما يُمكن تقديمها بجانب العديد من