فوائد حب الرشاد للظهر
حب الرشاديعتبر حب الرشاد أو كما يسمى علمياً باسم Garden Cress، أحد أشهر العناصر الطبيعيّة الغنية بالعديد من الفيتامينات والعناصر المعدنية الأساسية التي يحتاجها
ما فوائد حب الرشاد
حبّ الرشاديُعرّف حب الرشاد (بالإنجليزيّة: Garden Cress) وعلمياً بـ Lepidium sativum، وينتمي إلى فصيلة النباتات الصليبية (بالإنجليزيّة: Cruciferae)، التي تُزرع
فوائد القمح المنبت
القمح المنبتالقمح المنبت أو القمح المبرعم، هو أحد أهمّ أنواع الحبوب التي تندرج تحت قائمة البقوليات، حيث يستخدم على نطاق واسع جداً في العديد من المجالات على
فوائد الذرة المحمصة
الذُرة المحمصةتعتبر الذرة من أشهر أنواع الحبوب الطبيعيّة ذات الطعم اللذيذ والقوام الخفيف واللون الأصفر اللامع، والتي يتم تصنيعها وتحميصها من خلال تجفيف الذرة
فوائد الفستق الحلبي الأخضر
الفستق الحلبيّ الأخضريعدّ الفستق الحلبيّ الأخضر أحد أبرز أنواع المكسّرات وأكثرها شيوعاً واستخداماً بين الناس، حيث يدخل في العديد من المجالات الغذائيّة وفي
فوائد ومضار اللوز
اللوزينتمي اللوز إلى الفصيلة الورديّة (بالإنجليزيّة: Rosaceae family) التي تضمّ أيضاً المشمش، والكرز، والبرقوق، والدراق؛ وتعود أصول هذا النبات إلى منطقة غرب
فوائد الكمون الحب
الكمونيعتبر الكمون (بالإنجليزية: Cumin) أحد أنواع التوابل الشعبية المستخدمة في الطبخ، وهو عبارةٌ عن البذور التي يتمّ الحصول عليها من نبات الكمون،واسمه العلميّ
فوائد ومضار طلع النخل
طلع النخلطلع النخل أو حبوب اللقاح وتعرف أيضاً على أنها حبوب لطلع النخل، وهو إحدى المواد الغذائية الطبيعية المهمة، وذلك لأنه يحتوي على كميات كبيرة من المعادن
طريقة استخدام حبوب اللقاح
حبوب اللقاحهي عبارة عن البودرة الموجودة في الزهور وهي لقاح الأزهار وأعضاء التكاثر الذكري في النباتات، والتي تعلق في جسم النحلة، وتكمن وظيفة النحلة في تجميع كل
استخدام الحلبة للتسمين
الحلبةتعتبر الحلبة من النباتات الحولية التي تتبع فصيلة البقولية، ويتراوح ارتفاع النبتة بين 20 - 60 سم، ولها ساقٌ جوفاء تتفرّع منه عدّةُ فروع، يحمل كل فرع منها
فوائد ومضار الحلبة
الحلبةتنتمي الحلبة (بالإنجليزيّة: Fenugreek) إلى العائلة البقولية (بالإنجليزيّة: Fabaceae)، وتتكون من قرون تحتوي على بذور تمتلك رائحةً عطريةً، وتُستخدم لإضافة
فوائد حبوب دوار الشمس
حبوب دوار الشمستمتلِك حبوب دوّار الشمس مذاقاً خفيفاً مشابهاً لمذاق المُكسّرات، وهي ذات قوامٍ صلبٍ، ولكنّه غَضٌّ أيضاً، ويتم استخراج هذا النوع من البذور من نبات
فوائد الفول السوداني وأضراره
الفول السودانيينتمي الفول السوداني إلى فصيلة البقوليّات، ويعود موطنه الأصلي إلى الأماكن الاستوائيّة وشبه الاستوائيّة، حيث يحتاج إلى مناخٍ معتدل حتى ينمو، وصنّف
فوائد عباد الشمس ومضاره
دوّار الشمسيُزوّد نبات دوّار الشمس (بالإنجليزيّة: Sunflower) ببذور تمتلك قشرة مخططة باللونين الأسود والأبيض، والنواة المُغلّفة الصالحة للأكل، كما أنّ بذور هذا
فوائد حبوب جنين القمح
حبوب جنين القمحقبل الحديث عن الفوائد التي تعود على الصحة من تناول حبوب جنين القمح، لا بدّ من تسليط الضوء بصورة مباشرة على مفهوم هذه الحبوب، وعلى تركيبتها، حيث
طريقة استخدام حبة البركة
طرق استخدام وفوائد حبة البركةحبة البركة أو ما يسمّى بالحبة السوداء أو القزحة، واحدة من النباتات التي تزرع في دول البحر الأبيض المتوسط ، والمعروفة منذ القدم
ما هي فوائد حب العزيز
حب العزيزيُعرف حب العزيز عند العرب بأسماء كثيرة منها: حب الزلم، ولوز الأرض، وسعد السلطان، وحبيب الشيخ، وسقيط، وكيبرس. وحب العزيز من النباتات الشجريّة، وأشجاره
فوائد الصنوبر
الصنوبريُعدّ الصنوبر (بالإنجليزيّة: Pine) من النباتات العطرية المنتمية إلى العائلة الصنوبرية، ويعود موطنه الأصلي إلى النصف الشّمالي من الكرة الأرضية، إلا أنّها
فوائد بزر الشمس
بزر الشمسبزر الشمس (بالإنجليزية: Sunflower Seeds)، هو بذور نباتٍ يُعرف علمياً باسم (Helianthus Annuus)؛ حيث يحتوي هذا النبات على أزهارٍ كبيرة الحجم تحتوي
فوائد الحمص الحب
الحمص الحَبّتنتمي حبوب الحمص إلى عائلة البقوليات، وهنالك نوعان منها: الحبوب ذات اللون الأشقر والتي تنتشر بشكلٍ كبير في منطقة الشرق الأوسط، وأمريكا الشمالية،
عالم القهوة
القهوةالقهوة مشروبٌ يُحضّرُ من بذور البنّ المحمّصة، حيثُ تفضّلُه فئة كبيرة من الناس، ولا يكاد يخلو بيتٌ من القهوة لا سيّما البيوت العربيّة؛ إذ إنّها تعتبرُ من
ما فوائد أكل السمسم
السمسميتميز السمسم بشكله الذي يُشبه الجوز وطعمه المقرمش الذي يضيف مذاقاً رائعاً للعديد من الأطباق في الشرق الأوسط، وهو يُزرع في المناطق الاستوائية وشبه
ما فائدة حبوب الحلبة
حبوب الحلبةينتمي نبات الحلبة إلى فصيلة البقوليات، وهو نباتٌ حوليّ ينمو ليصل طوله إلى 30-60 سنتيمتراً، كما أنَّ لهذا النبات أوراقٌ مسنّنةٌ رماديّة مخضرّة اللون،
ما هي فوائد حبوب طلع النخيل
حبوب طلع النخيلفي الوقت الذي يتغنى فيه العديد من الأشخاص بفوائد ثمار النخل، يتجاهل العديد منهم الفوائد التي يمكن أنّ تعود على الجسم والصّحة بمجرد تناول حبوب
ما أضرار الفول الصويا المطحون
فول الصويافول الصويا أو الصويا هو أحدُ أنواع الأغذية المحتوية على البروتينات المتكاملة، ومجموعات من الأحماض الأمينيّة التي يحتاجُها جسم الإنسان لبناءِ مجموعات
فوائد حبوب الثوم للجسم
حبوب الثوماستخدمُ الثوم منذُ آلاف السنينِ في آسيا الوسطى، كما يُشتَهَرُ في مَأكولاتِ مَنطقة البحر الأبيض المتوسط منذُ العُصورِ القديمة، وبيَّنَت التقارير أنَّ
ما هي الحلبة وما فوائدها
الحلبةتُعتبر من الأعشاب الحوليّة التي تتبع فصيلة البقوليات، ويَصل ارتفاعها إلى حوالي 60 سنتيمتراً، وتنمو في العادة في دول البحر المتوسّط ولكنها تُزرع حالياً في
ما فائدة حبوب اللقاح
حبوب اللقاحتُعد حبوب اللقاح أو كما يُطلق عليها في الإنجليزيّة (Pollen) واحدة من أهم العناصر الطبيعيّة الناتجة عن لقاح الأزهار، وهي المادة الموجودة في الزهور
ما فوائد حبوب خل التفاح
خل التفاحإنّ خل التفاح حمض ناتج عن تخمير فاكهة التفاح، حيث تتحول هذه الفاكهة بعد فترة طويلة من تخميرها إلى حمض الخليك وتظهر على شكل عصارة سائلة من الكحول،
كيفية استخدام حبة البركة
حبة البركةهي من أشهر النباتات المستخدمة في دول العالم أجمع، حيث تتعدد أسماؤها بحسب البلد التي تُزرع فيه، فالبعض يسميها الحبة السوداء، وتُسمى عند آخرين شونيز،