فوائد الكركديه البارد
الكركديهالكركديه هم اسمٌ لنباتٍ ينمو كأشجار، يُزرع في المناطق الاستوائيّة وشبه الاستوائيّة، مثل السّودان ومصر والمكسيك والصّين، ويمتاز بسيقانه الحمراء،
طريقة شوي الكباب
الكبابيعدّ الكباب من الوجبات الشهية والتي تحضر من اللحم المفروم (لحم الأغنام أو لحم الجل والبقر) مع القليل من الدهون ويثبت على أسياخ من الحديد أو أعواد الشوي،
طريقة تحضير وصفات من الثوم
الثومالثوم هو نبات عشبي يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة لسلامة وصحة الجسم؛ كالفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة، وتتعدد استخدامات الثوم، فهو
طريقة عمل كشري سريع
الكشريالكشري من أكثر الأطباق المصرية شعبيّة، ويُحضّر بشكل رئيسي من الأرزّ، والمعكرونة، والعدس، ويتميّز الكشري بانخفاض كلفته وارتفاع نسبة السعرات الحراريّة فيه
مقادير وطريقة عمل البشاميل
صلصة البشاميلتعد صلصة البشاميل من أكثر الصلصات المعروفة حول العالم، حيث يكثر استخدامها والإقبال عليها، وتتميز ببساطة مكوّناتها وسهولة تحضيرها. تستخدم صلصة
أضرار فيتامين ب مركب
فيتامين ب المركبيتكون فيتامين ب المركب من عدد من الفيتامينات المتنوعة التي يعتبر الذوبان في الماء من أهم مميزاتها، ويعتبر هذا المركب ضرورياً من أجل المحافظة
طريقة عمل الجكليت
طريقة عمل الجكليتحلاوة الجكليت، أو التوفي، حلاوة عراقيّة رمضانية فخمة، تقدم ضمن موائد، وسهرات ليالي شهر رمضان المبارك، تحضر من مواد بسيطة، وقليلة التكلفة، إلا
طريقة مرقوق بالدجاج
المرقوقالمرقوق هو من الأكلات الشعبية السعودية التي تُشتهر بها مدينة نجد، وهيَ من الأكلات القديمة التي ما زالت معروفة ومشهورة إلى الآن، ويمكن إعدادها من طحين
عمل خبز عروك عراقي
خبز العروكهو أحد أنواع المخبوزات العراقية الشهيرة والذي انتشر مؤخراً في الوطن العربي بشكلٍ كبير، فهو لذيذ الطعم ومفيدُ جداً، حيث يحتوي على العديد من العناصر
كيفية صنع حلاوة الجبن
وصفة حلاوة الجبن مُدّة التحضير 30 دقيقة مُدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لـِ 4 أشخاصالمكوّناتستمئة غرام من شرائح الجبن العكاوي.مئتان غرام من الطحين الناعم.ست ملاعق
طريقة كيكة البرتقال
البرتقالفاكهة البرتقال تعتبر أحد أكثر أصناف الفاكهة شعبية بين الناس ، حيث يحرص الكثير منهم على تواجدها بالمنزل وتناولها بشكل يومي ، فهي إلى جانب طعمها اللذيذ
كيفية طبخ الدولمة العراقية
الدّولمةمن أشهر الأطباق العراقية التي يتناولها الشّعب العراقي طبق الدّولمة ، و تعتبر الدّولمة من الأطباق الدسمة كوجبة شهية في الغداء و المناسبات الشّعبية و
ما هو أفضل غذاء للشعر
أفضل غذاء للشعرينمو الشعر بمعدّل 1.25 سنتيمتر في الشهر و15 سنتيمتراً في السنة، وتعتمد سرعة نموّه على العديد من العوامل بما في ذلك العمر، والصحّة، والجينات،
طريقة عمل القدرة الخليلية على أصولها
القدرةتعد القدرة الخليلة من أشهر الأطباق التي تعرف بها مدينة الخليل، حيث تعتبر هذه الأكلة من الأطباق الرئيسة والمفضّلة لدى العديد من العائلات الفلسطينيّة بشكل
طريقة عمل مكدوس الباذنجان
مكدوس الباذنجانإن مكدوس الباذنجان هو أحد المقبّلات الشهيرة لا سيّما في بلاد الشام، كما أنه ذو فائدة غذائية عالية، فالباذنجان يقي من الإصابة بمرض السرطان، عدا
طرق عمل العصائر
العصائرتعتبر العصائر من المشروبات التي يكثير تناولها في فصل الصيف بسبب ارتفاع درجة حرارة الجو، الأمر الذي يؤدي إلى التعرق الزائد مما يسبب تبخر السوائل من
طريقة عمل الخنفروش
الحلويات التقليديةالخنفروش من الحلويات العربية التقليدية والمشهورة بشكلٍ خاصٍ في بُلدان الخليج العربي، ويكون على شكلِ دوائرَ صغيرة مَقلية أو محمّرة فوق صاجٍ من
أطباق للغذاء
أوزي الدجاج مدة الطهي 40 دقيقة تكفي لـــ 8 أشخاصالمكوناتأربعة أكواب من أرز بسمتي.كيلو غرامان من الدجاج المقطع أنصاف.حبة كبيرة من البصل.ثلاثة فصوص من الثوم.ربع
طريقة أكل التين والزيتون
التين والزيتونيعدّ التين من الفواكه الموسمية التي تنتشر في فصل الصيف، وله العديد من الفوائد على صحة الجسم لاحتوائه على نسبة عالية من السكر، والألياف،
طريقة عمل شوربة الثوم
الشوربةيعد طبق الشوربة من الأطباق الرئيسية التي توضع بجانب الطبق الغذائي الرئيسي، حيث إن تناولها قبل الطبق الرئيسي له فوائد كثيرة جداً، بحيث تسهل عملية الهضم،
كيفية عمل المسقعة بالباذنجان
المسقعةتعتبر المسقة من الأكلات الشعبية اليونانية، حيث يطلق عليها اليونانيون اسم الموساكا، كما أنّها تسمى بالتبسي، وتشتهر هذه الأكلة بشكلٍ كبيرٍ من البلدان
طريقة عمل مسقعة الباذنجان والبطاطس
القيمة الغذائيّة للباذنجان القيمة الغذائيّة 100 غرام من الباذنجان الطاقة 25 سعرة حراريّة البروتين 0.98 غرام الدهون 0.18 غرام الكربوهيدرات 5.88 غرام الألياف 3.0
أطباق أرز بالدجاج
المظبي مدّة التحضير خمس وعشرون دقيقة مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لـ شخصينالمكوّناتدجاجة مفتوحة ومشوية.مكوّنات النقع:
طرق عمل صواني الدجاج
صواني الدجاجتعتبر صواني الدجاج من الأطباق المفضلة عند محبّي أصناف اللحوم البيضاء، ويمكن تحضيرها بالعديد من الطرق وفقاً للمكونات المتوفرة في المنزل، ورغبة أفراد
فوائد دبس قصب السكر
دبس قصب السكردبس قصب السكر أو ما يسمّى بالعسل الأسود، وهو ذلك السائل المستخلص من صناعة السكّر الأبيض وهو المصنوع من قصب السكّر بعد أن يتمّ تكريره، لذا فإنّه من
كيفية تحضير العسل
العسل من الزهور مدَة التحضير ثلاثون دقيقة مدَة الطهي أربع ساعات تكفي ل ستة عشر شخصاًالمكوّناتأربعة أكواب من كلٍ من:ثلاث شرائح من الليمون.نصف ملعقة من
طريقة عمل بخاري الدجاج
لطالما ضمّت موائدنا العربية وفي معظم المناسبات والعزائم عدداً من الأطباق التي استطاعت أن تحظى بشعبية كبيرة، ومن تلك الأطباق العربيّة المميّزة الأطباق التي وصلت
طريقة عمل شوربة السمك البيضاء
السمك يعتبر السمك من الأطعمة التي تتمتع بقيمة غذائية عالية، وعناصر وفيتامينات عديدة مفيدة للجسم، والأسماك من اللحوم البيضاء التي ينصح الأطباء بتناولها لمرة أو
طريقة الثريد بالدجاج
الثريديعتبر الثريد من الأكلات الشعبية القديمة التي اشتهرت بتقديمها البلاد العربية في الولائم، ويمكن تحضير هذا الطبق بالدجاج، أو اللحم، إلى جانب إمكانيّة إضافة
أطعمة تمنع حدوث الحمل
أطعمة تَمنع حدوث الحملعند التحضير للحمل يجب تَعزيز الخصوبة لدى النساء بالحفاظِ على وزنٍ صحيّ، واختيار الأطعمة التي من شأنها دعمّ نمو الطفل لمدّةِ تسعة أشهر،[1]