طريقة تحضير البسكويت
بسكويت اللبن الرائب الكلاسيكي مدّة التحضير عشر دقيقة مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتملعقة كبيرة من كريمة التارتار.ملعقة صغيرة ونصف من
يشمل هذا التصنيف وصفات الطهي والأطعمة الشهية من مختلف المطابخ حول العالم.
بسكويت اللبن الرائب الكلاسيكي مدّة التحضير عشر دقيقة مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتملعقة كبيرة من كريمة التارتار.ملعقة صغيرة ونصف من
الفول بالكاري مدّة التحضير عشرون دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتملعقتان كبيرتان من الزبدة.خمس حبات من الهال الأسود المطحون
هريسة الحلبة بزيت الزيتون مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطبخ 20 دقيقة تكفي لـ 6 أشخاص درجات الصعوبة سهلالمكوّناتكوبان من السميد الخشن.نصف كوب من زيت الزيتون.ثلث
بسكويت الزبدة الفاخر مدة الطهي 15 دقيقة. تكفي لِ 8 أشخاص.المكوّناتمكوّنات العجينة:
فوائد الأناناستمتلك فاكهة الأناناس العديد من الفوائد للأطفال والبالغين، ومن فوائد الأناناس ما يأتي:[1]
دجاج بالأرز والزعفران مدة الطبخ عدد الحصص40 دقيقة 4 أشخاصالمكوّناتكوبان من أرز الحبة الطويلة.ربع كوب من البازيلاء.كوبان من المرق.كيلو من الدجاج المقطّع إلى
التعرض لأشعة الشمستُعدّ ساعات العمل الطويلة، ونمط الحياة الخامل من أهمّ العوامل المؤدية لنقص فيتامين د في جسم الإنسان؛ حيث إنّ النسبة الأكبر من فيتامين د التي
برياني الدجاج مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 40 دقيقة تكفي لـ أربعة أشخاصالمكوّنات ملعقة كبيرة من الزنجبيل المهروس. بصلة كبيرة مقطّعة الجوانح. خمسة من فصوص
السينابون مدة التحضير 120 دقيقة مدة الطهي 40 دقيقة عدد الحصص 10 أشخاصالمكوّنات أربعة أكواب من الدقيق. ثلث كوب من الزبدة اللينة. ثلث كوب من السكر. نصف كوب من
شاي الزيفرونيساعد شاي الزيزفون (بالإنجليزيّة: Linden tea) على الاسترخاء، والتخلُّص من الأرق، وقد أظهرت بعض الدراسات أنّه يمتلك خصائص مُهدّئة للجسم.[1]
طريقة عمل كرات جوز الهند الباردة مدّة التحضير خمس دقائق مدّة الطهي خمس دقائق تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوّناتكوب من جوز الهند. بياض أربع بيضات. ثلاث أرباع الكاسة
النعناعيُعرف النّعناع بِخصائصه العلاجيّة المفيدة للسّعال؛ وذلك لاحتوائهِ على مركّبٍ يُسمّى المنثول (بالإنجليزية: Menthol)، والذي يُهدّئ الحلق ويُزيل الاحتِقان.
صينية الباذنجان مدّة التحضير 15 دقيقة مدّة الطهي 35 دقيقة تكفي لِ 3 أشخاصالمكوّناتحبتان كبيرتان من الباذنجان مقطعتان إلى مكعبات متوسطة.نصف بصلة من نوع الشالوت
الدحدح الخليلي مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ عشرة أشخاصالمكوّناتأربعة أكواب من السميد الناعم.كوب من الزيت.ملعقتان كبيرتان من
كيك البندق بالشوكولاتة مدة الطهي 50 دقيقة عدد الحصص 8 أشخاصالمكوّناتمكونات الطبقة العلوية:
لفائف الكوسا بالكبدة مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 10 دقيقة عدد الحصص تكفي لِ 4 أشخاص درجة الصعوبة سهلالمكوناتفص ثوم مفروم.خمسمئة جرام من كبدة الدجاج
بطاطس الصينية مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة عدد الحصص تكفي لِ 8 أشخاص درجة الصعوبة سهلالمكوناتكوب من البصل المقطّع ناعماً.ملعقتان كبيرتان من معجون
سلمون مشوي بالصلصة وقت التحضير 10 وقت الطهي 15 عدد الحصص 2 شخص درجة الصعوبة سهلالمكوّناتخمسمئة جرام من فيليه السلمون منزوع الجلد.نصف ملعقة صغيرة من الشطة
تناول وجبات صغيرة متكررةيُنصح بتناول 5-6 وجباتٍ صغيرةٍ يومياً بدلاً من 3 وجباتٍ كبيرة الحجم لتحفيز الشهية، ومع مرور الوقت وتحسين الشهية فإنّه يمكن زيادة حجم
ليالي لبنان بالفستق مدة التحضير عدد الحصص30 دقيقة 6 أشخاصالمكوّناتستة أكواب من الحليب.كوب من السميد الناعم.نصف كوب من السكر.نصف كوب من الفستق الحلبي.ربع كوب من
كفتة الدجاج في الفرن مدّة الطهي 50 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوّناتأربع قطع كبيرة الحجم من فيليه الدجاج.ملعقتان كبيرتان من الطحين.ملعقة صغيرة من بهارات
صدر الدجاج مع الأرز مدَة التحضير ثلاثون دقائق مدَة الطهي خمس وأربعون دقيقة تكفي لِ شخصينالمكوّناتملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.ثلاث أكواب من مرقة الدجاج
بيتزا الروبيان وجبن الموزاريلا مدّة الطهي 10 دقائق تكفي لِ 5-4 أشخاصالمكوّناتملعقة صغيرة من الملح.خمسمئة غرامٍ من الروبيان.كوبان وثلاثة أرباع الكوب من الطحين
سمبوسة باللحمة المفرومة مدّة تجهيز المكوّنات 60 دقيقة مدّة الطهي 80 دقيقة تكفي ل 6 أشخاصالمكوّنات كيلو غرام من كلٍ من: أربعمئة غرام من البصل مفروم فرماً
طاجين اللحم بالخضروات مدّة تجهيز المكوّنات 60 دقيقة مدّة الطهي 90 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاص طريقة الطهي سلق، شويالمكوّناتكيلو غرام من اللحم مقطّع مع العظم.ثلاث
تورتة الفواكه مدة التحضير 30 شخص تكفي لِ 4 أشخاصالمكوناتالكيك:
دجاج محمّر مع الخضروات مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 75 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاص طريقة الطهي شويالمكوّنات دجاجة كاملة. كوبان من كلٍ من: كوب من كلٍ من:
كفتة الدجاج مدّة تجهيز المكوّنات 30 دقيقة مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاص طريقة الطهي قليالمكوّنات خمسمئة غرام من الدجاج المفروم. كوب من البقسماط الطازج.
لازانيا بالفراخ مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطبخ 60 دقيقة عدد الحصص 4 أشخاص طريقة الطبخ خبزالمكوناتمئتان وخمسون غراماً من اللازانيا الغير مطبوخة.عبوة من صلصة
لقمة القاضي المقرمشة مدة التحضير 150 دقيقة مستوى الصعوبة متوسط مدة الطبخ 20 دقيقة عدد الحصص 8 أشخاصالمكوّناتكوبان من السكر.عود من القرفة.ملعقة صغيرة من