هل الطماطم يرفع ضغط الدم
علاقة الطّماطم برفع ضغط الدّملا تزيد الطماطم من ضغط الدّم، بل على العكس، حيث تُعتبر الطّماطم مصدراً جيّداً للبوتاسيوم الذي بدوره يُقلّل من أثر الصّوديوم
أطعمة قليلة الأملاح
أطعمة قليلة الأملاحتُسبّب الأطعمة الغنيّة بالأملاح العديد من المشاكل الصحيّة؛ ولهذا يبحث الكثير من الأفراد عن الأطعمة التي يكون محتواها من الأملاح قليلاً،
أطعمة ضد الكوليسترول
أطعمة تُخفّض الكوليستروليتأثر ارتفاع الكوليسترول وانخفاضه بالطعام الذي يتناوله الفرد، ويوجد العديد من الأطعمة المُضادة للكوليسترول، وفيما يلي بعضٌ منها:[1]
فوائد الخيار والزبادي
فوائد الخياريمتلك الخيار العديد من الفوائد الصحية، وفيما يلي بعضٌ منها:[1]
أطعمة عالية البوتاسيوم
أطعمة عالية البوتاسيوميوجد العديد من الأطعمة التي تحتوي على كمياتٍ كبيرةٍ من البوتاسيوم، وفيما يلي بعضٌ من تلك لأطعمة:[1]
أطعمة مفيدة لقرحة المعدة
أطعمة مفيدة لقرحة المعدةيوجد العديد من الأطعمة المُفيدة لقرحة المعدة، والتي تُساعد على علاجها، ومن تلك الأطعمة ما يلي:[1]
أكلات قطرية شعبية
الثريد مدّة تجهيز المكوّنات ثلاثون دقيقة مدّة الطّهي مئة وعشرون دقيقة عدد الحصص سبعة أشخاصالمكوّناتخمس قطعٍ من اللّحم بالعظم.بصلة متوسّطة الحجم ومقطّعة إلى
أكلات ببواقى الفراخ
قالب الأرز بالكبدة والمشروم مدّة تجهيز المكوّنات خمس عشرة دقيقة مدّة الطّهي ثلاثون دقيقة عدد الحصص ثمانية أشخاصالمكوّناتثلاثة أكوابٍ من الأرز المصري.ملعقة
كرات البطاطس باللحم المفروم
كرات البطاطا باللّحم مدّة تحضير المكوّنات عشرون دقيقة مدّة الطّهي ثلاثون دقيقة عدد الحصص خمس حصصالمكوّناتأربع حبات من البطاطا المسلوقة والمهروسة.ملعقة كبيرة من
طريقة عمل سكالوب الدجاج بالجبنة
اسكالوب الدجاج مع الجبنالمكوّناتبيضتان كبيرتا الحجم.نصف كوبٍ من الدّقيق المنخول.كوبان من البقسماط.ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود.ثلاث قطع من فيليه
أكلات رمضانية صحية
يخني البامية بالعدس الأصفر مدّة تجهيز المكوّنات خمس عشرة دقيقة مدّة الطّهي خمسون دقيقة عدد الحصص ستّة اشخاصالمكوّناتثلاث ملاعق كبيرة من الزّبدة.كوب من العدس
طريقة تحضير صوص بشاميل
صلصة البشاميل (الصلصة البيضاء)المكوّناتمكعب ونصف من المرق.رشة صغيرة من الفلفل الأبيض والقرفة.كوب من الماء.ثلث كوب من النشا والطحين.ملعقتان كبيرتان من الزيت
كرات الشعيرية
كرات الشعيرية مدَة التَّحضير خمس دقائق مدَة الطهي عشر دقائق تكفي لـِ عشرة أشخاصالمكوّناتملعقتان كبيرتان من الزبدة.كوبان من الشعيرية المُكسرة.أربعمئة ملليلترٍ
طريقة عمل كفتة العدس
كفتة العدس الأحمر مدَة التحضير ثلاثون دقيقة مدَة الطهي عشرون دقيقة تكفي ل أربعة أشخاصالمكوّناتملعقة صغيرة من الكمون ورقائق الفلفل الأحمر.أربعة إلى خمسة أكواب
طريقة عمل كفتة بطريقة جديدة
كفتة اللحم والخضراوات مدَّة التحضير ثلاثون دقيقة مدَّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي ل شخصينالمكوّناتنصف كيلو غرام من اللحم المفروم.ربع كوب من البقدونس
أفضل علاج لنقص فيتامين د
التعرض لأشعة الشمسيُسمّى فيتامين د بِفيتامين الشّمس، وذلك لأنّه عند تعرّض الجلد لأشعة الشمس، تضرب أشعة الشمس فوق البنفسجية الكوليسترول في خلايا الجلد، ممّا
طريقة عمل البرغر المشوي في البيت
برغر مشوي فوق طبقة السبانخالمكوّناتاثنتا عشرة ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشورة.ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.اثنا عشر كيلو غراماً من السبانخ المقطعة.اثنا
أكلات صحية للإفطار في رمضان
لازانيا نباتية مدَّة التحضير عشرون دقيقة مدَّة الطهي خمس وثلاثون دقيقة تكفي ل تسعة أشخاصالمكوّناتخمس ملاعق كبيرة من الخميرة المغذية.ملعقة صغيرة من بودرة
أكلات للغداء عراقية
المخلمه مدَّة التحضير عشر دقائق مدَّة الطهي خمس وعشرون دقيقة تكفي ل أربعة أشخاصالمكوّناتست بيضات.حزمة من الشبت المفروم.بصلة متوسطة مقطعة إلى مكعبات صغيرة.الملح
أنواع التوابل
القرفةتعتبر القرفة أحد أنواع التوابل التي يتم الحصول عليها من اللحاء الداخلي لعدّة أشجار من نوع (Cinnamomum)، ويكون طعمها إما حار أو حلو، ومن الاستخدامات
كيفية شوي السمك
سمك بالصلصة والبطاطا مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطبخ 50 دقيقة تكفي ل 4 أشخاص درجة الصعوبة سهلالمكوّنات2كيلوغرام من السمك الكبير.حبة من الفلفل الأحمر الحلو
أكلات الشوفان
شوربة الشوفان مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطبخ 30 دقيقة تكفي ل 4 أشخاص درجة الصعوبة سهلالمكوّناتملعقتان كبيرتان من الزبدة.نصف كوب من الكريمة.نصف كوب من الحمص
أكلات شتوية
شوربة العدس مدة التحضير 5 دقائق مدة الطبخ 40 دقيقة عدد الحصص 6 أشخاص طريقة الطبخ غلي وتشويح وتحميصالمكوناتخمسمئة غرام من العدس الأحمر.ثمانية أكواب من مرق
كيفية عمل الغريبة
الغريبة مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطبخ 15 دقيقة عدد الحصص 4 أشخاص طريقة الطبخ خبزالمكوناتكوبان من السكر البودرة.كوبان من الزبدة الطرية.ثلاثة أكواب من
مكونات نبات الذرة
مكوّنات نبات الذرةيحتوي كل مئة غرام من نبات الذرة على العناصر والفيتامينات التالية:[1]
كيفية تحمير الدجاج
طريقة الدجاج المحمر في الفرن مدة التحضير عشر دقائق. مدة الطهي تسعون دقيقة. يكفي لِ ستة أشخاص. درجة الصعوبة سهل.المكونات ستة صدور من الدجاج.ربع كوب من عصير
كيفية تحضير البقلاوة
بقلاوة بالقشطة مدة التحضير 30 دقيقة تكفي لِ 5 أشخاصالمكوناتكوبان من الحليب.باكيت من عجينة الكلاج (بقلاوة).نصف كوب من النشا.كوبان من السمن المذاب.ملعقة صغيرة من
تحضير الكريب
كريب الشوكولاته بحشوة الفاكهة مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطبخ 15 دقيقة تكفي ل 8 أشخاص درجة الصعوبة متوسطالمكوّناتثلاثة أرباع الكوب من الدقيق المنخل.أربع بيضات
تحلية بعد الأكل
كب كيك الكنافة بالشوكولاتة مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 20 دقيقةالمكوّناتخمسمئة جرام من الكنافة.كوب من السمن المذاب.مكونات الحشوة:
كيكة الليمون سهلة
كيك الليمون مدة التحضير 15 دقيقة. مدة الطهي 40 دقيقة. يكفي لِ 12 شخصاً. درجة الصعوبة متوسط.المكوّنات ثلاثة أكواب وربع من الطحين. ملعقتان صغيرتان من البيكنج