فوائد فيتامين ي
يمتلك خصائص مضادة للأكسدةيتوفر فيتامين ي، أو ما يُعرف بفيتامين هـ على شكل ألفا-توكوفيرول، ويُعرف هذا الشكل بكونه مضادّاً للأكسدة قابلاً للذوبان في الدهون،
يشمل هذا التصنيف وصفات الطهي والأطعمة الشهية من مختلف المطابخ حول العالم.
يمتلك خصائص مضادة للأكسدةيتوفر فيتامين ي، أو ما يُعرف بفيتامين هـ على شكل ألفا-توكوفيرول، ويُعرف هذا الشكل بكونه مضادّاً للأكسدة قابلاً للذوبان في الدهون،
فيتامين ب1يُعرف فيتامين ب1 بالثيامين (بالإنجليزية: Thiamine)، وهو أحد فيتامينات ب القابلة للذوبان في الماء، أي أنّه يستطيع الانتقال في الجسم عبر الدم مباشرة،
فوائد التمر لإنقاص الوزنيعدّ التمر بديلاً صحّياً للكعك، والحلويات، وغيرها من الأطعمة السكرية، حيثُ يحتوي على الألياف التي تُبطئ امتصاص السكر في مجرى الدم
القيمة الغذائية للفراولة الماء 90.95 غرام الطاقة 32 سعرة حرارية البروتين 0.67 غرام الدهون 0.30 غرام الكربوهيدرات 7.68 غرام الألياف 2.0 غرام السكريات 4.89 غرام
القيمة الغذائيَّة للبندورة القيمة الغذائيَّة 100 غرامٍ من البندورة الماء 94.75 غرام الطاقة 16 سعرة حراريّة بروتين 0.79 غرام دهون 0.25 غرام الكربوهيدرات 3.47
القيمَة الغِذائيَّة لِلأخطبُوط الصَّغير العنصر الغذائي 100 غرامٍ من الأخطبوط الصغير الطاقة 53 سعرة حرارية البروتين 10.62 غرام الدهون 0.88 غرام الكربوهيدرات
تدعم صحة العظامتُعدّ بذور القرع مصدراً جيداً للمغنيسيوم؛ والذي يلعب دوراً أساسياً في زيادة كثافة العظام، فقد لوحظ انخفاضٌ في خطر الإصابة بمرض هشاشة العظام لدى
القيمة الغذائيّة لعصير الفواكه القيمة الغذائية 100 غرام من عصير الفواكه الطاقة 48 سعرة حراريّة البروتين 0.61 غرام الدهون 0.00 غرام الكربوهيدرات 9.70 غرام
القيمة الغذائيّة للحم العنصر الغذائي 100 غرامٍ من اللحم الطاقة 175 سعرة حراريّة البروتين 21.05 غرام الدهون 7.02 غرام الكربوهيدرات 7.02 غرام الألياف 0.0 غرام
أضرار جنين القمح للحامليعدّ جنين القمح جزءً من نواة القمح، وهو المسؤول عن مساعدة النبات على إعادة إنتاج نباتات جديدة، كما يحتوي على قيمة غذائية ممتازة عند
القيمة الغذائيّة للبرغل القيمة الغذائيّة 100 غرامٍ من البُرغل السكّر 6.00 غرام الطاقة 150 سعرة حراريّة البروتين 4.00 غرام الدهون 1.00 غرام الكربوهيدرات 32.00
فول الصويا الأخضريُعرف فول الصويا الأخضر بالإداماميه (بالإنجليزية: Edamame)، وهو حبوب فول الصويا الكاملة غير الناضجة، ويغطيّها غلافٌ من الخارج، ويمكن استهلاكها
القيمة الغِذائيّة للبطاطا العنصر الغذائي 100 غرامٍ من البَطاطا الطاقة 171 سعرة حراريّة البروتين 3.57 غرام الدهون 0.36 غرام الكربوهيدرات 30.36 غرام الألياف 1.8
غني بمضادات الأكسدةيُعدّ التوت مصدراً جيداً لفيتامين أ، وفيتامين هـ، ومركبات الكاروتين (بالإنجليزية: Carotenoid)، مثل: اللوتين، والبيتا-كاروتين، والزيازانثين
غني بالمواد الغذائيةتحتوي بذور الشّبت على العديد من الفيتامينات، والفلافونويدات، والعناصر الغذائية الأخرى؛ حيث يساهم احتوائه على كمياتٍ كبيرةٍ من فيتامين ج في
القيمة الغذائيّة لصدور الدجاج القيمة الغذائيّة 100 غرام من صدور الدجاج الماء 60.21 غرام الطاقة 187 سعرة حراريّة البروتين 33.44 غرام الدهون 4.71 غرام
القيمَة الغِذائيّة لِصُوص البِيتزا العنصر الغذائي 100 غرامٍ من صوص البيتزا الطاقة 31 سعرة حراريّة البروتين 0.88 غرام الدهون 0.88 غرام الكربوهيدرات 6.19 غرام
النحاسيُعدّ النحاس من المعادن، ويتوفّر في العديد من الأطعمة وخاصّةً أحشاء الذبيحة، والأطعمة البحريّة، والمكسّرات والبذور، وحبوب نخالة القمح، ومنتجات الحبوب،
القيمة الغذائيّة للدرّاق القيمة الغذائيّة 100 غرام من الدرّاق السكّر 8.57 غرام الطاقة 43 سعرة حراريّة البروتين 0.71 غرام الدهون 0.00 غرام الكربوهيدرات 10.00
فيتامين ج للحاملتحتاج المرأة الحامل إلى فيتامين ج؛ فقد وُجد أنّ نقصه خلال فترة الحمل يرتبط بزيادة ضغط الدم، وانتفاخ اليدين والقدمين والوجه، وفقر الدم، وولادة
القيمة الغذائيّة للتشيز كيك القيمة الغذائيّة 100 غرام من التشيز كيك السكّر 23.29 غرام الطاقة 295 سعرة حراريّة البروتين 4.79 غرام الدهون 17.81 غرام الكربوهيدرات
الحمضياتيُعدّ محتوى الحمضيات من فيتامين ج مهمّاً للجهاز المناعيّ، كما يُعتقد أنّه يمكن أن يزيد إنتاج خلايا الدم البيضاء، والتي تُعدّ مهمّةً جدّاً لمكافحة
القيمة الغذائيّة لمخلل اللّفت القيمة الغذائيّة 100 غرام من مخلل اللّفت السكّر 0.0 غرام الطاقة 18 سعرة حراريّة البروتين 0.00 غرام الدهون 0.00 غرام الكربوهيدرات
مضاد للالتهاباتيحتوي الكركم على مركّبٍ يسمى الكركمين (بالإنجليزية: Curcumin)، وهو مادّةٌ نشطةٌ بيولوجياً تثبط نشاط العديد من المواد المسببة للالتهابات، وقد
القيمة الغذائيّة لصوص التّوت القيمة الغذائيّة 100 غرام من صوص التّوت السكّر 22.73 غرام الطاقة 102 سعرة حراريّة البروتين 2.27 غرام الدهون 0.00 غرام الكربوهيدرات
القيمة الغذائية للبطاطس القيمة الغذائية مئة غرامٍ من البطاطس الماء 6.52 غرام الطاقة 357 سعرة حرارية البروتين 6.90 غرام الدهون 0.34 غرام الكربوهيدرات 83.10 غرام
القيمة الغذائيَّة في الرمان القيمة الغذائية 100 غرام من الرمان الماء 77.93 غرام الطاقة 83 سعرة حراريّة البروتين 1.67 غرام الدهون 1.17 غرام الكربوهيدرات 18.70
القيمة الغذائية للقهوة القيمة الغذائية 100 ملليلتر من القهوة الطاقة 333 سعرة حراريّة البروتين 0.00 غرام الدهون 0.00 غرام الكربوهيدرات 76.67 غرام السكريات 60.00
القيمة الغذائيّة للطحين الأبيض القيمة الغذائيّة 100 غرامٍ من الطحين الأبيض الطاقة 390 سعرة حراريّة البروتين 9.76 غرام الدهون 14.63 غرام الكربوهيدرات 63.41 غرام
القيمة الغذائيَّة للسميدالقيمة الغذائيَّة 100 غرامٍ من السميد الطاقة 364 سعرةً حراريَّة البروتين 9.09 غرام الدهون 0.00 غرام الكربوهيدرات 75.76 غرام الألياف