ما هي فوائد القرفة وأضرارها
فوائد القرفةهناك العديد من الفوائد الصحيّة التي تحملها القرفة، ونذكر بعضاً منها فيما يأتي:[1]
يشمل هذا التصنيف وصفات الطهي والأطعمة الشهية من مختلف المطابخ حول العالم.
فوائد القرفةهناك العديد من الفوائد الصحيّة التي تحملها القرفة، ونذكر بعضاً منها فيما يأتي:[1]
الحفاظ على صحة القلبتُشير بعض الدّراسات إلى أنّ تناول الفستق السودانيّ، إضافةً إلى بعض المكسّرات الأُخرى، يحمي من الإصابة بأمراض القلب؛ وذلك لأنّ الفستق
المساعدة على خسارة الوزنيُعدّ الفستق الحلبي من الأطعمة الغنيّة بالعناصر الغذائيّة، وفي الحقيقة تُعدّ المكسرات بشكلٍ عامّ من الأطعمة التي تُساعد على فقدان الوزن
القيمة الغذائية للدقيق القيمة الغذائية 100 غرام من الدقيق الطاقة 321 سعرة حرارية البروتين 14.29 غرام الدهون 1.79 غرام الكربوهيدرات 71.43 غرام الكالسيوم 25
فطائر الجبنة مدة الطهي عشر دقائق. تكفي لِ ثمانية أشخاص. درجة الصعوبة متوسطة.المكوناتالعجينة:
البامية السورية بالزيت مدة التحضير خمس وعشرون دقيقة. مدة الطهي ثلاثون دقيقة. تكفي لِ أربعة أشخاص. درجة الصعوبة سهلة.المكوّنات نصف كيلوجرام من البامية قصيرة
أعشاب تزيد الشهية عند الأطفالتوجد بعض الأعشاب التي تساعد على فتح الشهية ولكن لم يثبت مدى سلامة استخدامها من قبل الأطفال، ونذكر من هذه الأعشاب ما يلي:[1]
القيمة الغذائيَّة للحم الخروف القيمة الغذائيَّة 100 غرامٍ من لحم الخروف الماء 75.83 غرام الطاقة 113 سعرة حراريَّة البروتين 19.88 غرام الدهون 3.1 غرام
القيمة الغذائيَّة للبن الزبادي بالفواكه القيمة الغذائيَّة 100 غرامٍ من لبن الزبادي بالفواكه الماء 76.81غرام الطاقة 106 سعرة حراريَّة البروتين 7.33 غرام الدهون
القيمة الغذائيَّة للبن الزبادي بالفواكه القيمة الغذائيَّة 100 غرامٍ من لبن الزبادي بالفواكه الماء 87.58 غرام الطاقة 43 سعرة حراريَّة البروتين 1.61 غرام الدهون
اتباع نظام غذائي غني بالأليافيساعد تناول الأطعمة الغنيّة بالألياف على الحدّ من الشعور بالجوع؛ حيث إنّ الألياف تبقى فترةً طويلةً في المعدة، وتُؤخِر الشعور
البذورتُعدّ البذور من الأطعمة المهمّة لبناء العظام؛ حيث إنّها تحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من المغنيسيوم، والذي يلعب دوراً مهمّاً في تقوية العظام، كما أنّ 50% من
الفاكهة لحرق الدهونتُعدّ الفاكهة من الأطعمة الغنيّة بالعديد من العناصر الغذائية، والفيتامينات، والألياف، ولذلك فإنّ إضافة الفاكهة إلى النظام الغذائيّ اليوميّ
الزنجبيليشيع استخدام الزنجبيل في الوصفات الشعبيّة لتعزيز بدء الدورة الشهرية، ويُعتقد أنّه يُسبّب تقلّصاتٍ في الرحم، ولكن ما زالت هناك حاجةٌ إلى المزيد من
فوائد الشوفانيُعدّ الشوفان غنيّاً بالعديد من العناصر الغذائيّة؛ إذ إنّه يحتوي على الكربوهيدرات، والألياف، والبروتين، والدهون، والفيتامينات مثل؛ فيتامين ب1،
الزنجبيليُستخدم الزنجبيل منزلياً لعلاج مشكلة عدم انتظام الحيض، ولكن ما زالت هناك حاجةٌ لإجراء المزيد من الأبحاث العلميّة لمعرفة تأثير الزنجبيل بشكلٍ أدقّ في
أطعمة لذكاء الجنينتوجد بعض الأطعمة التي تساعد على تطوير ذكاء الجنين، ونذكر منها ما يلي:[1]
الأرز بالشعيرية مدة التحضير خمس عشرة دقيقة مدة الطبخ عشرون دقيقة عدد الحصص تكفي أربعة إلى خمسة أشخاصالمكوّنات كوبان من أرز بسمتي. أربع ملاعق كبيرة من الزّيت.
معكرونة بالزبادي مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 8 دقائق عدد الحصص تكفي 4 أشخاصالمكوّنات نصف باكيت من معكرونة الأصابع. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من
فخذ الخروف بالأعشاب مدة الطهي 120 دقيقة عدد الحصص تكفي 8 أشخاصالمكوّنات قطعة من فخذ الخروف كبير الحجم. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.ربع
القيمة الغذائيَّة للفراولة العنصر الغذائي 100 غرامٍ من الفراولة الماء 90.95 غرام الطاقة 32 سعرة حراريَّة البروتين 0.67 غرام الدهون 0.30 غرام الكربوهيدرات 7.68
أعشاب تَمنع حدوث الحملتوجد العديد من الأعشاب تُساهم في منع حدوث الحمل، لكن لم توافق عليها إدارة الغذاء والدواء العالميّة لاستخدامها لهذا الغرض بعد، حيثُ لم
القيمة الغذائيّة للذرة العنصر الغذائي 100 غرامٍ من الذرة الماء 10.37 غرام الطاقة 365 سعرة حراريّة البروتين 9.42 غرام الدهون 4.74 غرام الكربوهيدرات 74.26 غرام
القيمة الغذائية للفراولة العنصر الغذائي 100 غرامٍ من الفراولة الماء 33.00 غرام الطاقة 254 سعرة حرارية البروتين 0.20 غرام الدهون 0.10 غرام الكربوهيدرات 66.30
سمك مشوي مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطبخ 40 دقيقة تكفي ل 4 أشخاص درجة الصعوبة متوسطالمكوّناتسمكة كبيرة منظّفة.حبتان من البصل المقطّع.كوب من البلح منزوع
القيمة الغذائيّة للصّنوبر القيمة الغذائيّة 100 غرام من الصّنوبر الطاقة 633 سعرة حراريّة البروتين 10.00 غرام الدهون 60.00 غرام الكربوهيدرات 20.00 غرام الألياف
طاجن اللحم بالبرقوق والمشمش مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطبخ 65 دقيقة تكفي ل 4 أشخاص درجة الصعوبة متوسطالمكوّناتكوب من البرقوق منزوع البذرة.تسعمئة غرام من لحم
فخذ الخروف المشوي مدة الطبخ 105 دقائق درجة الصعوبة صعبالمكوّناتخليط البهارات:
كبسة بالدجاج مدة الطبخ 40 دقيقة تكفي ل 6-8 أشخاصالمكوّناتثلاثة أكواب من أرز بسمتي.اثنان كيلوغرام من الدجاج.ملعقة كبيرة من كلّ من: البهار المشكل، والكمون،
مثلجات الفانيلا مدة التحضير 25 دقيقة عدد الحصص تكفي 4 أشخاصالمكوّنات كوبان من الحليب. ثلاثة أرباع الكوب سكر. كوبان من الكريمة السائلة. رشة من الملح. عود من