أضرار زيادة فيتامين د
فيتامين دفيتامين د هو أحد الفيتامينات التي تذوب في الدّهون، وله العديد من الوظائف في الجسم أهمها تثبيت الكالسيوم على العظام، وينتج الجسم فيتامين د بشكل طبيعيّ
أعراض نقص فيتامين د وعلاجه
فيتامين ديُعدّ فيتامين د من الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون، ويُصنّف ضمن العناصر الغذائية الضرورية والمُهمّة التي يحتاجها الجسم للبقاء بصحة جيدة؛ فهو
طريقة عجينة البف باستري
عجينة البف باستريإنّ هذا النّوع من المعجّنات يتطلّب الوقت الطّويل والصّبر في إعداده ولكنّه يستحق كل ذلك التّعب، لأنّ عجينة البف باستري من ألذ وأشهى أنواع
فوائد ورق الزيتون المغلي
شجرة الزيتونشجرة الزيتون من الأشجار المباركة والتي ورد ذكرها في القرآن الكريم، وتحمل الكثير من الفوائد التي تعود على صحّة الإنسان، فكلّ جزء منها له فوائد كثيرة
علاج نقص البوتاسيوم
نقص البوتاسيومالبوتاسيوم هو أحد العناصر المعدنية الكبرى (بالإنجليزية: Macrominerals) الأساسية لجسم الإنسان، فهو يمتلك العديد من الوظائف، ومنها التحكّم في نشاط
أفضل تتبيلة للدجاج المشوي
الدجاج المشوييُعتبر الدّجاج المشوي من الأكلات التي يتناولها أغلب النّاس في المطاعم، لأنّ طعمها يكون لذيذاً ومليئاً بالعصارة، وهذا ما لا تحققه ربّة المنزل عندما
أفضل طريقة لعمل القهوة
القهوةتعدّ القهوة واحدة من أكثر المشروبات استهلاكاً حول العالم، وأثبتت الدراسات العلمية بأنّ للقهوة الكثير من الفوائد، لذلك ينصح الأطباء والمختصّون بتناول 400
أضرار ملح الليمون
ملح الليمونملح الليمون أو حامض الستريك من المواد التي يتمّ استعمالها في العديد من المجالات، إذ يعدّ من المواد الحافظة، لذلك يدخل في الأطعمة والمشروبات الغازية،
أضرار الحلبة للحامل
الحلبةالحلبة هي عشبة يتراوح طولها ما بين (60-90) سم، ولها أوراق خضراء، وأزهار بيضاء صغيرة، وقرون بداخلها بذور الحلبة البنية. وللحلبة العديد من الفوائد الصحية؛
أضرار الأناناس
الأناناسيعتبر الأناناس من الفواكه الاستوائيّة المعروفة، وقد استخدم قديماً في أمريكا الجنوبيّة والوسطى كعلاج للالتهابات والمشاكل الهضميّة، كما أنّه يحتوي على
أضرار زيت السمك
زيت السمكزيت السمك (بالإنجليزية: Fish oil)، هو الدهن أو الزيت الذي يُستخرج من الأسماك الدهنية، كالأنشوفة، والتونا، والماكريل، والرنجة، كما يمكن استخراجها من
أضرار حبوب الزنك
الزنكيعتبر الزنك واحداً من أهم المعادن وأكثرها فائدة لجسم الإنسان، فهو موجودٌ بشكلٍ رئيسي في الجسم، كما ويلعب دوراً أساسياً فيه، وهو يساعد أيضاً في عملية إعادة
فوائد زيت ذيل الحصان
زيت ذيل الحصانيعتبر زيت ذيل الحصان من الزيوت التي يتمّ استخراجها من نبات مماثل في شكله لذيل الحصان، لذلك سمّي بهذا الاسم، وتعتبر المناطق الرطبة والمستنقعات من
أضرار شرب القهوة
القهوةالقهوة (بالإنجليزية: Coffee) هي شجرةٌ خشبيّةٌ دائمة الخضرة، تنتمي إلى الفصيلة الفَويّة (بالإنجليزية: Rubiaceae)، وهناك أكثر من 70 نوعاً من القهوة، إلّا
علاج بحة الصوت بالعسل
العسل وبحَّة الصوّتبحة الصوت (بالإنجليزيّة: Hoarseness)؛ هي تغيُّر غير طبيعيّ في جوّدة الصوّت، ممّا يجعلهُ يبدو خشناً، أو متوتراً، أو مُرهقاً، أو لاهثاً،
أعراض نقص فيتامين ب المركب
فيتامين بيُعرَف فيتامين ب بفيتامين ب المُركب، والذي يتكوّن من 12 نوعاً مُختلفاً، واعتُبِرت هذه الأنواع مجموعة واحدة في البداية؛ بسبب أدائها معاً في عمليّات
أضرار الشاي الأبيض
الشاي الأبيضالشاي من أكثر المشروبات المتداولة في العالم، وهناك الكثير من أنواع الشاي المعروفة مثل الشاي الأسود والشاي الأحمر والشاي الأخضر والشاي الأبيض،
أنواع البيتزا الإيطالية
البيتزا الإيطاليّةالبيتزا من المعجّنات المسطحة والتي تُخبز في الفرن، عادةً ما تكون صلصة البندورة هي الصلصة الرئيسيّة فيها، ولكن يتم إضافة الكثير من الإضافات
تعريف الوجبات السريعة
الوجبات السّريعةالوجبات السّريعة أو Fast food أصبحت من أكثر المصطلحات تداولاً بين النّاس خاصّة فئة الشّباب والمراهقين وهي صفة للطّعام الذي يتمّ تحضيره عادّة في
أنواع النشويات
النّشويّاتتُعتبر النّشويّات جزءاً رئيسيّاً ومهماً من النّظام الغذائيّ اليوميّ فهي تشكّل نسبة 60% ممّا يتناوله الفرد يوميّاً، وإذا تناول ما يزيد عن حاجته
أسهل طريقة لعمل الكيكة الاسفنجية
الكيكة الإسفنجيّةقد تكون فكرة الخَبز رائعةً في البداية ولكنّ الكثير من السيّدات يتردّدن في القيام بذلك، ولا يقمن بالخبز ويستسهلن شراء قالب من الكيك فضلاً عن
أسهل الحلويات الباردة
الحلويّات الباردةتُعتبر الحلويّات الباردة من أسهل وأسرع الحلويّات للتّحضير في البيت وبأقل التكاليف، فهي لا تحتاج إلى الكثير من المكوّنات ولا تحتاج إلى وقتٍ
أضرار الخميرة الفورية
الخميرة الفوريّةتعدّ الخميرة الفوريّة نوعاً من أنواع الخميرة، ولكن الذي يجعلها تختلف عن غيرها هي درجة الحرارة المتعرّضة لها أثناء الصنع، بالإضافة إلى كميّة
أضرار الخل
الخلالخل هوَ من السوائل الحامضة التّي تحتوي على نسبةٍ كبيرةٍ من الماء، ويتمّ إنتاجه عن طريق التخمير لمُدّة طويلة وفي ظروفٍ خاصّة، ولهُ العديد من الأنواع التّي
علاج قرحة المعدة بالعسل
العسليُنتج النحل العسل باستخدام رحيق الأزهار، وتتم معالجته لتحويله إلى سائل كثيفٍ حلو المذاق، وتختلف أنواعه وألوانه حسب نوع الزهرة التي أخذ الرحيق منها،
أفضل عجينة لقيمات
اللّقيماتاللقيمات، أو ما يُعرف بلقمة القاضي، أو العوامة، من الحلويّات العربيّة التقليديّة، والتي تُحضّر من عجينة يتمّ تخميرها وقليها بعد تشكيلها على شكل كرات،
طريقة عمل قمر الدين بالدقة
قمر الدينيعتبر قمر الدين أحد الأطعمة العربية الشعبية المعروفة، ويُطلق اسم "قمر الدين" على الشراب البارد الحلو الجاهز للتقديم، كما يُطلق الاسم على شرائح المشمش
فوائد الثوم على الريق وأضراره
الثوم الثوم من أقوى العلاجات الطبيعية المتوفرة في كل منزل، لقدرته العالية في تخليص الجسم من المشاكل الصحية التي يتعرض لها، فهو معروف بطعمه الحاد ورائحته
أضرار نقص الحديد
الحديدالحديد من المعادن الأساسيّة في الجسم، إذ إنّه المكوّن الأساسي لخلايا الدم الحمراء التي تشكّل غالبيّة مكونات الدم، وبالتّالي فهو ذو أهميّة كبيرة للجسم،
علاج نقص فيتامين د الحاد
فيتامين ديُعَدُّ فيتامين د، أو فيتامين الشمس أحد الفيتامينات الذائبة في الدُّهون، والتي يصنعها الجسم من الكولسترول؛ استجابة للتعرُّض لأشعَّة الشمس، وعلى عكس