طريقة اعداد القهوة العربية
القهوة العربية :هي رمزاً من رموز الأصالة و العراقة ، و هي تعبيراً عن الضيافة و الكرم من الزمن الماضي حتى الحاضر ، إعتادة العرب عليها و هي من التقاليد العربية
طريقة ورق العنب المصري
مقدمةاختلفت الأطعمة والأذواق في طرق التحضير للطعام، فكل منا له طريقته المفضلة في تحضير الأطباق، وحتّى ونحن في منطقة واحدة قد تقوم المرأة بطهي نوع معيّن من
ما أسباب نقص فيتامين د
فيتامين ديعتبر فيتامين د أحد الفيتامينات المهمة التي يحتاجها الجسم للقيام بوظائفه؛ حيث تحتوي أغلب أنسجة وخلايا الجسم على مستقبلات فيتامين د، وتعتبر الأشعة فوق
ما أسباب نقص الكالسيوم في الجسم
بلوغ سن اليأس يقل إفراز هرمون الأستروجين عند النساء أثناء وبعد بلوغهنّ سنّ اليأس، ممّا يؤدي إلى نقصان امتصاص الكالسيوم في أجسامهن، وزيادة ارتشاف العظام وهو
عمل حشوات المعجنات
مقدمةالمعجنات من الأطعمة اللذيذة والخفيفة التي تعتبر من أكثر الأطعمة التي يتم تداولها خلال أيام حياتنا، وخاصة في الأوقات التي تمل فيها الأسرة من الوجبات المملة
ما أسباب فشل الكيك
استخدام قياسات خاطئةكما هو معروف أنّ مقياس الكوب الذي يستخدمه الشيف في أي برنامج طبخ لا يكون مطابقاً تماماً للكوب الذي يستخدمه الآخرون، لذلك يجب استخدام كؤوس
طريقة طبخ مخ العجل
طبخ مخ العجليكثر طبخ المخ في فترة الأعياد ، كما أنّه في بعض الدّول يتم إعداد طبق المخ كنوعٌ من الأطباق الرّئيسيّة ويقدّم كوجبةٍ للعائلة ، يحتوي المخ على
طريقة عمل بيتزا
البيتزاتعدّ البيتزا من الأطباق الشهيّة المعروفة في المطبخ الإيطالي، وتوجد لها العديد من الأنواع؛ كطبق البيتزا بالخضار، وطبق البيتزا بالدجاج، وطبق البيتزا
عمل لفائف القرفه
القرفةتمتاز القرفة بفوائدها المتنوّعة والتي تعد من أشهر أنواع التوابل وأقدمها ، فهي من المصادر التي تحتوي على الألياف ، والحديد ، والكالسيوم، والمنغنيز إلى
طريقة صنع الكريب
الكريب من الوصفات الفرنسيّة الجذور التي تفضّل شريحة كبيرة من الناس تناولها من كافة الفئات العمرية ، كما ويمتاز الكريب بسهولة تحضيره منزليّاً بالإضافة لحشوة
طريقة عمل الفلافل
الفلافليعد الفلافل من الأطعمة العربيّة التقليديّة ، ويُعتقد بأنّ أول من قام بتحضيرها هم المصريون ، والفلافل من الأطعمة النباتية التي من الممكن تحضيرها من الفول
كيف اطبخ التمن
التمنيعتبر التمن من الأكلات العراقية، وهو نوعان التمن المطبّق والتمن المنزّل، ويعد طبق الأرز من الأطباق الجانبية والذي يتم تحضيرها كل يوم تقريباً، حيث يراعى
عمل صينية دجاج
صينية الدجاجتُعد صينيّة الدجاج من الأكلات الرئيسيّة المعروفة في جميع أنحاء العالم، وهي من الأطباق العربيّة الشهيرة في جميع الدول العربية، وتتميّز باحتوائها على
كيفية صنع الحلويات
صنع الحلوياتالحلويات الطبق المفضّل للجميع بعد وجبة الطعام، وتتعدّد وصفات الحلويات، وتتنوع حسب الرغبة، وحسب المكوّنات المفضلة لكل فرد، تقسم الحلويات إلى عربيّة
كيفية إعداد دجاج محمر
الدجاج المحمر بالفرن تكفي لــ شخصين طريقة الطهي التحمير بالفرنالمكوّناتست قطع من صدور الدجاج.ربع كوب عصير ليمون.بصلة مفرومة.ثلاثة فصوص من الثوم.ملعقة صغيرة
طريقة عصير قمر الدين
قمر الدينيعد قمر الدين من العصائر التي تشتهر بشهر رمضان المبارك، إذ ينتشر بشكل واسع جداً بين الناس، وهو مفضل لدى الجميع كباراً وصغاراً، كما يتميز باحتوائه على
طريقة عمل غذاء صحي
الغذاء الصحيالغذاء الصحي هو الغذاء الذي يحتوي على العناصر الغذائية الكاملة والمفيدة للجسم، ويحتوي على القليل من السعرات الحرارية والفائدة العظيمة، ويتم طبخ
كيف نصنع عجينة القطايف
القطايفتعتبر القطايف من الحلويات التي تشتهر بشهر رمضان المبارك، وتتوفر وبكثرة في هذا الشهر الفضيل، كما أن القطايف مشهورة في جميع الدول العربية خصوصاً دول بلاد
طريقة زبدة الفول السوداني
تعتبر زبدة الفول السوداني أحد ألذ الأطعمة التي يفضل الكثيرون تناولها ،حيث تمثل نوعاً جديداً و مختلفاً من الأطعمة التي يحبها الناس بمختلف أعمارهم ،ويقوم الكثير
ما فائدة الماء لجسم الانسان
أهمية الماء لجسم الإنسانيشكل الماء ما نسبته 60% من جسم الإنسان، ويعد شربه بكميات كافية من الأمور الضرورية؛ لما له من دور مهم في عمل الخلايا والأنسجة والقيام
طريقة كاري الدجاج
كاري الدجاجالكاري هو أحد أنواع التوابل، يتميّز بنكهته اللاذعة، اشتهر في دولة الهند؛ فهو مزيج من عشرين نوعاً من التوابل وأكثر مثل الهيل، والكمون، والفلفل الحار،
طريقة الرز بحليب
طبق الأرز بالحليب هو من أطباق الحلويات . و هو طبق سهل التحضير و المكونات ، فهو يًحضّر من الأرز و الحليب و السكر . ويُزين بالزبيب أو بالمكسرات أو بالقرفة حسب
طريقة فلفلة الأرز
الأرزيُعدّ الأرز وجبةً أساسيّةً ومهمّة عند جميع الثقافات والشعوب، ويَتميّز بمذاقه اللذيذ وغناه بالعَناصر الغذائيّة المُتنوّعة والمُتعدّدة، ويمكن أيضاً أن يُقدم
كيف يطبخ العكوب
العكّوبيعتبر العكّوب من الاكلات الشهيرة في بلاد الشام، فينبت العكّوب في الجبال في فصل الربيع، ويعتبر العكّوب من النباتات ذات الأشواك لذلك يحتاج إلى طريقة معينة
طريقة حشوة المطبق
المطبّقالمطبّق السعوديمكوّنات العجين بيض عدد ، 1. 3 كوب من الطحين. نصف ملعقة صغيرة من الملح. 2 ملعقة كبيرة من الزيت. كوب من الماء الدافئ.مكوّنات الحشوة 2 كوب
عمل أصابع الست
أصابع الستأصابع الستّ، أو كما هي معروفة في بلاد الشام بأصابع زينب، من الحلويات المشهورة ذات الطعم المُميّز، حيث إنّها تُعتبر من الحلويات التقليديّة والشعبيّة
طريقة طبخ مضغوط الدجاج
المعلومات الغذائية للدجاج العنصر الغذائي صدر مخلي العظم والجلد صدر بالعظم والجلد فخد مخلي الجلد فخد بالجلد دجاجة كاملة مخلية الجلد دجاجة كاملة مع الجلد السعرات
طريقة عمل البسبوسة منزلياً
القيمة الغذائية البسبوسةيوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائيّة البسبوسة، وذلك لكل 100 غرام:
طريقة بفتيك اللحم
بفتيك محشيالمكوّناتبصلة كبيرة.ثمّاني قطع من بفتيك اللحم.أربعة فصوص من الثوم.ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.ملعقتان صغيرتان من
طريقة حمص بطحينة
الحمصالحمص من الأكلات الشعبية والتقليدية التي أشتهرت بها البلاد العربية ، وتحتل هذه الأكلة مكانةً مميزة بين معظم العائلات ولم تقتصر وجبة الحمص فقط على الطبقات