طريقة عمل معمول التمر بالسميد
المعمولإن المعمول هو من أشهر الحلويات التي يرتبط عملها بمناسبة الأعياد، والذي يمكن تحضيره إما بالسميد كمكون أساسي، أو بالطحين في بعض الأحيان حسب رغبة ربة
أطعمة تحتوي على حمض الفوليك
حمض الفوليكيعتبر حمض الفوليك أحد أهم وأشهر الفيتامينات المهمة لصحة الإنسان، ويعرف باسم فيتامين B 9 وهو أحد فيتامينات B المتعددة، وأحد الفيتامينات التي تذوب في
أفضل إفطار صحي
الإفطار الصباحييتناول الإنسان خلال اليوم ثلاث وجباتٍ رئيسيةٍ هي الفطور والغداء والعشاء، ولكل منها أهميّتها ودورها في يومه، وتعتبر وجبة الإفطار من أهم الوجبات
طريقة مرقة الدجاج
مرقة الدجاجإن استخدام مرق الدجاج مع مختلف أصناف الطعام يضفي طعماً شهيّاً على هذه الأطباق، عدا عن كونه أحد المكوّنات الأساسية للعديد منها، كما هو الحال مع أكلة
أضرار اللب الأسمر
اللب الأسمرإنّ اللب الأسمر أو اللب السوبر أحد أشهر المحاصيل الصيفيّة، ويندرج تحت قائمة المُسليات الطبيعية ذات اللون الغامق، والذي يُعد مفضلاً لدى العديد من
طريقة عمل الكريب الحادق
الكريبيعد الكريب أحد أشهر الأطباق الشهيّة التي يفضلها العديد من الناس؛ بسبب سهولة تحضيرها، بالإضافة إلى توفر مكوّناتها في معظم البيوت، وتتعدد أصناف الكريب
طريقة المسخن الأردني
المسخن الأردنيالمسخن الأردني من الأكلات اللذيذة والشهيرة التي تعتمد في تحضيرها على الدجاج والبصل والخبز، ويعتبر من الأكلات المناسبة للحفلات والعزائم، يحضر
أضرار الكركم والزنجبيل
الكركم والزنجبيليُصنف الكركم أو كما يُسمى علمياً بTurmeric على أنه واحد من أشهر النباتات العشبيّة الزنجبيليّة، والذي يعود موطنه الرئيسي إلى الجهة الغربيّة من
طريقة عمل كيكة دايت
الحلوياتتعتبر الحلويات أحد الأصناف المفضلة التي يتناولها جميع الأفراد في المناسبات والعزائم وغيرها، لكنه في الوقت ذاته يعاني الكثير من الوزن الزائد، الأمر الذي
طريقة طبخ الفول المدمس
الفول المدمسوهي من أكثر الأكلات الشعبيّة المنتشرة في بلاد الشام ومصر، حيث لا تكاد تخلو منه المائدة المصريّة الصباحية، بل هناك بعض المطاعم الخاصة بتحضير الفول
طريقة عمل كعك العيد بالطحين والسميد
كعك العيدتجتهدُ النساءُ بتحضير الكعك بمختلفة أنواعه، ومن ذلك المعمول، الذي يمكن تحضيره بالعديد من طرق التحضير، وتختلف الحشوات أيضاً التي يمكن حشوُه بها، فهناك
طريقة عمل كيكة عيد ميلاد للأطفال
كيك عيد ميلاد للأطفالتتعدد طرق تحضير الكيك الخاصّ بأعياد ميلاد الأطفال، حيث تتوافر الكثير من طرق التزيين والتشكيل التي لا حصرَ لها، ويمكن تحضير كيكة عيد ميلاد
أضرار بذور الشيا
بذور الشيابذور الشّيا (بالإنجليزيّة: Chia seeds) اسم مُتداوَل لنبات يُدعى الميريميّة الإسبانيّة (بالإنجليزيّة:Salvia hispanica)، وهي بذور سوداء صغيرة الحجم،
أضرار جوز الهند
جوز الهندتنمو أشجار جوز الهند (بالإنجليزيّة: Coconut) في المناطق الاستوائية من هاواي إلى مدغشقر، وتمتلك ثمرةٌ تكسوها من الخارج طبقةٌ بنية اللون، أمّا من الداخل
أضرار شرب زيت الخروع
زيت الخروعيُعتبر زيت الخروع (بالإنجليزية: Castor oil) من الزيوت النباتية، ويتم الحصول عليه من خلال تعريض بذور نبات الخروع (بالإنجليزية: Ricinus communis) إلى
أضرار حبوب الحلبة
الحلبةتعد الحلبة من أهم النباتات والأعشاب الطبيعيّة المستخدمة في عالم الطب؛ لما لها من فوائد صحيّة كبيرة على الجسم، حيث استخدمها الإنسان منذ القدم في الكثير
أطعمة تحتوي على كربوهيدرات
الكربوهيدراتتمثل المواد الكربوهيدراتيّة القسم الأكبر والأكثر أهميّة مما يتناوله الإنسان من غذاء، فهي المصدر الرئيسي للطاقة التي يحتاجها الجسم للقيام بجميع
أضرار فول الصويا المطحون
فول الصويافول الصويا أو الصويا هو من الأغذية التي تحتوي على بروتينات متكاملة لاحتوائه على كل الأحماض الأمينيّة التي يحتاجها جسم الإنسان ليبني سلسلة البروتينات،
طريقة عمل أرز بالتونة
الأرزّتكثُر أنواع الأطباق التّقليدية في المطبخ الشّرقي، وخاصةً الأطباق التي تحتوي على الأرز، فقد تكون مناسبة لاجتماع العائلة وتقديمها في الولائم وأيام العطل،
أضرار شراب الشعير
شراب الشعيريصنع شراب الشعير عن طريق طهي نبتة الشعير مع الماء، وإضافة المحليات أو عصائر الفاكهة ليصبح عصيراً أشبه بالليموناضة، وهو شراب يستخدم في بعض البلدان
طريقة عمل معكرونة مبكبكة
مكرونة مبكبكةتعتبر المكرونة من الأكلات التي يفضلها الناس بشكل كبير، لمذاقها اللذيذ، وطرق تحضيرها المتنوّعة والمتجددة باستمرار، وصلصاتها غير المحدودة، والتي
طريقة عمل كشري العدس الأصفر
الكشرييعتبر الكشري من الأكلات المنتشرة والمشهورة بشكل كبير في مصر، بل ومن أكثر الأطباق التي يفضّلها الشعب المصري، فهم يتفنّنون في تحضيرها، ويبيعونها في المقاهي
طريقة طبخ الأرز البسمتي
الأرز البسمتييختلف الأرز البسمتي عن الأرز العادي في شكله، حيث يتميز بحبته الطويلة والرقيقة، كما يتميز بلونه اللامع عند الطبخ، ويعتبر أشهى وألذ طعماً من الأرز
طريقة عمل حلى سهل جداً
حلى سهل جداًتتسم الحلويات بأنها سهلة التحضير، وكثيرة الأشكال والأصناف، ومتوفرة المكوّنات، وأحياناً نحتاج إلى صنع الحلى السهل وذلك بسبب ضيق الوقت، أو الزيارات
طريقة طبخ لحم الحاشي
طريقة طبخ لحم المحاشيتعتبر المحاشي من الأكلات المشهورة والمنتشرة بشكل كبير في منطقة بلاد الشام ومصر، وهي من الأكلات اللذيذة التي يرغبها الجميع، حيث يتم تقديمها
أضرار الكركم
الكركمالكركم أو بحسب اسمه العلميّ "كركوما لونجا"، هو من النباتات التي تنتمي إلى الفصيلة الزنجبيليّة، وطائفة أحاديّات الفلقة، وصف كاسيات البذور، ورتبة
طريقة عمل العجة الليبية
طريقة عمل طاجن العجة الليبيةيُمكن عمل طاجن العجة الليبية كما يأتي:
طريقة عمل فول بالطحينة
الفوليعتبر الفول من المأكولات الشعبيّة التي يفضّل تناولها عدد كبير من الناس، وتختلف طرق تحضيره فمن الممكن أن نحضّره مع الطحينة، والرمان، والفلفل الحار، وغيرها
طريقة المعمول بالسميد
المعموليعد المعمول أحد أشهر وأهم مظاهر الأعياد التي تعمها أجواء البهجة والفرح والسرور، حيث يعتبر الكثيرون أنه أهم ما يميز الأعياد ويوحي بقدومها، وتتسابق ربات
حلويات العيد سهلة وغير مكلفة
حلويات العيد سهلة وغير مكلفةحلويات العيد لها نكهة خاصة؛ حيث تحضر أشهى الحلويات وألذها بمناسبة الأعياد، سواء كان ذلك في أعياد الأمة الإسلامية، أو أعياد الأمة