فوائد الهريسة
الهريسةالهريسة نوعٌ من الحلويّات المشهورة في بلاد الشرق الأوسط، ويتمّ تحضيرها في جميع الأوقات للتحلية وخاصةً في المناسبات والأعراس والحفلات، ويتم تحضير الهريسة
أكلات صيامي
سمك بالصلصة والبطاطا مدة الطهي 45 دقيقة تكفي ل 4 أشخاصالمكوّنات حبة كبيرة من الفلفل الأحمر الحلو المقطع إلى شرائح. بصلة مقطعة إلى شرائح. عشر حبات متوسطة من
طريقة دقة الكشري المصري
الكشري المصريالكشري من الأكلات الشعبيّة التي تشتهر بها جمهورية مصر العربية، وتمتاز بمذاقها المميّز والرائع، وسهولة وسرعة تحضيرها، بالإضافة إلى أنها أكلة
فوائد زيت سمك القد للأطفال
زيت سمك القدزيت سمك القد (بالإنجليزية: Cod liver oil) هو زيتٌ يُستخرَج من أكباد نوعٍ من السمك يُسمى سمك القد الأطلسي، ويُستخدم في العادة كمكمّلٍ غذائيّ، وقد
طرق مختلفة لطبخ الدجاج
الدجاجيعتبر الدجاج واحداً من أهم اللحوم المستخدمة في الطبخ في العديد من المطابخ حول العالم، حيث يحضّر بطرقٍ مختلفة ومتنوّعة؛ ولعل السبب في ذلك يعود إلى طيب
أسرع طريقة ورق عنب
ورق العنبورق العنب أكلة شهيّة لها عدّة أسماء؛ ففي سوريا تُسمّى اليبرق، وفي العراق تُسمّى الدولمة، وفي الأردن وفلسطين تُسمّى الدوالي أو ورق العنب، وعلى الرغم من
طريقة اللحمة المشوية على الفحم
اللحمة المشويةتُعتبر اللحمة المشوية على الفحم من الأطباق الشعبية اللذيذة، والمرغوبة لدى معظم الناس، حيث تتميز هذه الأكلة بتتبيلتها المميزة ذات الرائحة الشهية،
أطعمة ملينة للإمساك
أطعمة للتخلص من الإمساكيعاني مايُقارب 14% من الأشخاص من الإمساك المُزمن، ويوجد بعض الأطعمة التي تُساعد على التخلص من الإمساك، ومنها:[1]
كيفية عمل مخلل الليمون
المخلليعتبر المخلل من أفضل المقبلات التي تتصدر قائمة الطعام العربية، كما تزين به بعض الأطباق التي تقدم، ويتميز المخلَل بطعمه اللذيذ المملح ويوجد أبنواع عدة،
طريقة عمل سندويشات صدور الدجاج
سندويشة كوردن بلو مدّة التحضير 20 دقيقة مدّة الطهي 25 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمعلومات الغذائيةتحتوي الحصة الواحدة من سندويشة الكوردن بلو على:
استخدامات دبس الرمان في الطبخ
دبس الرُمانيختلف دبس الرُمان عن غيره من أنواع الدبس المعروفة، فقوامه أقلّ غلاظةً من أنواع الدبس الأخرى، يتكوّن دبس الرمان من عصير الرُمان الطازج؛ حيث يتم
طريقة عمل صينية القرنبيط
صينية القرنبيط مدَّة التحضير عشر دقائق مدَّة الطهي خمسون دقيقة تكفي لِ خمسة أشخاصالمكوّنات كوبان من المرقة.ملعقةٌ كبيرةٌ من زيت الزيتون. ملعقةٌ صغيرةٌ من
طريقة عمل عيش السرايا بالتوست
عيش السرايا بالتوستهناك الكثير من المقولات التي تنسب أصل خبز التوست للمطبخ الفرنسي، ولكن هذه معلومة خاطئة، فقبل أكثر من ستة آلاف سنة، عرف الفراعنة المصريون خبز
طريقة عمل عيش السرايا اللبنانية
عيش السرايايعتبر عيش السرايا نوعاً من أنواع الحلويات المنتشرة في العالم بشكل كبير، والتي يفضل تناولها الصغار والكبار، وذلك يعود لمذاقها اللذيذ، وسهولة وسرعة
طريقة عمل دبس الرمان
الرمّانيعدّ الرمّان فاكهة أهل الجنة، وهو من الفواكه المذكورة في القرآن الكريم، ويحتوي الرمان على فوائد كبيرة علاوةً على طعمه الرائع سواءً كان حامضاً أو حلواً،
طريقة صنع ليالي لبنان
ليالي لبنان بماء الورد مدّة تحضير المكوّنات 20 دقيقة مدّة الطهي 10 دقائق تكفي لـ 8 أشخاص طريقة الطهي الغليالمكوّناتأربعة أكواب من الحليب.كوب وربع من
طريقة عمل بيض الشكشوكة العدني
شكشوكة العدني مدَّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدَّة الطهي 15 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاصالمكوّنات أربع بيضات. عبوة طماطم مهروسة. بصلة مبروشة. ملعقتان كبيرتان من
طرق عمل أكلات باللحمة المفرومة
أكلات باللحمة المفرومةتعتبر اللحوم الحمراء مصدراً غنياً بالحديد والزنك، وتحتوي على نسب عالية من البروتين المهم لصحة الجسم ولبناء أنسجة الجسم المختلفة، لذلك يجب
عمل البسكويت بالقرفة
البسكويت بالقرفةيعتبر البسكويت من الحلويات التي يعود أصلها إلى الدول الغربية، وتحديداً فرنسا، فكلمة بسكويت تعني (المخبوز مرتين) باللغة الفرنسية، وأكثر ما يميزه
كيفية صنع مربى التفاح
التفاحيعتبر التفاح إحدى الفواكه طيبة الطعم، والمفضّلة عند كل أفراد العائلة بشكل إجماليّ، والذي يمكن إدخاله في النّظام الغذائي بعدة طرق، منها تناول المربّى
أكلات مصرية سهلة وغير مكلفة
طاجن الطماطم والباذنجان مدة التحضير 25 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوناتحبة متوسطة من الباذنجان مقطع شرائح مستديرة.ملعقة كبيرة من الملح.ربع كوب من زيت
أكلات شرقية سريعة
يخني اللحم والخضروات مدّة تجهيز المكوّنات عشرون دقيقة مدّة الطّهي ثلاثون دقيقة عدد الحصص ستّة أشخاصالمكوّناتكيلوغرام من اللّحم مع العظم (مقطّع).بصلتان كبيرتان
طريقة عمل مربى تفاح
التفاحيعتبر التفاح من أكثر الفواكه استهلاكاً حول العالم، فله الكثير من الأنواع المختلفة، وكل نوع له نكهته ولونه المميزان، فهناك التفاح الأخضر، والأصفر،
فوائد الزبادي مع الليمون
الزبادي والليمونلليمون والزبادي العديد من الاستخدامات التي لا غنى عنها في مطبخ كل بيت، ولا تقتصر فوائد كليهما على القيمة الغذائية فحسب، بل تتعداها إلى أغراض
فوائد زيت جنين القمح للوجه
زيت جنين القمحيُعتبَر جنين القمح أحد أجزاء النواة، فهو الجزء المسؤول عن مساعدة حبة القمح على إنتاج نبتة القمح من جديد، وبالرغم من أنّه يُزال من معظم المنتجات
فوائد الميرمية للنساء
الميرميةتعتبر الميرمية من أشهر النباتات التي تندرج تحت قائمة عائلة النعناع النباتية، تأخذ اللون الفضي المخضرّ وتعتبر مناطق الحوض الأبيض المتوسط موطناً رئيسياً
أسهل وصفة بيتزا
البيتزا مدّة تجهيز المكوّنات 40 دقيقة مدّة الطهي 10 دقائق تكفي لِ 6 أشخاصالمكوّنات ثلاثة أكواب من الدقيق. ربع كوب من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الملح. ثلاث
فوائد ثمار الزيتون
الزيتونيُعدّ الزيتون أحد أنواع الفاكهة، وتنمو ثماره على أشجار الزيتون (الاسم العلمي: Olea europaea) التي تنتمي إلى مجموعة الفاكهة ذات النواة (بالإنجليزيّة:
طريقة عمل اللحم البارد
اللحميعتبر اللحم من الأطعمة المفيدة لصحّة الإنسان، حيث يحتوي على البروتين، والفيتامينات، والأملاح المعدنيّة، حيث ينصح بتناوله مرتين في الأسبوع على الأقلّ،
طريقة عمل العجة بالبيض والبطاطس
طريقة عمل العجّة بالبيض والبطاطستعتبر أكلة العجة من أشهر الأكلات المصريّة المشهورة بشكلٍ كبيرٍ، ويتمّ تناولها في وجبتي الفطور والعشاء، وتعتبر من الأصناف التي