فوائد بذور الكتان ومضارها
بذور الكتانتُزرع بذور الكتان في المناطق الباردة حول العالم، ويصل طول نبتة الكتان إلى 120سم تقريباً، وتتميز زهرتها بلونها الأزرق، وقد اُستخدمت قديماً في صناعة
بذور الكتانتُزرع بذور الكتان في المناطق الباردة حول العالم، ويصل طول نبتة الكتان إلى 120سم تقريباً، وتتميز زهرتها بلونها الأزرق، وقد اُستخدمت قديماً في صناعة
الكتانيُعتبر الكتان (بالإنجليزية: Flax)؛ من النباتات الحولية التي يتراوح ارتفاعها بين 0.3 إلى 0.9 متر، ويمتاز بتفرعه من الأعلى وامتلاكه أوراقاً خضراء صغيرة،
الحبّة السوداء أو ما يسمّى "حبّة البركة" وهي نفسها "الكراوية السوداء" و"الكمّون الأسود"، وفي إيران يطلق عليها "شونياز". الحبة السوداء لما مسميات مختلفة وهي
يحتاج الإنسان يومياً إلى مصادر مختلفة من الأغذية؛ وتعدّ الزبادي وبذر الكتان أحد هذه الوجبات المهمة التي تعتبر مهمة للجسم، ويتُستخرج بذور الكتان من نبات الكتان
اليقطينقال الله تعالى في كتابه العزيز: (وَأَنبَتْنَا عَلَيْهِ شَجَرَةً مِّن يَقْطِينٍ) إنّ ذكر شجرة اليقطين في القرآن الكريم لهو تكريم كبير لهذه الشجرة من رب
الجوزالجوز هو البذرة الصالحة للأكل، الموجودة داخل قشرة صلبة مستديرة، وتتبع جنساً يدعى (بالإنجليزية: Juglans)، وهو يحتوي على كميات كبيرة من المواد الغذائية
حبّة البركةهي عبارة عن عشبة حوليّة، يصل ارتفاعها إلى حوالي 30 سم، وتكون منتصبة ويوجد لها العديد من الفروع، كما وتكون أوراقها دقيقة، ولها العديد من الفصوص التي
يعد غنيّاً بأوميغا 3تُعدّ بذور الكتان من المصادر النباتية الغنيّة بنوعٍ من أحماض أوميغا 3 الدهنيّة يُسمّى حمض ألفا-اللينولينيك (بالإنجليزية: Alpha-linolenic
السّمسميعرف السّمسم علميّا باسم (Sesamum indicum)، وينتمي إلى العائلة السمسميّة (Pedaliaceae)، وهو أقدم التوابل الّتي عرفها الإنسان، حيث يعود استخدامه إلى
بذور الشياتحتوي بذور الشيا على كميّاتٍ عاليةٍ من الألياف، والبروتين؛ حيث تمتصّ الألياف كمياتٍ كبيرةً من الماء وتنتفخ في المعدة، ممّا يؤدي إلى الشعور بالشبع
الحلبةيُسمّى نبات الحلبة علميّاً باسم Trigonella foenum-graecum، ويُعدُّ من النباتات الحوليّة التي يعود أصلها إلى البحر الأبيض المتوسّط، وآسيا، وتنمو لهذا
غني بالمواد الكيميائية النباتيةتحتوي بذور الكرفس على الكثير من المواد الكيميائية النباتية، وهي مركبات تقوم بحماية الجسم من الإصابة بالأمراض بشكلٍ فعال، ومن ضمن
بذور الكتان على الريقتُعدّ بذور الكتان من الأطعمة الصحية والمفيدة لجسم الإنسان، ولكن ليست هناك أيّ دراساتٍ توضح فوائد أو أضراراً لتناولها على الريق، ولذلك فإنّ
يعدّ العنب من ألذّ وأشهى الفاكهة الموسمية الصيفية، وهو ثمرة صغيرة الحجم يتجمع في عناقيد جميلة الشكل يكون لونها إما أسود أو أخضر أو أحمر، تتميز قشرتها بنعومتها
المساعدة على اتزان الهرموناتتحتوي بذور السمسم على الإستروجين النباتي؛ وهي مادةٌ نباتيةٌ تُشبه هرمون الإستروجين، ولذلك فإنّ بذور السمسم تُعدّ مفيدةً للمرأة عند
الأفوكادوالأفوكادو فاكهة استوائية يرجع أصلها إلى المكسيك وتنتج الثمار من شجرة دائمة الخضرة، واشتهرت هذه الفاكهة بفوائدها الكبيرة للصحة ولها خصائص علاجية هامة.
الذرةتُعدّ الذرة (الاسم العلميّ: Zea mays) من أشهر محاصيل الحبوب في العالم، ويعود أصلها إلى أمريكا الوسطى، وتمتاز الذرة عادةً بلونها الأصفر، ولكنّ هناك بعض
مكافحة السرطانتحتوي بذور الخردل على الغلوكوسينولات (بالإنجليزيّة: Glucosinolates) التي تتحوّل إلى مركبات الكبريت التي يُطلق عليها الإيزوثيوسيانات
الخبّيزةهناك العديد من النّباتات التي اعتدنا تناولها دون أن نعلم ما تخبّئه هذه الأغذية داخلها من فوائد عظيمة للجسم وما تمنحنا إيّاه من معادن وفيتامينات
بذرة الخلةإن بذرة الخلة أو الخلة البلدية أو Ammi visnaga هي واحدة من النباتات العشبية التي تنحدر لفصيلة النباتات الخيمية، وتنمو في المناطق الباردة وتحديداً في
حَب الرّشادوهو ما يعرف باسم الثّفاء، وحَب الرّشاد هو عبارة عن نبات ينمو في جميع أنحاء العالم، تستعمل الأجزاء التي تنمو فوق سطح الأرض منه كمواد علاجيّة،[1]
تحسين صحة العظامتحتوي بذور العنب على الكالسيوم الضروريّ لتكوين العظام ودعم قوّتها، لذلك يُستعمل مُستخلص بذورالعنب في علاج ضعف العظام الناتج عن انخفاض مستوى
بذرة الكتانتعتبر بذرة الكتّان من أنواع البذور المهمّة والغنيّة بالعديد من العناصر التي يحتاجُها الجسم، وتعرف علمياً باسم (بالإنجليزية: Linum usitatissimum)،
بذر الكتان والمعروف أيضاً باسم بذور الكتان وبذور الكتان هي أكبر قليلا من بذور السمسم ولها قشرة صلبة التي هي على نحو سلس وبراقة يتراوح لونها من الأصفر إلى البني
بذور الكتانالكتّان، نبات ينتمي إلى الفَصيلة الكتانية، من ذوات الفلقتين، يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمّة لصحة الجسم، كالكربوهيدرات، والبروتين،
تحسين قوة العظامتحتوي بذور العنب على الكالسيوم الضروري لتكوين العظام والمحافظة على قوتها، حيث يمكن أنّ يعالج تناول بذور العنب ضعف العظام الناتج عن انخفاض مستوى
الشعيريُعرف الشعير المستنبت على أنه ذلك الشعير الذي يتم زراعة بذوره باستخدام محلول مغذٍ خاص بهذا الشأن، وبالاستغناء عن التربة، حيث تنضج جذوره بشكل طبيعي داخل
التّمرهو ثمرة تنتجها أنواع معيّنة من أشجار النّخيل التي ذكرت في القرآن الكريم ثلاثاً وعشرين مرّةً حيث قال الله تعالى في كتابه العزيز:"نُّخْرِجُ مِنْهُ حَبًّا
فوائد الحلبة للجسمللحلبة العديد من الفوائد المختلفة للجسم نذكر منها الآتي:[1]
الرجلةتُعد الرجلة أو كما يُطلق عليها علميّاً (Portulaca oleracea) واحدة من أهم أنواع النباتات العشبيّة الحوليّة التي تتبع لجنس البقلة، وتنتمي تحديداً للفصيلة