طريقة طبخ الكوردون بلو
كوردون بلو مدّة تجهيز المكوّنات 20 دقيقة مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي ل 4 أشخاصالمكوّنات أربع قطع كبيرة من فيليه الدجاج. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة
كوردون بلو مدّة تجهيز المكوّنات 20 دقيقة مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي ل 4 أشخاصالمكوّنات أربع قطع كبيرة من فيليه الدجاج. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة
أفخاذ الدجاج المشويالمكوّناتربع كوب من الزيتون الأسود المقطع إلى شرائح، الصلصة الحارة، الكاتشاب، الخل وزيت الزيتون.اثنا عشرة قطعة من دبوس الدجاج.ملعقة صغيرة من
أفخاذ الدجاج المقلية مدَة التحضير تسع دقائق مدَة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي ل أربعة أشخاصالمكوّناتكوب ونصف من الطحينكوب من اللبن الخاثر.عشر قطع من أفخاذ الدجاج
فتة الدجاج مدَة التحضير عشرون دقيقة مدَة الطهي عشرون دقيقة تكفي ل خمسة أشخاصالمكوّناتكوبان من مرقة الدجاج.كوب من الأرز والزيت النباتي.نصف كوب من الصنوبر.خمسمئة
مقلوبة الدجاج بالخضار المشوية مدَة التحضير ثلاث عشرة دقيقة مدَة الطهي أربعون دقيقة تكفي لـِ ستة أشخاصالمكوّنات كوبان ونصف من الأرز طويل الحبة. كيلوغرام من
فيليه الدجاج مدَة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لـِ أربعة أشخاصالمكوّنات كوب من مرقة الدجاج. مئة وخمسون غراماً من الجبن الفالبريسو. أربع قطع من فيليه الدجاج. ثلاث
طاجن الزيتون والدجاج مدّة الطهي خمسون دقيقة تكفي لـِ أربعة أشخاصالمكوّناتنصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.كيلوغرام من الدجاج.كوب ونصف من الزيتون الأخضر المقطّع
كبسة الدجاج السريعة مدَة التحضير ثلاث عشرة دقيقة مدَة الطهي خمسون دقيقة تكفي لـِ ستة أشخاصالمكوّناتست قطع كبيرة من فيليه الدجاج.ثلاثة أكواب من الأرز طويل
مقلوبة الدجاجالمكوّناتالباذنجان المقلي.الدجاج المسلوق.كوبان من الأرز طويل وقصير الحبة المنقوع والمغسول.مرقة الدجاج المغلية.البهارات السبعة والزنجبيل.طريقة
صدور الدجاج بالخردل مدة التحضير خمس عشرة دقيقة مدة الطهي خمس وثلاثون دقيقة تكفي ل ثلاثة أشخاصالمكوّناتفص من الثوم المفروم.أربع قطع من صدور الدجاج.نصف كوب من
الدجاج المشوي مدَة التحضير ستون دقيقة تكفي لـِ أربعة أشخاصالمكوّناتكيلوغرام من الدجاج أو دجاجة كاملة.فصان من الثوم المهروس.ملعقتان صغيرتان من كلٍّ من: الريحان
شيش طاووق سريع مدة التحضير عشر دقائق مدة الطهي عشر دقائق تكفي ل ستة أشخاصالمكوّناتربع كوب من عصير الليمون.خمس ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.خمس قطع من صدور الدجاج
المندي بالدجاجالمكوّناتأربعة أكواب من الأرز طويل الحبة.دجاجة متوسطة الحجم.حبتان من البصل المفروم الناعم والبندورة المفرومة الناعمة.ثلاثة قرون من الفلفل
عمل دجاج مشوي على السريع مدّة التحضير أربعون دقيقة مدّة الطهي عشر دقائق تكفي لـِ شخصينالمكوّناتأربعمائة غرام من صدر الدجاج.ثلاث ملاعق من زيت الزيتون.مغلف من
دجاج مقرمش السهل مدَة التحضير عشر دقائق مدَة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي ل ثلاثة أشخاصالمكوّناتدبابيس الفراخ أو فرخة مقطعة إلى ثماني قطع مغسولة جيداً ومنزوعة
أسرع برياني دجاج مدّة التحضير عشرون دقيقة مدّة الطهي أربعون دقيقة تكفي لــ أربعة أشخاصالمكوّناتخمسة فصوص من الثوم المهروس.سمنة وزيت.دجاجة مقطعة إلى ثماني
كبسة الدجاج السريعة مدَة التحضير ثلاث عشرة دقيقة مدَة الطهي خمسون دقيقة تكفي ل ستة أشخاصالمكوّناتقرنان من الفلفل الأخضر المقطع إلى أنصاف.عودان من القرفة.أربع
دجاج مشوي مع الكزبرة مدة التحضير خمس عشرة دقيقة مدة الطهي سبع دقائق تكفي ل أربعة أشخاصالمكوناتربع كوب من الكزبرة المقطّعة.ملعقة صغيرة من برش الليمون.أربعة صدور
برياني الدجاج مدّة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة وقت طهي الوصفة طريقة الطهي عشرون دقيقة أربعة أشخاص أربعون دقيقة سلقالمكوّناتأربعة أكواب
دجاج بالأرز والزعفران مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 40 دقيقة تكفي ل 4 أشخاصالمكوّنات كوبان من أرز بسمتي. حبة كبيرة من البصل المبشور. ربع كوب من
الكبسة مدّة التحضير عشرون دقيقة مدّة الطهي أربعون دقيقة تكفي لِ خمسة أشخاصالمكوّناتكوبان من الأرز.كيلو لحم غنم موزات.حبة لومي.عودان من القرفة. ثلاثة حبات طماطم
صينية بطاطس بالفراخالمكوّناتكيلوغرام من البطاطس المقطّعة إلى حلقات سميكة.خمسمئة غرام من البصل الحلقات، وصلصة الطماطم، والطماطم الجامدة المقطّعة إلى
صدور الدجاج المشويّة مع صلصة الليمون مدَة التحضير عشر دقائق مدَة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لـِ أربعة أشخاصالمكوّناتأربع قطع من صدور دجاج منزوعة من الجلد والعظم.
أرز المندي بالدّجاج مدّة التّحضيرعشرون دقيقة مدّة الطّهي أربعون دقيقة تكفي لـِ أربعة أشخاصالمكوّناتمكوّنات سلق الدّجاج:
برياني دجاج مدّة تجهيز المكوّنات 45 دقيقة مدّة الطهي 60 دقيقة تكفي ل 6 أشخاصالمكوّنات دجاجة مقطعة إلى ثماني قطع. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المهروس. حبة بصل كبيرة
فراخ مشوي بالفرن مدّة التّحضيرخمس عشرة دقيقة مدّة الطّهي ساعة تكفي لـِ أربعة أشخاصالمكوّنات فرخة تزن كيلوغرام مقطعة إلى أربع قطع. ملعقتان كبيرتان من زيت
فراخ مشوية مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدّة تجهيز المكوّنات 60 دقيقة تكفي ل شخصانالمكوّناتفرخه مُقطعة.حبتان من الطماطم.حبة من البصل.عصير ليمون.فلفل أسود -حسب
مندي الدجاج بالبرميلالمكوّناتست دجاجات مع الجلد.أربع حبات من الطماطم المفروم.خمس ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.ثلاث ملاعق كبيرة من الكركم والبهارات.ملعقة كبيرة
صدور الدجاج بالصوص البني مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لــ أربعة أشخاصالمكوّناتملعقة كبيرة من الدقيق.كيلو غرام من صدر الدجاج، مقطع
دجاج بالتمر الهندي مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدّة الطهي 35 دقيقة تكفي ل 6 أشخاصالمكوّنات ست قطع من أفخاذ الدجاج. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقتان